? ? ? 我老家是農村的，記憶中小時候在老家，農民們每年會種一些不同的農作物，等農作物成熟的時候，不僅可以滿足家里的需要，多余的還能拿去賣，補貼家用，當然了，以前是農民們自己找買家，那價格不用說，肯定不對等，聽說現(xiàn)在好了，有許多外地商販去到老家那里直接收購，農民們不用鬧心家里的地窖能夠不夠用，因為從地里拉回來就可以直接出手了。
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? 那時候我們可以吃到各種各樣的食物，不用花錢出去買，其實也是因為家里窮，父母沒有太錢給我們去買零食，所以我們就自己倒騰，找些東西吃。那么今天我來給大家介紹一種我們小時候的農作物，大家都知道，那就是甜桿桿兒，那可是七八十年代農村人常吃的一種“零食”。
? ? ? ? 在玉米桿子還嫩的時候，剝了外皮里面軟軟的，奶白色的類似棉花糖一樣的東西，剝的時候外皮很容易刮破手指，大家一定要小心哦，這也就只有七八十年代的老農民才吃過，我估計我也是最后一批吧，現(xiàn)在的小孩，都吃什么奧利奧啊，薯片啊等等的東西。
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? 小時候我們管叫它甜桿桿兒，在我們北方，甜桿桿兒就可以說是北方甘蔗。小時候每到暑假快結束的時候，我們就可以去地里找甜桿桿兒吃了，每次我們都把地里一頓踩踏，為此我挨了不少罵呢，而且每次吃完之后就會發(fā)現(xiàn)，手都刮破流血了，可是吃的時候卻是津津有味，沒有察覺。等回家了，老媽總是先揍我一頓，說我又去地里亂踩踏了，然后一遍嘮叨一邊替我處理傷口。其實甜桿桿兒也就是玉米桿子，它比較抗寒耐熱，對于土壤的要求也不高，只要是種植上之后，有適量的水分、除草，它就可以茁壯的成長了。甜桿桿兒吃起來水分要比甘蔗大很多，其實它沒有甘蔗那么甜，但是在我們小時候家里沒錢買甘蔗和糖塊，所以吃上甜桿桿兒就覺得很甘甜，很幸福了，那時候我們的要求真的好單純，好簡單哦！
? ? ? ? 以前種植玉米，，其實主要是為了家里的豬牛羊提供飼料，也可以產一些糧食，現(xiàn)在就主要是為了出售賺錢，因為農民沒太多文化，外出打工很難，而且都是一些上年紀的人在種地。它跟高粱一樣，可以在頂端長出糧食，它的糖分都是在桿中，不僅玉米棒子可以收糧食，它的秸稈到時候可以當甘蔗吃，也可以喂牲畜，等到它長黃了，還可以用來燒炕、燒火做飯呢，所以啊甜桿桿兒它一年到頭都是可以用的。而且甜桿桿兒上面的的穗也是有好處的，聽說可以做中藥，拿它熬成湯藥，可以控制糖尿病，雖然我沒試過，但是老人經常說這個偏方很管用的。
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? ? 在我小時候，那個時候家家戶戶都會在自己家里養(yǎng)牲畜，用來干農活，所以那個時候種植甜桿桿兒的人有很多，小時候可是經常能跑到地頭上去折幾根甜桿桿兒來嚼?，F(xiàn)在養(yǎng)牲畜的農民是越來越少了，飼料也成了養(yǎng)殖牲畜的主要食物，都直接購買成品的飼料，所以種植甜桿桿兒的人也是越來越少了，農村里也只有一些老農民才吃過，像我們弟弟妹妹和侄子們就從來不知道還有甜桿桿兒這回事！
