春節(jié)臨近，總會(huì)想念那些以前的春節(jié)，以前有爹有娘的春節(jié)，節(jié)日的味道多溫暖啊。

春節(jié)給我的最早記憶是一家人圍坐在一起包餃子。一年里只有年三十兒的飯是全家動(dòng)手的，需要把大案板抬到屋子中間，家人圍一圈干活。大姐負(fù)責(zé)揉面開劑子，我和三哥搟餃子皮兒，娘教大家包出各種花樣的餃子。

后來(lái)大了些，關(guān)于春節(jié)的記憶也豐富起來(lái)，尤其是娶了大嫂以后。大嫂是個(gè)很爽利能干的人，只是性子急了些。記得每年讓她剁餃子餡，她過(guò)一會(huì)兒就會(huì)問(wèn)：“娘，你看行不行？”娘看看讓她繼續(xù)剁。過(guò)一會(huì)兒她還問(wèn)：“娘，你看看這次行不行？”直到把給娘問(wèn)煩了，說(shuō)：“行了，盤餡吧?！钡鹊桨溩訒r(shí)，不時(shí)會(huì)有包不進(jìn)去的大肉塊讓娘撿出來(lái)，一面挑一面說(shuō)：“又出來(lái)一個(gè)小小蟲（麻雀）?！贝笊┚秃裰樒ば?。最逗的是，大嫂開劑子時(shí)總是弄不均勻，包出來(lái)的餃子大小懸殊，娘就讓大餃子環(huán)抱著小餃子，說(shuō)：“這是餃子爺爺抱著餃子孫兒?！贝蠹揖烷_心地笑。嫂子就會(huì)狡辯說(shuō)：“嘴大的吃大的，嘴小的吃小的，俺這是大人小孩兒都照顧到?！边@種場(chǎng)景接連出現(xiàn)過(guò)好幾年，直到娶了二嫂。

二嫂憨厚沉靜，不愛說(shuō)話。過(guò)年輪到她剁肉餡，不攔她她就一直剁，直到娘說(shuō)：“肉餡好了吧？”肉已經(jīng)被剁得很爛了。包餃子時(shí)你根本找不出肉塊來(lái)。吃的時(shí)候很香，就是吃不出來(lái)肉。大嫂就逗她：“小冬把肉都剁到哪了？”娘護(hù)著二嫂：“哪能都像你讓挑到案板上。”

大嫂包餃子時(shí)喜歡得意地炫耀：“我看了，姊妹幾個(gè)包的餃子就我包得最像娘包的。”大家會(huì)撇撇嘴，然后樂(lè)一樂(lè)。娘包的餃子是村里公認(rèn)的最漂亮的，就像藝術(shù)品，姊妹幾個(gè)會(huì)以和娘包的餃子有幾分相像而自豪。現(xiàn)在和婆婆一家過(guò)年時(shí)，婆婆常說(shuō)：“我來(lái)?yè){皮兒，你包吧，你包得好看?！逼鋵?shí)，我包的餃子連大嫂的精致也趕不上呢。

三嫂剁餡不管不顧，自己認(rèn)為好了就去盤餡了。記得第一年她負(fù)責(zé)搟皮兒時(shí)，非要搟得薄薄的，說(shuō)薄皮餃子好吃。面對(duì)這樣的新媳婦兒，娘無(wú)奈地笑笑，由著她。等到吃餃子，鍋里成了肉粥了。娘倒啥也沒說(shuō)，三嫂卻學(xué)乖了，知道我們家人多比不得小戶人家煮一點(diǎn)，以后搟皮兒時(shí)，自動(dòng)變厚了。

那時(shí)包的餃子就花哨了，二嫂的餃子是扣著的，就像一排排的小肥豬；三嫂的餃子是擠出來(lái)的，像一排排的耳朵；我們跟娘學(xué)的是囧的花邊和卷的花邊，也有麥穗，吃的時(shí)候可以分出來(lái)是誰(shuí)的作品。往往娘包的餃子飽飽的餡卻最不容易爛，我們就是學(xué)不來(lái)。

娘帶著我們包餃子時(shí)，爹帶著哥哥們收拾房屋院子，到處灑掃干凈，并準(zhǔn)備香爐紅燭。然后用黃表紙要寫很多神靈牌位，哥哥們寫對(duì)聯(lián)貼對(duì)聯(lián)。

初一五更，一般是大嫂拍拍我，我就知道該吃餃子了。洗過(guò)手臉，先由大哥大嫂帶頭給爹娘磕頭拜年，然后各處上香及供品，敬拜各處神靈。放過(guò)鞭炮就可以吃餃子了。爹娘總操心著叔叔家的鞭炮聲，等叔叔家放過(guò)鞭炮，娘就把準(zhǔn)備好的餃子碗讓大哥端著，姊妹們一起去給叔叔嬸嬸拜年。

如今，爹娘都已過(guò)世，大哥大嫂也都不在了，大姐也和他們?cè)诹硪粋€(gè)世界里，留下的，是太多的溫暖的場(chǎng)景沉淀在我的記憶深處，讓我記掛著，我的家，我的娘，我的爹爹，我的哥哥姐姐嫂子們，我的親人......

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