我一直知道苦瓜這個食物，我第一次吃的時候，還是被“涼瓜”這個詞所騙的。十幾年前，我在博多新記點了一份涼瓜炒蛋，把涼瓜夾到嘴里的時候，我一下子來了靈感，這就是苦瓜。但是苦瓜不苦，它清涼可口，相反還帶有苦后的甘甜。

我迷上了這種帶點清苦的食物，在茶餐廳經(jīng)常點涼瓜牛肉。有一段時間，我還自己買苦瓜，自己在家里做苦瓜的菜。

我有個師傅，他教我很多東西，他很長時間和我住在一起。我們的愛好很接近，都喜歡美術(shù)、電影、音樂，他也很喜歡苦瓜。因此他教我苦瓜先用鹽水浸泡去掉苦味。他曾經(jīng)做過冰鎮(zhèn)苦瓜給我吃，冰涼加上清涼，是絕佳的消暑盛品。

苦味是成年后絕對意想不到的收獲。據(jù)說兒童喜歡吃甜食，而喜歡酸味和苦味是成年之后，這和味蕾在舌頭上的發(fā)育和分布有關(guān)。

我小時候是被父母寵壞的兒童。成年后自力更生開始吃到了現(xiàn)實生活的苦。這個苦味和苦瓜一樣，細細品嘗之下，居然還是一道美味。

每個人都有貧苦落魄的時候，因為我總是會厭倦手上的工作，去幻想創(chuàng)業(yè)或是去旅行，有些時候我的工作并不穩(wěn)定，做自由職業(yè)收入又很不穩(wěn)定。因此每當我的手在零錢盒里“克林”“克林”的找一塊硬幣的時候，就是我最窮的時候。

有一次，我真的很窮，連85度C的廉價咖啡都喝不起了，更不用說坐出租車了。我發(fā)現(xiàn)我所有值錢的家當都賣掉了，然后我的水晶手鏈連當鋪不愿意收，并且他們也不收我的Bally牌手表，他們說他們只收浪琴或者歐米茄等知名品牌。

我躺在我的沙發(fā)上，思考如何讓我的心情好一點。我還有整墻的書、CD和DVD，我還有大好的青春可以揮霍。我變得如此貧窮，是因為我追求自由，我不愿意在公司里做一個體面的囚徒。

所有的狀態(tài)都是相對的，看著我的那一堆零錢，我忽然想到這個概念。于是我想到了一個絕妙的方法，讓我變得有錢。那就是——施舍，施舍給比我更窮的人，乞丐等等，這能讓我變得富有。

我抓起那一袋零錢，就出門了。外面陽光正好，秋天的溫度很舒服，大家看上去一片安靜祥和。門口那個賣水果的家伙，雖然表情有點憂傷，可是他應(yīng)該不缺硬幣。

我看見賣廢報紙的男人和掃大街的老阿姨在聊天，我看了他們好一會兒，他們都很窮，是我的目標?？墒俏铱戳撕靡粫?，我發(fā)現(xiàn)他們聊得很開心，歡聲笑語不斷，我想了想還是算了，不打斷他們的調(diào)情了。

我拎著一袋硬幣，里面都是一毛錢。我想把這一袋都施舍給比我更窮的人。走過港匯廣場的時候，我看到一個乞丐，他的碗里有十塊錢，他比我富有，看看有沒有更窮的乞丐吧。那些在水泥地上磕頭的小姑娘到哪里去了，我完全找不著。

走到美羅城的時候，我終于發(fā)現(xiàn)一個賣白蘭花的老太太，她看上去還挺需要錢的。我觀察了她半天，時不時有人會購買她的白蘭花，我一直很好奇什么樣的人會買白蘭花，可是居然各種各樣的人都有。老太太怡然自得的坐在那里，還會不時的煥發(fā)出笑容，她這么開心，看來也不需要我的施舍了。

我通過施舍變成富翁的想法破滅了。在陽光下的大街上，我發(fā)現(xiàn)窮人的生活充滿了歡樂。他們已然一無所有，他們窮得只剩下了歡樂。

我仿佛感染到了這種快樂，我發(fā)現(xiàn)口袋里的貧窮不重要，這種苦，在細細品嘗之下，還有回甘。

如今我也不是經(jīng)常吃苦瓜，但我希望一直能記得貧窮的歡樂。