老媽家的冰箱是原來大哥家的,有些年頭了。
和冰箱和平共處,長相廝守的是老媽家那些陳年調味料:2017年的白胡椒粒,2020年的酵母,2019年的冰糖,2018年的八角,2021年的燒烤料……還有看不出日期的各種調料,佐料,藥料等,一包包全部擺在冰箱門內。
去年有一次,去老媽家吃飯,吃到紅燒肉時,聞到那八角味,反胃,仔細詢問,查找源頭,才知道她冰箱門里的那些秘藏。
我提議她,時間久了的東西,過期了就要扔掉。她說:這些東西還好好的,你們不吃我會吃,我吃了這么多年,也沒見死人。
后來我趁她不在家時,偷偷的清理了一次,被她發(fā)現了,破口大罵我是敗家精。
我說:你不清可以,要吃你自己吃,我來吃飯時,不準放那些。
現在,冰箱還是那個冰箱,調料還是那些調料,但老媽很少用來烹飪了。