急診走廊上，醫(yī)護(hù)人員抬著擔(dān)架匆匆趕往手術(shù)室，擔(dān)架上的男子表情痛苦的大喊著：“疼”！
他的膝蓋已經(jīng)水腫變形，腳趾關(guān)節(jié)也有些錯(cuò)位。
經(jīng)檢查，該男子尿酸高達(dá)860μmol/L，更嚴(yán)重的是，雙腎已經(jīng)出現(xiàn)了衰竭的跡象。
只能通過透析來維持，遺憾的是，經(jīng)過2個(gè)月的治療，還是離世了。
據(jù)了解，該男子姓趙，家住在河北涿州。
2年前，趙先生查出了尿酸偏高，醫(yī)生建議回家慢慢調(diào)理。
趙先生的妻子在網(wǎng)上看到肉湯營養(yǎng)高，就經(jīng)常買點(diǎn)豬骨、羊肉回家燉湯，給趙先生養(yǎng)身體。
一周前，趙先生頻繁感覺膝蓋刺痛，以為是關(guān)節(jié)炎，買了幾副膏藥貼上，沒放在心上。
昨天半夜，趙先生被一陣強(qiáng)烈的痛感喚醒，起來發(fā)現(xiàn)膝蓋高高腫起。
妻子趕緊打了120。
醫(yī)生怒斥：趙先生的悲劇與妻子脫不了干系
尿酸升高與體內(nèi)嘌呤代謝異常有關(guān)，嘌呤的最終產(chǎn)物為尿酸，攝入的嘌呤越多，尿酸升高也會(huì)越快。
肉類中的嘌呤含量較高，吃多了引起人體尿酸含量上升。此外，肉類經(jīng)過長時(shí)間高溫水煮，所含有的嘌呤會(huì)有很大一部分溶解在水里。
此時(shí)，湯里的嘌呤往往比肉里的還要高。
趙先生在尿酸高的情況下，經(jīng)常喝肉湯，是導(dǎo)致他悲劇發(fā)生的“罪魁禍?zhǔn)住保@與他“無知”的妻子脫不了關(guān)系。
除了肉湯，尿酸高的人，這些食物也要忌口
一、飲料
很多人都知道，尿酸高的人，不能常喝飲料，但還是抵擋不住飲料的誘惑。
尤其到了夏天，有些人還會(huì)用飲料代替水，這對腎臟健康非常不利。
飲料中的果糖較多，會(huì)促進(jìn)腺嘌呤核苷酸的分解，進(jìn)而產(chǎn)生更多尿酸。
此外，飲料喝多了，其酸性物質(zhì)還會(huì)抑制尿酸的排出。
雖然排尿量增加，但尿液中含有的尿酸含量非常低，大部分的尿酸還滯留在體內(nèi)，增加腎臟負(fù)擔(dān)。
二、香菇
香菇雖然為味道鮮美、營養(yǎng)豐富，但對于尿酸高的人來說，香菇是大忌。香菇屬高嘌呤食物，多吃會(huì)促使身體釋放出更多的尿酸。
尿酸含量升高后，會(huì)有更多的尿酸鹽結(jié)晶析出，增加腎臟排泄負(fù)擔(dān)。
穩(wěn)定尿酸，做到以下3點(diǎn)
一、注意飲食
尿酸高的人，在飲食方面要特別注意。
首先，應(yīng)少吃高嘌呤的食物，減少體內(nèi)尿酸的生成。
常見的高嘌呤的食物有：羊肉、帶魚、貝類、火腿腸、海鮮、菌類、紫菜等。
其次，注意補(bǔ)充營養(yǎng)，可以多吃點(diǎn)蔬菜、水果，它們維生素和礦物質(zhì)元素含量豐富，有助于養(yǎng)護(hù)腎臟健康。
推薦食用：胡蘿卜、芹菜、白菜、茄子等，可幫助溶解體內(nèi)尿酸，促進(jìn)尿酸的排出。
二、多喝水
尿酸主要靠腎臟排泄，多喝水能加快身體的新城代謝，排出更多的尿酸。
梔子：預(yù)防尿酸值升高，還可抑制體內(nèi)尿酸結(jié)晶的析出，減少尿酸結(jié)晶對人體的傷害；
菊苣：加快體內(nèi)尿酸以及鈉離子的排出，減少體內(nèi)尿酸結(jié)晶生成；
葛根：提高人體尿酸鹽結(jié)晶代謝速率，對尿酸穩(wěn)定有非常積極作用；
魚腥草：起到消炎的功效，還可緩解尿酸帶來痛風(fēng)等癥狀。
上述成分與淡竹葉、決明子、茯苓、菊花、橘皮、芡實(shí)，調(diào)配成茶包，是穩(wěn)定尿酸的“好幫手”。
植物比例科學(xué)，成分搭配合理，降尿酸效果非常好。
只需準(zhǔn)備溫開水，沖泡幾分鐘飲用，睡前一杯，就能滿足我們需要。
三、少喝酒
喝酒是高尿酸患者的“大敵”。
飲酒后，人體尿酸的生成速度會(huì)明顯提高，體內(nèi)尿酸含量上升，無法及時(shí)排出，會(huì)增加腎臟負(fù)荷。
此外，酒精還會(huì)引起體內(nèi)酮體與乳酸增多，不利于尿酸的排出。
經(jīng)常飲酒還會(huì)導(dǎo)致尿酸的代謝紊亂，使體內(nèi)尿酸含量水平升高。
小知識：尿酸高的人，不要長期吹空調(diào)
到了夏天，氣溫較高，許多人喜歡把空調(diào)溫度調(diào)的很低。這會(huì)加快尿酸鹽結(jié)晶的析出，使更多的結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)處，引起關(guān)節(jié)疼痛。
最好的方法是多運(yùn)動(dòng)，通過運(yùn)動(dòng)增加排汗量，促使尿酸排出。
