舌尖上的美食_溫州版

又到了一年免魚豐收的季節(jié)，溫州大街小巷的曬著的魚干，菜場(chǎng)里熱熱鬧鬧的叫賣聲。

?對(duì)一個(gè)出身在濱海城市的我來說，海鮮是我們餐桌上必不可少的一道菜。

舌尖上的美食_溫州魚餅

當(dāng)?shù)矸酆头嗜饧由萧~肉的混合做出來的美味擋不住。

準(zhǔn)備免魚
魚皮去干凈


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這道菜的重點(diǎn)是要加肥肉，剁的時(shí)候一定要仔細(xì)，最后攪拌的時(shí)候記得拿起來砸?guī)紫聲?huì)更有嚼勁。

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