? ? ? 牡蠣由于營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，尤其是含鋅量極高，有助改善男性性功能。因此牡蠣似乎很受大家歡迎，但是不少朋友不知道牡蠣怎么吃比較好？

? ? ? ? 其實(shí)牡蠣的做法有很多種，如常見的有牡蠣豆腐湯、清炒牡蠣、牡蠣炒蛋、牡蠣白菜湯、烤牡蠣、黃油小炒牡蠣杏鮑菇等等。

? ? ? ? 今天我們就來教教大家非常經(jīng)典的牡蠣的做法，那就是牡蠣豆腐湯。

? ? ? ? 一、用料

? ? ? ? 牡蠣500克，豆腐200克，枸杞10克，蔥1顆，油少許，鹽少許，料酒少許，醋少許，姜片1塊。

? ? ? 二、做法

? ? ? 1.取一個(gè)大碗，放入牡蠣。加入約十克鹽，抓一下，可以使殘殼脫落下來。

? ? ? ? 2.取一個(gè)大一點(diǎn)的盆，放入牡蠣，輕輕的攪動(dòng)一下，慢慢的撈出牡蠣(牡蠣殼要重一些，會(huì)沉入底下，所以要輕輕的撈)

? ? ? 3.把牡蠣放入過濾網(wǎng)內(nèi)，瀝干水分。

? ? ? 4.把豆腐切成方丁，枸杞用水泡好，姜切成絲，蔥切成蔥花。

? ? ? 5.把過濾好的牡蠣倒入大碗中，加入一勺料酒，半勺鹽，抓勻。

? ? ? 6.放入約50克的地瓜粉，抓勻

? ? ? 7.抓勻后的樣孑

? ? ? 8.熱鍋冷油，等油燒成七成了，放入姜絲爆香

? ? ? 9.加入適量水燒開，(喜歡稀一點(diǎn)的，可以加多一點(diǎn)水。)

? ? ? 10.等水燒開后，慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)放入牡蠣

? ? ? 11.等牡蠣都浮上來的時(shí)候，放入豆腐！蓋上鍋蓋，大火燒五分鐘

? ? ? 12.放入枸杞煮兩分鐘。

? ? ? 13.最后加少許鹽，少許雞精，少許醋調(diào)味。撒上蔥花！

? ? ? 14.攪拌好即可 。

? ? ? 如果您想了解更多牡蠣的做法，就關(guān)注我吧（微信號(hào)：kaxikeke86），我將分享更多男性健康知識(shí)。

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