一直以來(lái)，吃飯好像在我們生活變得越來(lái)越不重要了。
早餐是我們上班上學(xué)前的必備功課，可以跑著吃，走著吃，坐著吃，但就是必須得快。
午餐是聚會(huì)，跟同事或同學(xué)嘰嘰喳喳，你一塊我一塊夾著吃，又或者是工作，一邊對(duì)著PPT、Excel、word文檔，一邊胡亂塞著自己都不食味的飯菜快速解決。
晚餐吃的是孤獨(dú)，一個(gè)人默默對(duì)著手機(jī)送飯，或者是在家里，一群人對(duì)著電視配飯。
一直不明白為什么古人要食不言，多好的時(shí)間重疊利用機(jī)會(huì)啊。既能一邊填報(bào)肚子，又能一邊解決追劇/學(xué)習(xí)/社交/工作的零碎時(shí)間，碎片時(shí)間利用，效率又高不是很好么？
直到有一天，我獨(dú)自一人吃飯，恰好手機(jī)沒(méi)電了，在等待飯菜上桌時(shí)突然不知道應(yīng)該干什么了。
我看看周?chē)娜耍麄円粋€(gè)個(gè)都拿著手機(jī)玩得不亦樂(lè)乎。有一邊拿著手機(jī)追劇，一邊往口里塞飯的；有情侶兩人坐在一起，卻是盯著各自手機(jī)，兩顧無(wú)言的；有在通話(huà)的，趁對(duì)方在說(shuō)話(huà)期間趕緊塞幾口飯的。
華燈初上，照應(yīng)的是各色忙碌的人們，卻沒(méi)有一個(gè)是真真正正對(duì)待吃飯這件事。我突然有點(diǎn)難過(guò)，難過(guò)自己是否也是跟他們一樣，理所當(dāng)然地對(duì)待它們。
它們?nèi)f里挑一，上刀山下火海，歷經(jīng)磨難，把自己煅煉成美味，然后終于送到我們跟前，那么辛苦，換來(lái)的卻是草草了事。
食不言，不止是為了我們能在吃飯時(shí)更好地吸收消化，在我看來(lái)更是出于一種對(duì)食物的尊重。
我突然想起看日劇時(shí)，里面的人物總是在吃飯時(shí)，先開(kāi)口說(shuō)句"我要開(kāi)動(dòng)了"，可能只是一個(gè)禮儀化的習(xí)慣動(dòng)作，但更多是對(duì)食物潛移默化的恩澤感，感謝食物奉獻(xiàn)自己的一切，成就了我們。它們的一顆一粒來(lái)自不易，更應(yīng)好好品嘗。
飯菜來(lái)了，冒出熱乎乎的香氣似乎想慰藉我那饑腸轆轆的胃。菜還是昨天吃油麥菜，綠油油，不同的是，一口咬下去，清脆的草香淡淡地在嘴中彌漫；肉還是昨天的排骨，不同的是，醬色的外表更勾人食欲；米可以從它的形狀是東北大米，圓潤(rùn)中透著拙氣，但米香味卻無(wú)法掩蓋它的可口的內(nèi)涵，淋上醬汁，簡(jiǎn)直是一絕。
同樣的飯菜，兩天吃起來(lái)感受卻截然不同，我拼命回憶昨天我吃了什么，但我卻回憶不起經(jīng)由我口中的味道。
今天的我卻能清楚地感覺(jué)得到，它們是如何一點(diǎn)點(diǎn)填飽我那空虛的腸胃，飯后那種滿(mǎn)足感無(wú)與倫比，仿佛自剩下它們，再也容不下其他東西。
在這，我不用再想明天的工作怎樣，劇情剛追到第幾集，今天還要學(xué)哪些課程，而是這頓飯好不好吃，味道咸了還是淡了，突然多了一塊自己喜歡的食材，感覺(jué)自己像中大獎(jiǎng)一樣，分外覺(jué)得小確幸。
雖然沒(méi)有在吃時(shí)說(shuō)句“我開(kāi)動(dòng)了”，但在飯后，我是真想深深地感謝這些美味的食材。謝謝它們助我成長(zhǎng)，謝謝它們讓我在填飽肚子同時(shí)還能那么好吃，謝謝它們不遠(yuǎn)千里來(lái)到我的桌旁。
我已經(jīng)忘記上次好好吃頓飯是什么時(shí)候了，但這次我會(huì)記住，并一直延續(xù)下去。
你呢？有多久沒(méi)好好吃一頓飯了？
