關于烘焙的第四個故事，

和圣誕節(jié)有關

在那個圣誕節(jié)，我覺得自己離太陽很近

我躺在床上點開了一條前同事的朋友圈配圖，赫然發(fā)現(xiàn)去年圣誕節(jié)我寫給他的祝福明星片還是那么完整的貼在他的辦公桌上，把圖片放大還能看清每一個字句，那個時候的我對他說：“你好，艾瑞克，你真是閃閃發(fā)光，如果三十歲的時候我也能和你一樣愛著自己的工作，就好了。順便祝你圣誕快樂！”

就是那個時刻，我突然被一種莫名的感動情緒擊中，那些并沒有過去多久的關于上一個圣誕的記憶突然就涌現(xiàn)在我的面前。

那個圣誕與我而言是特別的，一不小心就做了一個貼心的人。拍了一些照片，也畫了一些小畫，最后在自己并不十分嫻熟的PS下變成了各色各樣的明信片，我隨便在淘寶上找了個可以印刷明星片的店家，精心的選擇了印有綠蘿波紋的銅版紙，滿心歡喜的等待著明信片印刷出來。

我在每一張明信片的背后都用心寫下了給每一個并肩奮戰(zhàn)小伙伴的話，每一句話里都閃耀著獨屬于這個人的光芒，我試圖用各種不同的甜品去形容他們，這件有些瘋狂的小事我無法篤定我是否還會做，可是無論之后再做多少次，都一定和這次截然不同。

除了明信片，我還烤制了獨屬于那個圣誕的圣誕曲奇，我心想著，這是在那個階段我所能想到的最好的禮物，專門設計了包裝袋，買了紅紅綠綠各色圣誕氣息的彩帶，還定制了獨屬于自己的LOGO貼，回頭翻看那個時候的照片，仍然會發(fā)自內心的覺得窩心，覺得那個時候的自己很溫暖，溫暖的就像是初冬最奪目的太陽，而一直以來我不過就是奢望能成為一個像太陽那樣的人，而那個圣誕，好像是這么多年以來，我離太陽最近的時刻。

那個圣誕的前夕顯得異常充實，每天下班回家就開始做曲奇，看著方子一步步來，增減著糖的分量，改變著黃油的比例，甚至一開始還會因為黃油打發(fā)失敗而浪費一大坨的面團，后來慢慢掌握了打發(fā)的規(guī)律，可是卻因為過于性急，把剛剛灌入裱花袋里的曲奇糊整個撐了出來，就這樣浪費了很多雞蛋、面粉和裱花袋。整個廚房也一次一次的被我整的狼狽不堪，回憶里有很多個室友錯愕的表情，或許是因為從來沒有見過那么雜亂不堪的廚房，也或許是因為從來沒有見過這么不夠優(yōu)雅的烘焙師傅。

也就是這樣在一次又一次嘗試里慢慢的調整出了我所喜歡的曲奇口感，我做的曲奇不是非常甜膩卻也有值得回甘的微甜，帶有淡淡的香草香，也混合著一丁點若有似無的檸檬味，曲奇的花紋細膩雅致，大小也趨于和諧統(tǒng)一，起初我是想做很多口味的，比如抹茶、可可等，可是后來，我突然覺得或許制作最傳統(tǒng)的黃油曲奇更能代表我所想要表達的那種純粹。

我在破舊的筆記本上寫下過這樣的句子：“這是我工作的第一年，我好像遇到了這個世界上最好的老板和同事，盡管我并沒有比較的機會，但是我知道無論之后我遇到了怎樣的世界，都不會忘記原來的我除了對世界充滿好奇之外，什么都不會做。是這里的伙伴教會我如何思考，如何學習，如何成為一個讓自己喜歡的人，如何對自己的工作保有熱情，這些都是我可以受教一輩子的寶藏。”

這些伙伴們都是近乎純粹毫無雜質的給予我?guī)椭?，所以我也應該送給他們最純粹的溫暖，基于此，我臨時決定摒棄所有各色的曲奇，只做黃油曲奇，當我做出這個決定的時候已經(jīng)是平安夜當天，也就意味著之前我做的很多曲奇都是不合規(guī)的，也就意味著我要在這個平安夜再趕制上百個曲奇，我的烤箱很小，一次只能容納20片曲奇，我的裱花袋還剩一個絕對是不夠用的，盡管我已經(jīng)小心翼翼，可是在三輪裱花之后，我的裱花袋還是徹底不能用了，為了趕上第二天可以送出這份準備多時的暖心大禮，我又去到了曾經(jīng)打工過的深夜烘培屋求助。

這個曾經(jīng)讓我覺察到深夜也有它的溫暖的烘培屋，那個曾經(jīng)幫我卸下巨大經(jīng)濟壓力的烘培屋，那個讓我對烘焙上癮起來的烘培屋，又變成了那個平安夜借我裱花袋的烘培屋，沒有這個借來的裱花袋，我一定完不成圣誕曲奇的制作。不知道為什么，我總覺得這里面暗藏了什么明明之中的神奇指引，仿佛每一個軌跡都有它妥帖安放的意義。

就這樣度過了一個努力溫暖別人的圣誕節(jié)，就這樣無限的接近了太陽一次，就這樣烘焙上癮癥更嚴重了，因為里面包含了太多溫暖，所以容易讓人緊抓不放。

我只是沒有想到，過了一年時間這股溫暖還在，或許，溫暖并沒有保質期吧，如果真的發(fā)自內心，是可以一直一直延續(xù)下去的。

我突然又想起一張明信片上到句子，我說：“你好，多米涅克，你就像是一個輕乳酪蛋糕，看起來特別親和，內心也很柔軟，可是卻渾然天成的有一種讓人安心的力量。順便祝你，圣誕快樂”

這個故事就這樣講完了，今年的圣誕也快要來了，那天站在公交車站臺等車，對面商場的圣誕樹已經(jīng)提前點亮了，于是我開始想，今年圣誕應該做點什么呢？