時(shí)值七月，菜場(chǎng)上的菜南瓜也上市了，深綠色的身子，問(wèn)號(hào)似的形狀，切絲，大火旺炒，真是暑夏的一道爽口菜！
來(lái)南方也10年了，無(wú)論口味還是習(xí)慣也適應(yīng)了，偶爾在菜場(chǎng)看到北方不曾見(jiàn)到的蔬菜，還是會(huì)想起幼時(shí)的菜園子！
我家在新疆北部的一個(gè)村，名叫黃沙梁，聞其名就能想象到黃沙漫天，隱約可見(jiàn)的房子就是我們的村。尤其是春天，每天桌上都是一層細(xì)細(xì)的黃沙！可是，我依舊喜歡春天，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)菜地的雪已經(jīng)融化了，地溫也上來(lái)了，媽媽可以種菜了。接下來(lái)的半年，在這個(gè)菜地里，我們可以依次的吃到韭菜，青菜，黃瓜，豆角，辣椒，茄子，西紅柿，蘿卜，白菜等。因?yàn)榈靥幤h(yuǎn)，很少去菜市，所以菜園里有什么，我們就吃什么。
那時(shí)不流行買蔬菜種，所有的種子都是上年自己留的，每年能留下幾顆南瓜種子真不容易，因?yàn)榇蟛糠值姆N子都被我們炒著吃了！每當(dāng)想起那糯糯的甜甜的南瓜，還是會(huì)嘴下留情！
菜園面積不大，南瓜一般都會(huì)點(diǎn)在圍墻邊，不占地方！南瓜開(kāi)花的時(shí)候，也是期待最多的日子，每天早起的第一件事就是對(duì)花，將雄花的花柱插到雌花的花蕊里。清早踩著露水，翻著葉片，四處去尋雌花，真怕漏了一朵，那樣的話，就會(huì)少了一個(gè)在墻邊曬太陽(yáng)的南瓜！為何要曬太陽(yáng)呢？呵呵，因?yàn)樘鞖庠?，南瓜藤還不待南瓜都長(zhǎng)成，就會(huì)枯萎了，這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)把所有的南瓜摘下來(lái)，擺在墻角下，曬曬太陽(yáng)，直到下霜了，表皮已經(jīng)很堅(jiān)硬了，才會(huì)收到屋里！
記得當(dāng)年菜園里種的都是圓南瓜，到了秋天，一個(gè)個(gè)都是圓嘟嘟，金黃金黃的，又香又甜又糯，無(wú)論做粥還是饅頭，都可好吃了！
這些年，在城市安了家，菜場(chǎng)隨時(shí)都能買到各色的南瓜，長(zhǎng)的，圓的，綠的，黃的，可是，不再有幼時(shí)的樂(lè)趣，沒(méi)有了期待！還是最懷念菜園墻角下，曬太陽(yáng)的圓南瓜！
