春意盎然的季節(jié)（睜眼說瞎話，外面明明10℃以下），怎能少了一碗翠綠色的意面呢！
先來做青醬（pesto）：
原料：
1. 新鮮羅勒葉 （basil） 25克（上面那株被我揪禿了，悵然退出江湖）
2. 松子 10克 （有烤箱的可以用烤箱180℃烘3-4分鐘，沒烤箱的放平底鍋小火掂一下）
3. 大蒜 1瓣 （去皮）
4. 海鹽 少許
5. 帕瑪森干酪（parmesan cheese） 3大勺 （超市買來整塊的干酪自己刮碎）
6. 特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil）5大勺
制法：
1. 將原料1-3項放入研缽，搗成醬（邊搗邊念“天靈靈地靈靈。。。。。。”）
2. 加入干酪和橄欖油
3. 攪勻后密封放入冰箱（為了更長地保持羅勒葉的風(fēng)味，可以在頂部再澆一層橄欖油）。
接下來就是把任意形狀的意面放鹽水里煮熟撈起，放兩勺青醬拌勻就可以上桌了。
劇終！
且慢，如此簡樸，怎么能彰顯那個什么格呢！
所以必須上加強版：
原料：
1. 斜管面 200克（2-3人份）
2. 洋蔥 半個 （切小塊）
3. 櫻桃番茄 若干 （對半切開）
4. 西蘭花 1枚 （洗凈分朵）
5. 熏制培根 至少150克（切小塊）
6. 做好的青醬 （因為眾口難調(diào)，最后加幾勺請自行酌量）
7. 鹽和胡椒
8. 松子和帕瑪森干酪碎（裝盤后點綴）
方法：
1. 大鍋鹽水燒開（咸淡以想象中的海水為準），扔進洋蔥和意面，煮煮煮（時間請參考意面的包裝說明）。
2. 煮面的同時，培根下鍋，煎煎煎（中大火10分鐘，感覺開始變脆、出現(xiàn)金棕色后比較好吃）。
3. 煎培根的同時，把西蘭花丟進面鍋一起煮，三五分鐘熟了就撈出來過冷水。
4. 意面煮熟后將鍋內(nèi)水瀝干，將煎好的培根（記得剩幾塊待會兒好擺盤）、煮好的西蘭花、切好的番茄、青醬一股腦兒倒進去，攪攪攪（此時決定要不要加點兒鹽和胡椒）：
5. 最后，拿出一個漂亮的海碗，注意裝盤量（裝太滿，那個什么格又低了?。?，上面撒上干酪碎、松子和培根，大功告成！
