? 杜梨
? ? ? 文友姜惠問我,如果把女人比做一種水果,你覺得自己像什么?我猶豫了一下,就出現(xiàn)了杜梨的形象。
? ? ? 杜梨樹獨(dú)立于山頂之上,是山的獨(dú)生子女,不從眾、不結(jié)伴,不呼朋喚友,一棵樹聳立在一座山上,有點(diǎn)占山為王的味道。
? ? ? ? 杜梨樹五月開花,開的是雪白雪白的花。一串一串的。像槐花一樣。那棵在山頂上的杜梨樹是誰載上的?一直是童年的我心中的一個謎。
? ? ? 杜梨樹是棵野樹。平常人輕易不到孤山去。也只有攔羊的老漢偶爾去樹下打個盹成個涼。
? ? ? 杜梨樹開花了,也沒有人去觀賞,也沒有人去特意聞它的花香,它自管自開了花,結(jié)了果。
? ? ? 小的時候。村里的孩子們到山上打豬草。去山上打柴。會和杜梨樹短暫的相遇?;ㄩ_了,花謝了,也引不起任何關(guān)注。杜梨樹結(jié)果了,用鐮刀把他們砍下來一串,吃一口,又酸又澀又苦,吃一口直吐酸水,就是懷娃娃婆姨都吃不了這酸澀的味道。深秋甚至冬天,杜梨才不慌不忙的成熟了。有點(diǎn)甜又點(diǎn)酸有點(diǎn)甜中帶酸,酸中帶甜,咬一口面面的,有點(diǎn)兒果醬的味道,那種滋味的醇厚濃郁、飽滿通透感是許多水果難以望其項(xiàng)背的。
? ? ? 杜梨的個子不大。比小櫻桃還小一點(diǎn),它的結(jié)果方式類似葡萄一串一串的。杜梨果熟透了顏色發(fā)黃。那種姜黃色,一串串掛在樹上,一副你愛吃不吃,你愛摘不摘。留在樹上,就那樣掛著,被風(fēng)干、被日曬成果干還掛在哪里。碰巧被砍柴的看見了,摘下來吃一口,那滋味真是醉了。
? ? ? 杜梨真的是野生的嗎?它為什么一棵樹那么獨(dú)立特性的站在山頂上?如果說有栽種者我想他應(yīng)該是外星人吧?
? ? ? ? 那個外星人偶然來到地球上,他或許在山頂上歇息,吃了某種外星球水果,把核吐在那里,它就在土地上發(fā)芽生長,最終長成了一棵樹。
? ? 杜梨樹是直立的,就像被專業(yè)訓(xùn)練的戰(zhàn)士,提胸收腹提臀的標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢,他又像一個模特,阿娜多姿,體態(tài)優(yōu)美的站立著,不問春秋不管四季,就那樣站立著。
? ? ? 記憶中的杜梨樹,我都好久沒看見你了。
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? ? ? 酸棗
? ? 酸棗不是棗。酸棗樹也不是樹。第一次看見酸棗,就像見美女,特別地驚艷。猛一抬頭,崖畔格塄上,一篇紅彤彤的。紅紅的在崖畔上點(diǎn)綴著,像珊瑚一樣。不管不顧的鮮艷著。
? ? ? 都在你夠不著的地方,我鬧著要吃,趕驢的師傅,喊一嗓子讓車停下來,三拔兩下子爬了上去,一會兒他從山上下來,兩個兜兜里都是紅酸棗,像珍珠一般大小的酸棗,咬一口,真是甜不溜溜酸,酸不溜溜甜。
? ? ? 以后到了農(nóng)村,那崖畔上的酸棗,野地里生長,不屬于任何人的酸棗就是我最喜歡最愛的酸棗。
? ? ? 酸棗不僅味道濃郁飽滿,營養(yǎng)也是非常的豐富,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素,更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量比它個子大,比它豐滿,比它出名的陜北大紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,而且野生野長,不占地,不用種植,不用澆水。只要你吃了一棵酸棗,隨手扔下一顆棗核,第二年春天它就從地里不經(jīng)意的冒出來。
? ? ? 酸棗好吃卻難摘,它長在崖畔上,一個夠不著,一個酸棗的樹枝有刺,不小心就扎了你的手和腳。
? ? ? 因?yàn)樗釛椀臓I養(yǎng)價值,據(jù)說當(dāng)?shù)亻_始大面積種植,給制藥廠提供原材料,生產(chǎn)酸棗口服液,其治療失眠癥、神經(jīng)衰弱有獨(dú)特療效。
? ? ? 酸棗獨(dú)立特行的品質(zhì)很得人心,陜北民歌中多有唱段“崖畔開花崖畔上紅,受苦人盼的好光景”還有一首民歌叫打酸棗。
“這一山山望見了那一山山高
啊么得兒伊兒呦呦呦呦
那山上那個酸棗
得兒酸棗長呀么長得好哎啊么得
叫一聲那妹妹快呀么快些走
啊么得伊兒呦呦呦呦
掂上你那個籃籃得兒籃籃
咱就去打酸棗哎啊么得
伊兒呦
翻過一道圪梁拐過一道道溝
啊么得伊兒呦呦呦呦
妹妹你不要心跳得兒心跳
拉住咱哥哥的手
哎啊么得伊兒呦
酸棗棗圓來酸棗棗就甜
啊么得伊兒呦呦呦呦
哥哥我就打來得兒打來
妹妹你快點(diǎn)撿啊么得
伊兒呦
妹妹你快點(diǎn)撿哎啊么得
伊兒呦”
? ? ? 把酸棗和愛情聯(lián)系在一起,是再貼切不過的,“酸不溜溜甜,甜不溜溜酸。”不吃想得慌,要吃扎著你,哎整個一個欲罷不能??!?
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