紅燒肉，一道中國人餐桌上常見的家常菜，溫暖而喜慶，再熟悉不過的味道，總是能輕易喚起每一個人的鄉(xiāng)愁或思念。

而在這個城市里，每一家中餐館的菜單上，紅燒肉的味道同樣吸引著無數(shù)難忘家常味道的食客們。

為了尋找最美好的紅燒肉味道，味列三甲和這個城市里，所有最會吃、最懂吃的職業(yè)美食人、美食達人、美食家一起，對全城的紅燒肉進行了無數(shù)次的口味測評，最終成就了這樣一個近乎苛刻的紅燒肉榜單。

它無關環(huán)境、價格等等外在因素，只和味道有關。