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夏季飲品|經(jīng)典意式咖啡——「阿芙佳朵」affogato
你喝過阿芙佳朵(affogato)嗎？聽上去是一-個非常可愛的名字，仿佛是一位有著一頭棕色卷發(fā)的溫柔女郎。 1Affogato介紹 實際上，阿芙...
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新手入門|新手在家泡咖啡常見問題匯總
茶水間的小伙伴們大家好，經(jīng)常有小伙伴在B站“茶水間咖啡師”的頻道留言討論新手在家做咖啡的一些問題。最近小編將大家常見的一些新手問題匯總，一起交流...
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我們離用語言交互寫文章還有多遠(yuǎn)？
圖片來自網(wǎng)絡(luò) 電影《同等族群》 以前，我看科幻片《同等族群》中，女主是一個文字工作者，工作的日常是對著個全觸屏說話，然后機(jī)器中顯示文字。講真，我...
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預(yù)磨咖啡VS新鮮咖啡，差距在哪？
一種預(yù)磨咖啡 避免預(yù)磨咖啡的原因 我們?yōu)槭裁匆タХ榷?？增加烘焙咖啡豆的表面積，并且可以更好地提取咖啡中的香味和香氣。如果我們將整個烘焙過的咖啡...
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卡布奇諾，牛奶的溫度應(yīng)該是多少？
你有沒有喝過過熱的卡布奇諾咖啡？或者收到一杯不冷不熱的卡布奇諾？或者您可能注意到，當(dāng)您將一杯奶咖放到餐桌上時，上面的泡沫會崩塌。 卡布奇諾咖啡中...
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你們的星巴克萌萌貓爪杯，搶到了嗎？
星巴克中國今（3月1日）凌晨在微博發(fā)文稱，“抱歉我們無法讓每個人都擁有一只‘喵’，但這絕不是所謂的‘饑餓營銷’。聲稱每一季都在致力于推出新的產(chǎn)品...
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【黑暗料理】據(jù)說方便面加咖啡是非常好吃的？！
準(zhǔn)備：咖啡，牛奶，方便面 據(jù)說咖啡+泡面非常好吃？茶水間咖啡師為大家試毒： 結(jié)論：能吃！喜歡咖啡的朋友，其實是可以接受的，總之，我全吃完了！ 看...
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星巴克公開的秘密——你可能不知道的8件事
1、糖漿可以替換，不需要加錢。比如：紅茶拿鐵：經(jīng)典原味糖漿換成焦糖糖漿。 2、相同的物料要增加，是可以的?？梢悦赓M(fèi)加奶。像美式咖啡、本周咖啡之類...
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【讀書】幸存者偏差——人們往往看不到失敗者的墓地
讀《清醒思考的藝術(shù)》幸存者偏差——人們往往看不到失敗者的墓地 幸存者偏差是指：當(dāng)取得資訊的渠道，僅來自于幸存者時（因為死人不會說話），此資訊可能...