做炸醬面

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? 今天晚上,我回到家,媽媽問我吃什么,我想了想說,要不我給你們做炸醬面吧,媽媽說:“好?!?/p>

? 我們先去商店買了黃瓜、胡蘿卜,回到家,媽媽在炸醬,我在后面寫作業(yè),等我寫完作業(yè),媽媽炸的醬也炸好了,這時我又開始幫媽媽干活,我燒的水開了,我放完面條,一定要把面弄開,不要讓他們粘在一起,開鍋了以后要把大火轉成小火,不要讓水沸出來,開鍋的時候,我接了一盆涼水,把面放進涼水里,這樣,面才不會粘在一起。這時,我就開始擦黃瓜了,把黃瓜放在插板上面,擦出一條條的小細絲, 把黃瓜擦到還剩很小的時候,就被我吃掉了,因為我怕擦到我的手,擦好黃瓜以后,就可以擦胡蘿卜了,擦蘿卜還是用這樣的方式,把面盛出來裝到盤子里,在放進黃瓜和胡蘿卜,還有麻將和媽媽之前炸好的醬。這樣,一碗香噴噴的炸醬面就做好了。

? ? 我喜歡吃炸醬面,也喜歡幫爸爸媽媽多干一些家務活。

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