鄉(xiāng)村旅游之胡辣湯你吃過嗎？

? ? ? ? ? 當(dāng)你想去河南信陽鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候，可別忘了民間特產(chǎn)胡辣湯。胡辣湯的做法是什么?你知道胡辣湯的做法有幾種?哪一種才是真正的胡辣湯的做法?

? ? ? ? 胡辣湯是河南幾乎全境最享有盛譽(yù)的傳統(tǒng)小吃，但是對于胡辣湯的做法，還有很多人不得而知。所謂胡辣湯，可不是指湯中放了胡椒與辣椒，實(shí)際上正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，胡辣湯的意思，就是“胡亂辣”，各種辣味加在一起的那種辣。

? ? 備料：粉漿150克，醬牛肉130克，干海帶60克，豆腐皮80克，花生25克，干粉條50克，干黃花菜10克，木耳(水發(fā))10克，食鹽1茶匙，雞精少許，老抽1湯匙，香油幾滴，水淀粉200克，胡椒粉少許，十三香少許，陳醋1茶匙，水500克。

? ? ? ?當(dāng)你是第一次吃一種民間特產(chǎn)美食是什么感覺？反正我是感覺怪怪的，吃多了反而愛上這個(gè)味。每當(dāng)我外出鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候，都不會(huì)錯(cuò)過當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)美食。你會(huì)不會(huì)呢？