本文實(shí)際上是以人類對糖（甜食）的偏好為例，分別用經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)和生物學(xué)的理論，來分析各個(gè)理論的缺陷和不足之處。也可以讓你看到，自己在動(dòng)用理性系統(tǒng)決定減肥的時(shí)候，如何抵擋不住直覺系統(tǒng)來自外界誘惑的反應(yīng)，雖然是一個(gè)簡單的現(xiàn)象，卻涉及到了復(fù)雜的理論。比吃甜食更重要的是，如何看待在兩個(gè)自我之間，尋找到一種平衡。
一、經(jīng)濟(jì)學(xué)
我們不妨先以亞當(dāng)·斯密的觀點(diǎn)來看待糖的問題，這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要方法。以下只是用其思路來分析，并不是真實(shí)的歷史。
英國人極度偏愛糖（每個(gè)國家人都如此），然而英格蘭惡劣的氣候有目共睹，那里根本不適合蔗糖植物的種植，要花費(fèi)很大力氣在英格蘭種植蔗糖是徒勞的，所以應(yīng)該從其他產(chǎn)糖的國家進(jìn)口蔗糖，才是一種最為合理的方式。這就是亞當(dāng)斯密的分工理論。
英國人發(fā)現(xiàn)，葡萄牙殖民地的巴西，產(chǎn)的糖非常好。然而葡萄牙采用的是重商主義方式，就是限制貿(mào)易自由，給予英國進(jìn)口固定的配額，就這就導(dǎo)致了英格蘭糖的價(jià)格非常高。這是供求理論，供給少需求高導(dǎo)致了價(jià)格高。
于是，為了降低糖的價(jià)格，英格蘭有三種策略可供選擇：
第一：就是與葡萄牙談判，提高蔗糖的配額，然而葡萄牙政府中重商主義占主流，不同意英格蘭的提議，這樣會(huì)使得法國同樣會(huì)要求提高配額，從而會(huì)影響到整體價(jià)格。
第二：英格蘭安排親信（這只是一種形象的說法）散布亞當(dāng)·斯密的理論，改變葡萄牙政府中重商主義官員看法，最終同意開放自由市場貿(mào)易。但這要花費(fèi)很長時(shí)間才能見效，畢竟葡萄牙政府會(huì)采用相反的策略，限制亞當(dāng)·斯密書籍的出版，并將信奉亞當(dāng)斯密的人指為異端，加以火刑。
第三：英國繞過葡萄牙，直接與巴西進(jìn)行貿(mào)易。葡萄牙肯定會(huì)制止，然而英國會(huì)動(dòng)用武力，要么讓巴西從葡萄牙獨(dú)立出來，要么就是采用海盜手段截獲從巴西運(yùn)往葡萄牙的船只。這樣可能導(dǎo)致兩國兵戎相見，英國并不是沒有獲勝的可能，所以看來第三種最為快捷有效。
具體的歷史我們暫且不談，就蔗糖的例子我們可以看出，英國一開始用武力手段迫使葡萄牙殖民地巴西獨(dú)立（實(shí)際上是1822年獨(dú)立），進(jìn)一步可以讓亞當(dāng)斯密的自由貿(mào)易理論比重商主義更為流行，大肆推廣。我們看到，當(dāng)今WTO的核心理念，與亞當(dāng)斯密的方式相差不遠(yuǎn)。
這是主流經(jīng)濟(jì)學(xué)看待蔗糖貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的理論。雖然這一理論受到了不少批判，例如列寧就認(rèn)為自由市場理論是帝國主義征服世界的工具，是資本主義進(jìn)入帝國主義階段的最新發(fā)展。
然而，亞當(dāng)斯密開創(chuàng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)在解釋人類經(jīng)濟(jì)行為方面雖然是不完美，但確實(shí)是非常有效的一種方式。直到近年來，出現(xiàn)了對其假說的根本質(zhì)疑。
二、認(rèn)知心理學(xué)
人類為何偏愛糖，糖讓人發(fā)胖，造就了各種三高癥狀，亞當(dāng)·斯密假設(shè)經(jīng)濟(jì)的基本前提就可能有問題的。這是近年來被稱為行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的看法，實(shí)際上是將認(rèn)知心理學(xué)的主要觀點(diǎn)用來批判和重構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)。
人類對于甜食的偏好本身就是非理性行為，食用過多甜食，無疑對于長期的健康是有害的。這是卡尼曼用行為經(jīng)濟(jì)學(xué)給出的質(zhì)疑，卡尼曼用雙系統(tǒng)理論分析到，人類見了甜食就流口水的反應(yīng)是我們大腦中一種直覺系統(tǒng)，或者叫自發(fā)式反應(yīng)，大概和巴浦洛夫那只見了他就流口水的狗差不多?？崧J(rèn)為，人類大多時(shí)候就是這種直覺動(dòng)物，受到非理性控制，所以亞當(dāng)斯密的假設(shè)就錯(cuò)了。
如果人是理性的，就應(yīng)該從長期的觀點(diǎn)來看，知道甜食對身體有害，避免甜食的食用。但英格蘭人在喝咖啡或是果汁、茶的時(shí)候，就不自覺地加入了糖。以行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)來看，要促使人避免這種自動(dòng)化反應(yīng)，例如理查德·H·泰勒就說，這需要旁人（政府）來助推一把。
比如，英格蘭可以出臺政策，規(guī)定每個(gè)咖啡館為客人提供的糖不能超過一包，而默認(rèn)是不提供糖包的，需要客戶主動(dòng)來索取，才會(huì)為客人提供一包糖。這就是行為經(jīng)濟(jì)學(xué)具體的政策應(yīng)用：助推。
然而，這種助推可能遇到現(xiàn)實(shí)中的問題，比如各種冰淇淋廣告，使用鮮艷誘人的暗示來進(jìn)行另一種“反助推”，加強(qiáng)消費(fèi)者對于糖的自動(dòng)化反應(yīng)，這樣就能讓消費(fèi)者從咖啡和茶的加糖行為轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)冰淇淋。
這是認(rèn)知心理學(xué)為亞當(dāng)斯密的經(jīng)濟(jì)學(xué)提供的一種改進(jìn)版本，就是質(zhì)疑了人是理性人的前提，然而經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本供求理論，是認(rèn)知心理學(xué)無法打破的規(guī)范。也就是說，行為經(jīng)濟(jì)學(xué)為我們提供了一個(gè)洞見，讓我們認(rèn)清自己在消費(fèi)過程中，多少情況下是非理性的決策。
然而，這卻不是根本問題。根本問題是，人類為何會(huì)對甜食有著偏好，這不得不涉及到了演化生物學(xué)的內(nèi)容。
三、演化生物學(xué)
人類對甜食（糖）的喜好是由我們基因決定的，糖分能夠提供熱能，這是身體這種載體所需的基本能量。
水果的豐富顏色促使動(dòng)物能夠幫助他們傳播繁衍。水果的未成熟狀態(tài)都會(huì)帶有刺激的味道，讓動(dòng)物和人類主動(dòng)避開，而成熟后則出現(xiàn)一種鮮艷的顏色，吸引人類和動(dòng)物食用后，將含有基因的果實(shí)進(jìn)行傳播。
人類早期社會(huì)，尤其女性是采集的主力，男性負(fù)責(zé)外出打獵，女性比男性更偏好甜食，這也是演化生物學(xué)告訴我們的事實(shí)。因?yàn)樵诓杉^程中，女性先食用了這些熟了的果實(shí)，然后將不熟或未完全成熟的果子帶回去，男性對于水果的喜愛就需要等待水果放置成熟后再食用，也限制了男性對于（含糖）水果的喜好。
但我們這里需要為認(rèn)知心理學(xué)提供一個(gè)演化生物學(xué)的基礎(chǔ)。既然，基因讓我們選擇喜歡甜食，甜食對于基因的復(fù)制一定是有益的。然而，基因注重的是短期利益，他不在乎人類這個(gè)載體，未來的健康程度，只要在繁衍期內(nèi)，甜食的攝入不會(huì)導(dǎo)致問題就行。
因此，我們看到，年輕女性的身體相對較少受到甜食的影響而增肥，反而是在生育之后，甜食的影響才能凸顯出來。這時(shí)候，基因已經(jīng)成功地復(fù)制了自己，并可能地從母體過多攝入的甜食中，為后代的哺乳提供營養(yǎng)，至于母體變胖等因素，這時(shí)候基因已經(jīng)拋棄了載體，不是他所要考慮的事情了。
這里我們就為卡尼曼等人所說的直覺反應(yīng)系統(tǒng)（系統(tǒng)1）提供了演化生物學(xué)解釋。以卡尼曼和斯坦諾維奇等人的觀點(diǎn)來看，人類這個(gè)載體要擺脫直覺喜歡甜食的“天性”，就要?jiǎng)佑煤筇斓睦硇运季S能力，少攝入一些糖分，嚴(yán)格控制飲食。
然而，這說起來容易，做起來難。卡尼曼和斯坦諾維奇都忽略了一個(gè)重要的因素，就是我們的直覺系統(tǒng)能夠控制我們的情緒反應(yīng)，中斷攝入糖分，會(huì)導(dǎo)致精神狀態(tài)出現(xiàn)低迷，越嚴(yán)格的控制，就越導(dǎo)致某種程度的心理疾病的產(chǎn)生。
這是直覺系統(tǒng)與理性系統(tǒng)在鬧不和。一個(gè)動(dòng)用了理性系統(tǒng)，試圖控制身材的人，制定了減肥計(jì)劃，減少了糖的攝入，然而她的直覺系統(tǒng)卻不樂意了。因?yàn)檫M(jìn)食是基因?yàn)槿祟愒O(shè)置的一個(gè)基本欲求，基因通過情緒來控制欲求，進(jìn)食時(shí)你會(huì)覺得開心，而餓了就會(huì)變得沮喪和脾氣暴躁。
試圖控制甜食攝入，進(jìn)行節(jié)食的人，往往會(huì)出現(xiàn)一定程度上的抑郁癥。我們知道，情緒上出現(xiàn)了問題，往往會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)某種程度的問題。
不攝入糖分，比起可能的三高癥狀的危險(xiǎn)程度，心理和身體隨后出現(xiàn)的其他反應(yīng)，問題更加嚴(yán)重。我們想要有效地控制自己的情緒，這是動(dòng)用理性難以做到的。
結(jié)論
這里我們以人類對糖喜好為例，動(dòng)用了經(jīng)濟(jì)學(xué)、認(rèn)識心理學(xué)和演化生物學(xué)進(jìn)行分析，并通過這個(gè)例子，我們看到認(rèn)知心理學(xué)在試圖重建經(jīng)濟(jì)學(xué)“理性人”假說方面作出的努力。同時(shí)，由認(rèn)知心理學(xué)發(fā)展而來的“行為經(jīng)濟(jì)學(xué)”卻未能提供演化生物學(xué)基礎(chǔ)，我們在第三部分已經(jīng)分析到了。
因此，卡尼曼的行為經(jīng)濟(jì)學(xué)所認(rèn)為的人類的“非理性選擇”，其實(shí)如果以基因的觀點(diǎn)來看，卻是非常理性的。而動(dòng)用理性系統(tǒng)（分析式系統(tǒng)）進(jìn)行理性判斷的時(shí)候，我們可能要損失更多的腦力和精力去應(yīng)付，反而可能更不“經(jīng)濟(jì)”和“理性”。即便是長期來看，理性系統(tǒng)的決斷可能更有益于人類載體的利益，然而基因通過控制情感所造成的心理（精神）傷害，卻會(huì)損害理性計(jì)算帶來的利益。
本文的結(jié)論就是：行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的缺陷在于，不是以基因作為主體來看待問題，仍然陷入了傳統(tǒng)的載體利益角度來分析，使得他們相信人類存在非理性和理性兩個(gè)系統(tǒng)。
實(shí)際上，我們有的只是基因的理性和載體的理性罷了。
參考文獻(xiàn)：
- 卡尼曼：《思考，快與慢》
- 道金斯：《自私的基因》
- 斯坦諾維奇：《機(jī)器人叛亂》
- 理查德·H·泰勒 ，卡斯·H·桑斯坦 《助推》
