2019周食記(1.1至1.6)

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2019,新的一年,不知不覺,攸忽來臨。辭舊迎新,對中國人來說,”吃”是最重要的方式之一。于是元旦三天假,日日雞鴨魚肉,孩子們直接吃膩,這周莫說早餐,就連中餐晚餐都少了很多肉類,就這樣,清清腸胃,也是不錯的。少了肉,主食的花樣就要豐富些,花樣饅頭,酥餅,包子,豆沙包都得做起來。

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女兒最愛喝的豆?jié){,配上我前夜提前做好的油酥火燒,夾上炒三絲,絕對是飽飽的。

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紅豆雜糧粥,是孩子們的新寵,菠菜花卷,伴著最簡單的水煮蛋和小咸菜,在油膩過后吃,真是舒服極啦。


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某日起床晚了,匆匆忙忙給孩子們做得凈蛋卷,再一人發(fā)一支奶,最是簡單快捷。

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這個應(yīng)該是先生元旦起床做的早餐?話說也挺好玩兒的呀,18年最后一天,19年第一天的早餐讓俺休息,其他時間都要做牛做馬,任勞任怨。哈哈

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周六破天荒集體睡了次懶覺,幸好有晚上提前預約煲好的粥,早餐10多吃,就這樣也算可以吧?

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干炸小帶魚,酥脆得很。小女兒給它取了名字叫“嘎唄”,還算蠻形象呢。

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白菜豬肉燉粉條,改天一定要好好寫寫。冬日里吃一碗真是舒服呀。

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好久沒有吃海帶了,同時特想念酸菜花肉凍豆腐。哈哈。

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周日的大包子,手撕蜜豆包,小咸菜和剩菜。匆匆忙忙打發(fā)兒子女兒吃好,俺就要開課啦。

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新的一年,餐桌上的食物越來越家常,越來越簡單。這也許是先生口中的接地氣,也許是我的惰性吧。

不再逼自己必須如何如何,也不再如去年般緊張,偶爾晚起一次甚至不能自己原諒自己。早餐不是先生口中的作秀,而是我要記錄和呈現(xiàn)的——生活。對孩子的教育似乎也更平和些,沒有期末考前綜合癥,貌似佛系啦。

食物,也是愛與生命狀態(tài)的體現(xiàn)。從容,平和都源于對生活的篤信與掌控。新年第一周的我,是理想中自己應(yīng)該要有的樣子,繼續(xù)保持吧。愿我的從容,讓先生踏實喜悅,讓孩子豐盈富足。

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