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“天上斑鳩，地上
”，說的是斑鳩、竹鼠味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，享有舌尖珍饈之美譽(yù)。竹鼠好吃難養(yǎng)，可是 地址 湖南省永州市道縣仙子腳鎮(zhèn)
偏偏盯上這一商機(jī)，規(guī)模養(yǎng)殖竹鼠，并帶領(lǐng)鄉(xiāng)親走上致富路。
創(chuàng)業(yè)小伙 李嘉城返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖竹鼠。經(jīng)過幾次失敗，竹鼠終于成功出欄，當(dāng)時(shí)李嘉城用鐵筐裝上竹鼠到道縣城銷售?！翱聪∑娴亩?，買的人幾乎沒有?！崩罴纬钦f，當(dāng)時(shí)人們對(duì)竹鼠不了解，受到老鼠邋遢形象的影響，都不敢吃。當(dāng)時(shí)，李嘉城的3000余只竹鼠全部滯銷，面臨創(chuàng)業(yè)崩盤的境地。
2013年初，李嘉城 嘗試著“觸電”，自學(xué)建立了網(wǎng)站，在網(wǎng)上推銷竹鼠。“沒想到網(wǎng)上銷售的第五天就接到訂單?！崩罴纬钦f，這是他創(chuàng)業(yè)兩年來接到的第一筆大單，一次就賺了五萬(wàn)元。隨后，李嘉城不斷更新網(wǎng)站內(nèi)容，以圖片形式再現(xiàn)竹鼠養(yǎng)殖，還在網(wǎng)站上增設(shè)竹鼠食用、藥用養(yǎng)生、竹鼠烹調(diào)技術(shù)等專欄，并開展 “你在網(wǎng)上下單，我送貨上門”的業(yè)務(wù)，又陸續(xù)收獲了不少外地大酒店的訂單?！耙恢?斤左右的商品竹鼠能賣到300元?！崩罴纬钦f，網(wǎng)絡(luò)打開銷路后，他的竹鼠不斷銷往上海、北京、浙江等大都市的星級(jí)酒店，供不應(yīng)求。2014年底，他當(dāng)初投下的20多萬(wàn)元的資本，已經(jīng)滾動(dòng)發(fā)展到300多萬(wàn)元。為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，2015年底，李嘉城看中了仙子腳鎮(zhèn)數(shù)千畝松林和豐富的竹林資源，投資350萬(wàn)元建起了湖南蜀眾特種養(yǎng)殖基地，發(fā)展竹鼠近兩萬(wàn)只。為做大產(chǎn)業(yè)，滿足訂單需求，李嘉城聯(lián)合養(yǎng)殖戶成立了湖南蜀眾特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，吸納了80多戶包括、湖南 貴州 四川、江西 等縣在內(nèi)的養(yǎng)殖大戶入社。5月15日，何老板在竹鼠養(yǎng)殖基地學(xué)習(xí)一周后，以每對(duì)竹鼠450元至580元不等的價(jià)格，購(gòu)買了100對(duì)竹鼠種苗。“有合作社撐腰，沒有后顧之憂，大膽?zhàn)B就是?！崩罴纬钦f，雖然買種苗花了5萬(wàn)多元，但明年開春自己養(yǎng)殖的竹鼠就能見效益了，他預(yù)計(jì)，不到一年就可收回成本。
效益分析“竹鼠繁殖能力強(qiáng)，6個(gè)月大的竹鼠就成年可繁殖了。竹鼠一窩可產(chǎn)3、5只，兩年可繁殖5窩，半年能長(zhǎng)到3斤就可上市銷售。”介紹道，“一只竹鼠售價(jià)至少300元，除去成本，每只純利潤(rùn)200元左右，可謂‘錢景可觀’。”自2013年來，李嘉城養(yǎng)殖竹鼠年收入上百萬(wàn)元。李嘉城第一次試養(yǎng)時(shí)，花費(fèi)8萬(wàn)元從廣西買回200對(duì)竹鼠苗，可是，竹鼠陸續(xù)生病，3個(gè)月不到，全部死亡。事后他檢查發(fā)現(xiàn)，竹鼠苗從廣西來到湖南，氣候差異大，容易水土不服，加之技術(shù)欠缺，才導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。由此，他提醒養(yǎng)殖戶，技術(shù)掌握很關(guān)鍵。其次，他建議不要在沒找到訂單之前就開始養(yǎng)殖，為了避免這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，李嘉城的合作社承諾，如果養(yǎng)殖戶找不到銷路，合作社將以每斤低于市場(chǎng)價(jià)10元
