身邊的很多朋友經(jīng)常問我，減肥期間能不能吃這個，能不能吃那個；其中問的最多的還是減肥期間能不能吃米飯的問題，下面我就總結(jié)了幾點(diǎn)，供大家參考。米飯其實是屬于精細(xì)型的糧食，這樣精細(xì)型的糧食其實對我們在整個減肥過程是極其不好的，吃下去會引起血糖的升高，從而我們的胰島素分泌過多，對我們減肥的整個過程不利，容易讓脂肪堆積下來，從而日積月累，慢慢變胖。

我們在減肥的過程中，不要刻意的去節(jié)食或者不吃，這樣的做法是不正確的。簡單點(diǎn)來說，節(jié)食或者不吃會降低身體的代謝，迫使肌肉提供能量。最后，減下來的是其實是自己的肌肉和水份。所以我非常不建議大家用節(jié)食或者不吃來減肥，這樣的效果也不是很好。

1.該不該吃碳水化合物？碳水化合物做我們身體所需的營養(yǎng)素，主要的作用是提供能量，減脂期間應(yīng)該適量的減少碳水化合物的攝取，這樣能逼迫我們的身體去動用我們的脂肪去提供能量，才能達(dá)到減脂的作用。但是減少碳水化合物并不是說完全不攝入碳水化合物，我們要維持生命所需的基本能量攝入。我們可以在三餐中，早餐和晚餐正常的吃，到晚餐的時候盡量減少這些碳水化合物的攝入。我們在平時吃的食物中50%—60%攝入的是碳水化合物（簡稱糖原），這里碳水化合物可以分為快吸收和慢吸收的。我們平時吃的米飯、面條、饅頭等都是快吸收的碳水化合物主食，吃過之后吸收會比較快，飽腹感持續(xù)的時間會比較短，熱量也是比較大的；而即食燕麥、紅薯、紫薯、糙米，都是些粗糧食物，飽腹感持續(xù)時間長，熱量比較低，對于在減肥的朋友們可以試試的。我們在減肥的過程中該不該吃碳水化合物，怎么吃碳水化合物，吃多少碳水化合物。所以減脂期間，這些有糖可樂，雪碧就不要喝了，米飯，面食都可以適當(dāng)?shù)臏p少。。

2.什么時候吃碳水化合物？我們可以把晚餐調(diào)整到運(yùn)動過后去食用，因為在運(yùn)動過后，我們的肌肉對這些營養(yǎng)比較敏感，更多的是吸收到肌肉里面，而不是作為脂肪來儲存起來。還有一個原因就是我們在運(yùn)動過后食用可以保證我們的三餐能量沒有增加，只是把食用的順序稍微做出了一點(diǎn)的調(diào)整。

基本的飲食就是這樣的，所以想減肥的朋友們可以保持三餐中早，中餐的正常食用。通過降低晚餐的食量來減少每天的能量攝入。我們1斤的脂肪大概要消耗4000卡路里的能量，如果能通過每天晚餐少攝取500卡路里的熱量，大概1周就可以減掉1斤的脂肪。這樣是非常健康的減肥方法，不會有什么反彈。你想減的更多的話可以通過運(yùn)動或者攝入更低熱量的食物來減肥。減肥的原理就是合理飲食，合理運(yùn)動