喝茶不僅健康養(yǎng)生,還更是一種生活方式

在我們探訪名山古剎時,會發(fā)現(xiàn)這樣一個事情:寺廟與道觀多藏于青山或密林中。正所謂是與大自然息息相通,去朔源生命的本源。

山高水好產(chǎn)新茶,便有所謂“寺必有茶,僧必善茗”的說法,也從一個側(cè)面道出了僧人對茶的研究和酷愛。?

我國最早種植茶樹是西漢時期四川蒙山甘露寺的僧人吳理真,他將七棵茶樹植于清峰,被當?shù)厝朔Q為仙茶。這七棵樹氤氳了蒙山霧嵐的靈氣,茶質(zhì)芳冽,成為貢品。

大唐天寶年間在此建立了唐明皇的御購茶園,流布千年,“蒙山頂上茶”由是聞名天下。這是佛教與茶最早的記載了。

飲茶,從科學角度講,對人體有諸多裨益,助消化、去血脂、生津利尿……等等。

而茶本身的淡與雅,又為人生的修身養(yǎng)性提供了一個重要的文化載體,乃至不少地方,一日無茶便口中無味,生活少趣。仿佛必得有茶水的時時“澆灌”,生命才枝青葉綠,勃發(fā)生機。

佛教禪宗主張靜氣養(yǎng)性,提倡坐禪,暮鼓晨鐘里誦經(jīng)念佛,不免人困乏力,而茶可以清心、提神、醒腦,茶便理所當然成為順應佛事的伴侶。

由此與茶結(jié)下了宿命的緣份,以種茶制茶到泡茶品茶,千百年來總結(jié)出一整套的茶道文化。

茶也順時而成為寺門僧人聯(lián)系世俗、接待施主說天道地、講經(jīng)釋法的特殊媒介物。蘇東坡與佛印和尚的種種趣話、禪談便是最典型的一個例證。

我們作為蕓蕓眾生的俗世人,如果在日常生活中,對人對事能懷寬容惜憫之心,不去做過頭事,所損失的常常不過是眼前的虛名小利,得到的卻是整個身心的自由自在。?

從本質(zhì)上說便是一種佛性佛緣了,再如果又能與絕對國粹的茶緣常相伴隨,透澈身心,那么,和“茶禪一味”“茶僧一緣”之說相近似,我們便擁有了別一種優(yōu)雅的養(yǎng)身之道了。

進入3月,又到每年春茶上市時節(jié),茶香撲鼻,清香溢遠,成片的茶樹招展著嫩綠的葉芽。

2018蒙頂春茶搶先上市!

由于今年開春比往年早,久旱逢甘雨,受氣候變暖影響,氣溫回升快,早晚溫差大,所以茶芽萌動較往年提前,鮮茶也較往年增產(chǎn),春茶提前上市,但產(chǎn)量還不是很多。

目前,根據(jù)等級不同,春茶價格在200元-1100元/市斤。與去年同期相比價格上漲5%左右。進入4月,特別是清明節(jié)前后,春茶將會大量上市。

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