禮儀是給人提供愉快的體驗(yàn)、替別人著想的一種習(xí)慣，而餐桌上的禮儀，可以適用于各種禮儀。具備基本的禮儀，就可以堂堂正正地出現(xiàn)在任何場(chǎng)合任何地點(diǎn)，周圍的人會(huì)覺(jué)得你是個(gè)很有品位、替別人著想的人，禮儀是被眾人所愛戴的重要條件之一。那么我們?nèi)绾蝸?lái)培養(yǎng)孩子好的餐桌禮儀和規(guī)矩呢？
孩子應(yīng)掌握的餐桌禮儀
1、請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯
敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在孩子小的時(shí)候，家長(zhǎng)就要做好示范，吃飯時(shí)先請(qǐng)家中長(zhǎng)輩入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯。在長(zhǎng)輩還未動(dòng)筷之前，晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來(lái)。在家長(zhǎng)把碗遞給孩子時(shí)，孩子應(yīng)雙手把碗接過(guò)來(lái)，表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。
2、避免在盤中翻來(lái)翻去
不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來(lái)翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。
3、正確地拿筷子
其實(shí)只要1個(gè)小時(shí)媽媽就可以教會(huì)孩子用筷子，單單是一個(gè)用筷子，就可以讓一個(gè)人顯得很有教養(yǎng)，我們老祖宗發(fā)明了筷子，一種道具可以用于各種食物，蘊(yùn)含著深厚的以不變應(yīng)萬(wàn)變、以簡(jiǎn)單應(yīng)對(duì)復(fù)雜的傳統(tǒng)文化精髓，這也是我們必須要傳承的。
培養(yǎng)餐桌禮儀的方法
1、管理好自己的餐桌禮儀
學(xué)前兒童最大的特點(diǎn)就是模仿，從周圍環(huán)境中模仿觀察成人的言行。所以，家中的大人在餐桌上應(yīng)該一致性地向孩子展示餐桌上該有的行為舉止。在孩子面前展現(xiàn)餐桌上應(yīng)有的禮儀風(fēng)范在此基礎(chǔ)上，再堅(jiān)持通過(guò)溫柔有趣的提醒，加強(qiáng)他們的觀念：比如，飯前洗手、正確使用餐具、不要敲打餐具、不要喊叫等。隨著孩子年齡的漸增，不管是動(dòng)作的協(xié)調(diào)性、說(shuō)話的能力、對(duì)事情的理解力越來(lái)越強(qiáng)時(shí)，父母就可要求多一點(diǎn)，包括：要求孩子減少飯粒、菜屑掉出碗外；要求孩子飯后收拾桌面、吃完飯擦嘴巴等。
2、帶孩子出去吃飯或聚餐前，先做好“預(yù)防”工作
出去前，先跟孩子說(shuō)明要求，比如到餐廳不能大聲喧嘩等；如果等待就餐的時(shí)間比較長(zhǎng)，可以帶他們四處走走，看看餐廳周圍的擺設(shè)或環(huán)境，讓孩子有點(diǎn)樂(lè)趣；給孩子準(zhǔn)備一些不打擾別人的玩具，在就餐前或是他吃完飯但聚餐還沒(méi)有結(jié)束時(shí)拿出來(lái)給他玩，以免孩子覺(jué)得無(wú)聊而到處亂跑。圖畫書是最方便、最合適的玩具之一；用餐時(shí)，別一口氣就把孩子喂飽，而是和大人進(jìn)食的速度差不多，否則孩子一飽就精力充沛，很難再坐得住。
