添翼為若水做的第1道菜
“要么就吃飽，要么就吃好”
這是《飯局的誘惑》片頭曲中的一句歌詞，這兩句話這些天在我腦子里一直回蕩著。想想其實很有道理，大多數(shù)人一生的追求歸根到底無非就是吃飽、吃好，那些事業(yè)有成、很了不起的人追求的更高級一些，就是讓更多的人能夠吃飽吃好。所以網(wǎng)上流傳一句話，沒什么事是一頓美食解決不了的，要是解絕不了，那就兩頓。
之前說過，旅行結(jié)束后要為若水同學做595道菜，這幾天一直沒動靜，很多人問，你的菜呢？不是我不做，是若水同學這些日子一直在出差，就像演出沒有觀眾一樣，她不在我做了也毫無意義可言。
昨天若水同學終于回來了，我終于能為她做點她愛吃的東西了，簡直是摩拳擦掌、躍躍欲試。
在路上的時候，順利到達目的地再吃一頓飽飯，就是我倆最大的愿望。不過這個愿望在當時很是奢侈，別說三餐不繼，碰上前不著村后不著店的地方，一天只能吃上一頓飯。
有一次我們在高速口搭車被工作人員勸離，沒有辦法只好背著包走上一條國道碰運氣，可沒想到運氣特別的不好，那條國道是一條往上走的盤山路。
那天我們是吃過早飯出來搭車的，盤山路上別說車了，連個人都沒有，更別說吃飯的地方。走走停停走了一整天，到夜色降臨，我倆餓的胃疼，又碰巧身上的干糧吃光了還沒來得及補足，怎么辦？
我和若水嘗試說菜止餓，我倆細數(shù)一路上讓我倆難忘的美食，結(jié)果說完了更餓了……
經(jīng)歷過太多次沒有飯吃的時刻，食物能果腹就已滿足，但也有幸吃過那么多的地方美食，才知曉美好的食物會讓人感受到幸福。
幸福來的太突然，就是若水昨天出差回來，我不知道做什么好，于是她點什么我做什么。
很家常的春餅，配菜是酸辣土豆絲，炒雞蛋，京醬肉絲。
酸辣土豆絲和炒雞蛋幾乎人人人會做，所以就今天著重為大家介紹一下京醬肉絲的做法。
主料：肉絲。
配菜：豆腐皮，蔥絲。
調(diào)味料：油，鹽，糖，胡椒，料酒，醬油，甜面醬，水淀粉。
做法：
1，肉絲當中依次放入料酒，鹽，胡椒，水淀粉腌制10分鐘（放入調(diào)料后滴入少許油封住水分）。
2，鍋中倒入少許油，小火（記住，一定要小火）把油熱30秒，然后把腌制的肉絲倒入鍋中。
3，肉入鍋中用筷子迅速把肉絲滑開避免粘黏，直至肉絲變白。
4，依次加入料酒，甜面醬，糖，鹽，攪拌均勻，開大火收汁。
完成。沒有下一步了，簡單爆了有沒有？
很多家長都教育孩子，沒事別學做飯，學會了以后結(jié)婚就都是你做了。其實不是每個人都能跟自己愛的人在一起，能在一起已經(jīng)是上天的恩賜，能夠每天為自己愛的她做一道她喜歡的菜是極大的幸運，哪里有那么多的計較呢?
