上次包油滋了酸菜餡餃子,還剩下一小碗餃子餡,一塊面,一直在冰箱里面放著。
今天早上八點(diǎn)多,人家就頂著雨去玩麻將了,這種精神可嘉!值得表揚(yáng)。
中午飯注定是我一個(gè)人吃了,干脆把酸菜餡包了吧,有餡、有面的,只需要自己搟皮、包餃子、煮餃子。
只要我們家吃餃子,我很少動(dòng)手包餃子的,基本上是搟皮。
四十多年前,記得我第一次在家包餃子時(shí),我媽媽說我包的餃子很“丑”,媽媽的這句話,嚴(yán)重打擊了我學(xué)包餃子的積極性。從那以后,只要是家里包餃子,我只負(fù)責(zé)搟皮,不再動(dòng)手包了。
我倆成家以后,我也是搟皮,他包。有時(shí)候,我看他包的慢,動(dòng)手幫他包,他又說我包的餃子和他的餃子放不到一起,還是嫌棄我包的餃子不好看唄?
難道我包的餃子真的很難看嗎?今天我就把自己包的胖餃子曬出來,讓友友們品鑒一下。哈哈。

我包的18個(gè)餃子

這是他包的餃子
(寫于2023年8月12日晚)