年少要在上海住一月？
我對(duì)上海的粢飯團(tuán)有很多不切實(shí)際的幻想。起先我淺薄地以為它就是糯米，蛋黃和肉松的組合，簡單又不會(huì)出錯(cuò)的好吃。到了上海之后，喉嚨發(fā)炎的我絕望地發(fā)現(xiàn)了所有的粢飯團(tuán)包著油條。憤怒又不甘心的我還是恨恨地咬了一口包著剛炸好油條的粢飯團(tuán)，哎，好像是要有油條，才能算粢飯團(tuán)。
找了份上海的實(shí)習(xí)，要在上海呆一個(gè)月。悻悻地發(fā)現(xiàn)僅僅一個(gè)月的房租，也夠我在別處來個(gè)逍遙游。便和老友發(fā)著牢騷。過了一會(huì)我們卻又不約而同地提起，在上海的法租界呆一個(gè)月，估計(jì)也會(huì)是難得的體驗(yàn)吧。
在上海呆一個(gè)月很顯然已經(jīng)超出了“旅游”的范疇。這也并不是我第一次來上海。外灘、東方明珠和南京路，早已沒有再訪的欲望。甚至這幾年的網(wǎng)紅“巨富長”，我也已經(jīng)探過。
雖然沒有特意去游覽這片網(wǎng)紅街區(qū)，卻幸運(yùn)地住到了附近，每天出門都能感受到網(wǎng)紅街區(qū)的相似氣息。
長長延綿的梧桐林蔭道，大概是上海最迷人的風(fēng)情之一。它若只有短短的一道，也是美的，但只能淪為一條“風(fēng)情街”，堆積著無數(shù)的精品店和網(wǎng)紅咖啡館，遠(yuǎn)稱不上“上海的風(fēng)情”。這些林蔭道是大片的、常態(tài)的，人們切實(shí)地生活在這里，他們的家在這些梧桐背后的一條條小弄里，有賣兩塊一個(gè)蒸包的小攤支在弄口旁。這不是上海的景點(diǎn)，這是上海的風(fēng)情。
“有法國梧桐的地方，就適合走路和停駐；春夏有亭亭青傘，足以庇蔭思緒，秋冬有沙沙落葉，踩出滿地韻律。世界上有兩種城市，有法國梧桐、以及沒有的；巴黎、上海、紐約、南京、倫敦、墨爾本，都因這樹而有種氣派?！?/p>
——蔡珠兒《法國梧桐》
若你打算在接下來的秋季探訪上海，可以到上面這十八條“落葉觀景道”走走看。從2013年起，上海綠化市容部門嘗試對(duì)部分道路落葉不掃，方便市民和游客欣賞秋韻。這是2016年的街道名單，今年名單或有增補(bǔ)，有興趣的朋友可以在出行前查查看。
就在這樣的街區(qū)里遇到的一間早餐店。并不是特意找的店，粢飯團(tuán)賣四元一個(gè)，加肉松四塊五。味道出奇地比特意去拔草的“真圓”粢飯團(tuán)好吃。糯米更軟糯，因?yàn)椴幌裾鎴A加了肉糜，反而口感清爽。吃著吃著就感慨油條的確是粢飯團(tuán)的點(diǎn)睛之筆，脆脆的，帶點(diǎn)油脂，一下把整個(gè)飯團(tuán)提升得溫潤有生氣。糯米里要是只有肉松，就只是個(gè)溫柔的老實(shí)人，好吃，但不會(huì)癡迷；加了油條才有了魂。
除了粢飯團(tuán)，上海早餐的“四大金剛”還有大餅、油條和豆?jié){。
記得張愛玲介紹過，“大餅和油條同吃”有大不相同滋味。真是毫不介意卡路里。
在吃上我并不是個(gè)很有原則的人，生在甜黨的廣州，在沈陽、北京和上海都嘗試過咸黨的豆腐花，卻沒能愛起來。上海還有咸黨的豆?jié){，我猶豫了一下，還是沒敢點(diǎn)。
我在上海呆一個(gè)月，所以少了許多游客的匆忙與陌生，倒還存著住客沒有的好奇心性。前幾天發(fā)了個(gè)地鐵路名到朋友圈上，說上?！包S陂南路”的“陂”讀pi，而廣州的“車陂”讀bei，本身就是生僻字，兩個(gè)大城市還用了不同的讀音，實(shí)在太折磨人。下面有人提示我說，上海的“黃陂”應(yīng)取自武漢的地名，上海也有用別的城市名取名的習(xí)慣。廣州的“車陂”則是歷史遺留下來的地名，取其本意。
一個(gè)城用另一個(gè)城的名字命名街道并不罕見。喜歡在后面加上南北的，倒又少見一點(diǎn)。上海命名公車站名更是有另一個(gè)習(xí)慣，喜歡用兩個(gè)街道疊加命名，熟悉的覺得方便，我這個(gè)初到的，倒總是覺著頭疼——公交報(bào)站聽得最清楚的，總是頭一兩個(gè)字。
上海的公交車有滬語報(bào)站。這是我首次接觸上海話的途徑：報(bào)站先來一遍普通話，再來一遍上海話。我于是信誓旦旦地覺得上海話沒什么難的，挺容易聽懂的。這個(gè)結(jié)論自然很容易地被懂上海話的朋友嘲笑并推翻了。
我啊，還是別輕易做能聽懂別的方言的夢了。
文—Faye
