2018-11-10
早晨起來(lái)開(kāi)窗后發(fā)現(xiàn)下了一夜的小雨還在繼續(xù)，又恰逢周六，路上更是顯得冷清。昨晚發(fā)現(xiàn)酒店旁有家面包店，就決定早上去買新鮮出爐的面包當(dāng)早餐。
這是一家比較傳統(tǒng)的法式面包店，一進(jìn)門(mén)擺著一些蛋糕，可供選擇，再往里就是各樣的面包。早餐牛角包還是首選，特別是剛烤出來(lái)的牛角包，松軟酥脆，讓人欲罷不能。
早飯吃罷繼續(xù)出發(fā)，今天要繼續(xù)昨日的探訪大師之旅繼續(xù)去一個(gè)和達(dá)芬奇有關(guān)的城堡，昂布瓦斯城堡。昂布瓦斯城堡的始建年份已經(jīng)不可考究，只知道城堡的雛型可追溯至羅馬時(shí)期。14世紀(jì)起，瓦盧瓦王朝（La cour des valois）將宮廷遷至盧瓦爾河地區(qū)，昂布瓦斯城堡成為了皇室的城堡。 城堡的興盛始于弗朗索瓦一世時(shí)期，他被喻為文藝復(fù)興的始創(chuàng)人，他聘請(qǐng)了大量的藝術(shù)家到法國(guó)工作，當(dāng)中包括著名畫(huà)家達(dá)芬奇，此時(shí)的昂布瓦斯城堡在弗朗索瓦一世下更建宏偉。而達(dá)芬奇去世后亦葬于昂布瓦斯城堡的圣·于貝爾小教堂。
我們進(jìn)到城堡，順著石頭修建成的路登上一個(gè)平臺(tái)，在這個(gè)平臺(tái)上就可以看到城堡的全貌。西南角一隅就是圣于貝爾小教堂，我們帶著敬仰的心情進(jìn)入教堂，準(zhǔn)備瞻仰一代巨匠最后沉睡的地方，這時(shí)天上開(kāi)始飄雨，頓時(shí)讓我想起來(lái)“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”這句古詩(shī)，還真的挺應(yīng)景。
教堂門(mén)口的兩塊條石地磚已經(jīng)被磨平了幾厘米，這足以見(jiàn)得有多少人來(lái)這里瞻仰過(guò)大師的陵墓。據(jù)說(shuō)達(dá)芬奇最初并不是葬在這里，是去世后若干年后才被遷移到這里。跟想象中大師陵墓不同，這個(gè)陵墓可以說(shuō)比較“寒酸”，只有一塊簡(jiǎn)單的可有達(dá)芬奇頭像的黑色石塊浮雕圖案，就算是墓碑了，但是卻絲毫沒(méi)有影響來(lái)這里參觀的人們。
昂布瓦斯城堡之前曾是皇家城堡，所以曾經(jīng)非常富麗堂皇，規(guī)模宏大，但由于歷史戰(zhàn)爭(zhēng)等原因，大部分建筑被焚毀，只留下了北部中間有一座比較完整的建筑，余下的都蕩然無(wú)存了。
進(jìn)入城堡滿滿的歷史的味道，里面保存有法國(guó)中世紀(jì)的騎士的盔甲，依然像一個(gè)衛(wèi)兵堅(jiān)守著自己的崗位。
與凡爾賽宮相似，里面也盡可能還原了當(dāng)時(shí)的宮廷生活，我們可以看到國(guó)王曾經(jīng)居住的房間的原貌。
接下來(lái)有個(gè)房間讓我印象深刻，一間小房間的壁爐上布滿了繩索的圖案。據(jù)說(shuō)這一間房是大臣等候國(guó)王接見(jiàn)的地方，所以壁爐上繩索，其實(shí)是一種權(quán)力的象征，“不聽(tīng)話就把你捆起來(lái)！”。
最喜歡墻上的掛毯，不僅制作精美，每一幅還對(duì)你講述著他所經(jīng)歷的歷史故事。
墻上一幅描寫(xiě)達(dá)芬奇最后時(shí)刻的畫(huà)作，深深吸引了我。畫(huà)面內(nèi)人物表情刻畫(huà)非常細(xì)膩，從達(dá)芬奇彌留之際的不甘心，到旁邊簇?fù)碇囊蝗喝说慕辜鄙暾?qǐng)，就仿佛電視機(jī)的屏幕再現(xiàn)了這一重要時(shí)刻。
結(jié)束了城堡參觀，從出口來(lái)到了外邊的花園，由于天氣原因看不到什么花卉，但是精美的園林修剪還是讓人印象深刻。一棵棵灌木被修建成圓球的形狀，遠(yuǎn)處的小坡上還種有幾行葡萄，上面還殘留著一些葡萄串沒(méi)有被收割，或許這里的葡萄只是用作觀賞，從來(lái)沒(méi)想過(guò)拿它來(lái)做酒。
結(jié)束了參觀，照例是午飯時(shí)間，午飯作為一頓正餐，是絕對(duì)要選對(duì)地方，吃對(duì)菜菜才對(duì)得起它的名號(hào)的。城堡旁邊我們尋到一家評(píng)分很高的餐廳，門(mén)口還貼著參加各個(gè)旅行者雜志的獲獎(jiǎng)推薦。“Chez Bruno”，法文意思是在布魯諾家，網(wǎng)絡(luò)排名第十的餐廳。依舊人很多，看來(lái)我們的選擇是對(duì)的。
我們的原則是每人一道不同的菜，然后大家可以分享，這一理念一致很好的得到體現(xiàn)。我們沒(méi)有像正規(guī)法餐那樣一道一道點(diǎn)菜，那樣太浪費(fèi)時(shí)間了，一頓飯幾個(gè)小時(shí)，我們就直接步入主菜了。油封鴨腿一直是我最愛(ài)，也是我每次都推薦的菜。牛排肯定是要的，然后還點(diǎn)了道塔塔牛肉，就是牛肉碎生吃，我個(gè)人是有些接受不了，不過(guò)大家喜歡就好。
飯后小雨中，我們漫步在昂布瓦斯的街頭，穿梭在小巷之中，無(wú)意間我發(fā)現(xiàn)街景和房屋的建筑和布爾日（Bourges）很像，一樣的帶有像木條一樣結(jié)構(gòu)的房子，石頭鋪成的小街......
我們行走于街邊的小店中間，是不是像這位大叔一樣駐足觀看，又或者進(jìn)到店中，一一把玩那些愛(ài)不釋手的“小玩意兒”。
偶然發(fā)現(xiàn)的一家賣酒的店，自然吸引我們的腳步，其中最值得介紹的是他們有一套烈酒的品鑒套裝，非賣品，定期酒商來(lái)給他們補(bǔ)液，專門(mén)為愛(ài)好者品嘗比較實(shí)用，讓我們同行的Nicole看到眼里拔不出來(lái)，因?yàn)樗齽倓倕⒓恿薟SET的烈酒考試，所以現(xiàn)在看見(jiàn)烈酒就格外親切，恨不得把這些都抱走，回去一一品嘗。
一樣的套路，往前趕了一程，進(jìn)到酒店。但是重頭戲在晚餐！我們這次選了貓途鷹推薦，當(dāng)?shù)嘏琶谝坏牟蛷d，這次之所以選它就是因?yàn)辄c(diǎn)評(píng)中出現(xiàn)多次，廣受好評(píng)的甜點(diǎn)。大家都說(shuō)不吃飯，為了甜點(diǎn)也要去看看。
我們開(kāi)車來(lái)到了這家名為L(zhǎng)a Virgule的餐廳，因?yàn)樵谛〕擎?zhèn)沒(méi)什么游客，當(dāng)?shù)厝顺燥埍容^晚，所以我們7點(diǎn)多到餐廳的時(shí)候，還沒(méi)有人，連服務(wù)生還正在打領(lǐng)帶，還在準(zhǔn)備中。餐廳面積不算小，等我們開(kāi)始上菜的時(shí)候，陸陸續(xù)續(xù)的客人都來(lái)了，基本上都是提前約定的，以家庭為單位來(lái)的比較多，而且多數(shù)都是5人以上的家庭。瞬間餐廳就坐滿了，而整個(gè)餐廳只有一個(gè)女服務(wù)生，一個(gè)男服務(wù)生和一名侍酒師，三個(gè)人在服務(wù)，不得不佩服他們服務(wù)的高效。
前邊提到被多人推薦好評(píng)的甜點(diǎn)，還是沒(méi)有吃到，因?yàn)椴蛷d兩個(gè)月左右換次菜單，那個(gè)好評(píng)甜點(diǎn)已經(jīng)下架了。我們帶著遺憾的心情，開(kāi)始點(diǎn)單，然后我點(diǎn)了瓶波爾多的Clairet，淡紅葡萄酒，搭配晚餐。服務(wù)生先給我們送來(lái)了，開(kāi)胃的小點(diǎn)，非常精致，看上去就很有胃口。
隨后當(dāng)大家點(diǎn)的菜陸陸續(xù)續(xù)上來(lái)，打開(kāi)酒的時(shí)候，剛才沒(méi)有點(diǎn)到甜品的失望，一掃而空，他們家得第一，也不光是靠甜點(diǎn)啊。
既然帶著了甜點(diǎn)的遺憾開(kāi)始，最后肯定是要以甜點(diǎn)收尾。
酒足飯飽之后，感覺(jué)瞬間白天的疲勞消散一空，又重新滿血復(fù)活，明天就要前往本次旅程的重頭戲--波爾多了，早早休息，養(yǎng)精蓄銳。
