比如咳嗽，引起的原因有很多。比如說(shuō)是積食咳嗽，還是風(fēng)寒咳嗽，表現(xiàn)出來(lái)的都是咳嗽，如果我們不懂得辯證，或者辯證不正確，用錯(cuò)了方法，不僅起不到我們想要的效果，可能還會(huì)加重癥狀。
所以，辯證是首先做的事。
神醫(yī)扁鵲說(shuō)過(guò)，君子有病，期先食以療之，食療不愈然后用藥。
如果我們懂得辯證，有點(diǎn)癥狀就采用對(duì)癥的食療，就不用走到后面用藥那一步，孩子少遭罪，我們也省錢省心了。
咳嗽有外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。
在這里教家人們一個(gè)簡(jiǎn)單的區(qū)分方法，就是觀察孩子的舌苔。
如果舌苔是白的，則是風(fēng)寒咳嗽，說(shuō)明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時(shí)應(yīng)吃一些溫?zé)?、化痰止咳的食品?/p>
如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風(fēng)熱咳嗽，說(shuō)明孩子內(nèi)熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時(shí)應(yīng)吃一些清肺、化痰止咳的食物。
內(nèi)傷咳嗽多為久咳、反復(fù)發(fā)作的咳嗽，這時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)注意給孩子吃一些調(diào)理脾胃、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺氣的食物，
孩子咳嗽成內(nèi)傷了，一是說(shuō)明前期沒(méi)重視，或者辯證有誤，處理不對(duì)癥。
二是只顧著治療癥狀了，也就是只忙著治標(biāo)，沒(méi)有去考慮引起咳嗽的根本原因是什么。
又去醫(yī)院處理的家人們應(yīng)該都比較清楚，西醫(yī)的處理方式就是止咳，消炎。都是在處理癥狀。
不管是掛水還是吃藥，基本上都是這樣的思路。而真正解決問(wèn)題的根本是調(diào)理脾胃、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺氣。
推薦幾個(gè)咳嗽食療法，家人們自己辯證選擇著用。
風(fēng)寒咳嗽:1.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開(kāi)后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r(shí)喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡(jiǎn)單，孩子也愿意喝。
2.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動(dòng)，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會(huì)，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫?zé)岬拈侔?。如果是大橘子，孩子一次?～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會(huì)明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。
3.麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過(guò)一下，隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí)，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅(jiān)持吃上幾天，就能收到明顯效果。
4.梨+花椒+冰糖
梨一個(gè)，洗凈，橫斷切開(kāi)挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對(duì)拼好放入碗中，上鍋蒸半小時(shí)左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長(zhǎng)可自己選擇。
以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方，家人們?cè)谶\(yùn)用這些方法治病的同時(shí)，還應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃，就是要做好忌口：
綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
如果不懂得忌口的話，前面調(diào)后面敗，就很難見(jiàn)效。
發(fā)現(xiàn)很多情況是，孩子咳嗽了，家長(zhǎng)生怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠，弄了很多魚呀肉的，給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，牛奶水果不斷。
殊不知，魚生火肉生痰，牛奶水果都是寒涼之物，就是雪上加霜了。
所以，再怎么食療還是藥療，都見(jiàn)效甚微。
所以，忌口很重要。咳嗽期間，最好飲食清淡。
現(xiàn)在分享幾個(gè)風(fēng)熱咳嗽方：
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對(duì)拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調(diào)，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。
所以辯證很重要，如果是風(fēng)寒咳嗽，用這個(gè)方，就是背道而馳了。
辯證的基礎(chǔ)是熟讀易經(jīng)加黃帝內(nèi)經(jīng)等中醫(yī)寶典，一是先弄清楚孩子的體質(zhì)，二是回憶發(fā)燒前后的飲食起居情況，找到發(fā)病根源。
三就是看癥狀了，比如舌苔，孩子的大小便情況，等等。
2.煮蘿卜水
白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開(kāi)后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝，此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯(cuò)的，2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。
前面說(shuō)到的不能吃水果，特別是寒性的說(shuō)過(guò)、食物，是指風(fēng)寒咳嗽哈。
如果是風(fēng)熱咳嗽的話，水果就可以排上用場(chǎng)了。
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會(huì)不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽，可給他多吃西瓜。
③枇杷：性涼，能潤(rùn)肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
時(shí)間不夠了，還有幾個(gè)內(nèi)傷咳嗽食療方，分享下：
內(nèi)傷咳嗽指長(zhǎng)期的、反復(fù)發(fā)作的慢性咳嗽。或是因感冒發(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。
反復(fù)咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒(méi)有食欲，舌苔幾乎是白苔。因此父母首先要調(diào)理寶寶的脾胃，提高寶寶的身體素質(zhì)。具體食療法如下：
1. 風(fēng)寒咳嗽的食療方都適合內(nèi)傷咳嗽的寶寶服用。
2. 山藥粥
把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時(shí)要不停地?cái)噭?dòng)，燒開(kāi)即可。寶寶最好在空腹時(shí)食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。
山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對(duì)小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時(shí)間不宜過(guò)久，否則其中所含的淀粉酶就會(huì)分解，喪失滋補(bǔ)功效。
3. 紅棗+白果
此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。
紅棗性溫、益氣補(bǔ)氣，健脾胃；白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對(duì)一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果，同時(shí)它還可以治療遺尿癥。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了會(huì)導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。
4. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開(kāi)后改用小火蒸40分鐘即可。
每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對(duì)小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長(zhǎng)期食用的話，能增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。
好，關(guān)于孩子咳嗽的食療方就分享到這樣，食療都簡(jiǎn)單易制作，安全無(wú)副作用，所以，咱們自己先學(xué)會(huì)辯證很重要。
