昨日冬至，家里羊肉暖身，加班寫PPT至午夜。

今日寒潮來，關(guān)于冬至的碎碎念，便鋪開去。

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這世間，最無情的莫過于是歲月，不管你想怎樣抓住它，留住它，它都會(huì)在你的指尖悄然流逝。時(shí)節(jié)匆匆更替，不經(jīng)意間，已經(jīng)到了冬至?！瓣帢O之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至。”冬至過后，白日逐漸變長(zhǎng)，夜晚逐漸變短。每一年，周而復(fù)始。

節(jié)氣，大多是祭祖、美食分不開的。

冬至是個(gè)大節(jié)氣，不同的地方有不同的習(xí)俗，如冬至祭祖、北方的餃子、南方的湯圓。

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家鄉(xiāng)的海濱小城，也有著自己獨(dú)特的習(xí)俗。記憶中的冬至前后，家家戶戶都會(huì)祭祖，都會(huì)叫上親戚來家里吃一頓。

祭奠祖先，祈禱祖先保佑子孫后代們平平安安、健健康康，然后一大家子人圍坐一起喝酒吃菜。其中有一道必不可少的點(diǎn)心就是“硬擂圓”。

“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，年末將至，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓最重要。擂圓用糯米粉做，先把糯米粉和溫水揉成面團(tuán)，再摘成醋碟大小的圓子揉圓，煮熟后放在豆黃粉里滾拌，而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖，味道香甜濃郁。

一家人圍成一桌，溫一壺黃酒，夾一個(gè)粘滿豆粉的擂圓，趁熱咬上一口，香噴噴、甜滋滋、暖烘烘、軟綿綿，大抵是最美的味道。

小城雖小，但仍有不同的做法。有些地方喜好甜食，也有些地方喜好咸味，但不變是小時(shí)候美好的味道。

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小時(shí)的味道，只有回憶。

從在外求學(xué)開始，已經(jīng)很多年沒有在家吃過“冬至圓”了。讀書的時(shí)候，父親總是把"做冬至"放到快過年的時(shí)候，為的是在外求學(xué)的我，能回去吃冬至圓。暖暖的，刻在心中的味道。

工作后，每年過年都是掐著時(shí)間回去，已經(jīng)趕不上冬至圓了。

再后來，越來越多的家庭把“做冬至”移到了酒店，在家里祭祖后，邀上親戚去酒店里享受美食。

再往后，客居他鄉(xiāng)，遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父母，“做冬至”只剩下簡(jiǎn)單的祭祖儀式。

冬至日，冷冷清清。

少了家中暖暖的那壺溫?zé)岬狞S酒的味道和香甜軟糯的“硬擂圓”的念想。

懷念故鄉(xiāng)的滋味。