【旅行】2025(50)家人聚會#昆明(1)#2025年自駕游(23)

4月7日,周一,出行第十四天。

今天上午十點多,到曲靖表哥家,見了面聊家常,中午表哥一定要帶我們去吃烤肉,因晚上到昆明小表姐家要吃大餐,我們說能不能吃簡單點,否則晚上吃不了,表嫂最后說帶我們去他們常去吃的牛肉米線,一致同意,哇,這米線太好吃。

吃過午飯,帶著哥嫂去昆明小表姐家,晚上大表姐和她女兒也來了,大家在小表姐家相聚。

小表姐做了好些菜,說大家相聚就是過年了。

在曲靖表哥家,老公與表哥聊往事。




下午四點左右到了昆明小表姐家,小表姐忙乎了一桌子菜,有天麻汽鍋雞、燒牛肉,炒牛肝菌、炒干巴菌……

大家相聚真熱鬧,有說有笑,一會兒談父輩的事兒,一會兒聊到小時候的事兒,好多事兒我是第一次聽說。

他們聊天我先用相機記錄,給大家留下些回憶。

















正式的合影要來一個


小表姐和姐夫做的菜

天麻汽鍋雞:這是一道特費功夫的菜,沒有加一滴水,要蒸三四個小時才能做出來,真是原汁原味,濃濃的雞肉雞湯,在外面可是吃不到的。

紅燒牛肉:軟糯、入味,老公特愛吃,我已經向小表姐學了這道菜的做法,回家試著做。

牛肝菌:這得提前處理好,然后炒時還得炒夠時間,怕中毒。好吃,鮮的牛肝菌與干的,真不一樣。

酸筍炒牛肉:這種酸筍比螺螄粉里的好吃太多了,沒有那臭味,挺好吃。

炸乳扇、洋芋片:云南特色菜,全都消滅光了。

臭豆腐:我第一次吃,沒覺得很臭,能接受。

大表姐帶來的牛舌和豆干

鮮蠶豆:時令菜,在曲靖吃完米線看見剛挑著擔子來賣的,新摘的蠶豆,甜的,表嫂買了一大袋帶過來,北京沒吃到過這么新鮮的蠶豆。

干巴菌:還沒做就聞著香得不行,炒出來非常好吃,這是第一次吃這種菌子。

八寶飯:里面的菠蘿干等蜜餞是小表姐自己曬,自己蒸的,小表姐她太能干了。

姐姐姐夫做的菜真好吃,用料做法都講究,我感覺我做的菜都不拿出手,哈哈!

酒足飯飽,大家又聚著聊天,相聚不容易呀!

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