中午回到家，自己一個(gè)人吃飯，干脆就做個(gè)面條，簡單，省時(shí)，又美味。
雖然自己一個(gè)人吃，但不可以虧待自己哦！
生活雖要儀式感，一個(gè)人也要做出色香味俱全的美食。
面條大家都會(huì)做，但怎樣做會(huì)更美味呢？
下面我給大家分享今天中午做的面條。
所需材料：
雞蛋一只，黃瓜半只，瘦肉50克，面條半塊，蔥、姜、生抽、花生油適量。（因?yàn)槲医螘r(shí)間減肥，所以控制飲食，這個(gè)材料做好剛是平時(shí)吃飯的碗，一碗）
瘦肉切成小件。
蔥切好備用
瘦肉用鹽、生粉（2勺）、生抽（1茶匙）、花生油（半茶匙）調(diào)好，拌勻。
操作：
冷窩放進(jìn)兩碗半水，把水燒到接近開水時(shí)，打開蛋和姜片，放進(jìn)窩里。
注意：如果是冷水放蛋，蛋會(huì)散，一定要在水煲到接近開時(shí)，才放蛋，這樣，蛋才會(huì)凝固，放蛋后不要上蓋，把火關(guān)到最小，慢火燒到水開后，就放面條。
放上面條后，也不用上蓋，中火燒開，放上黃瓜，水開之后了再燒20秒，黃瓜不需要太熟。
然后把面條、黃瓜、雞蛋撈起，不要帶水。
接著把窩里的水倒剩三茶匙左右，放適合鹽、油，把瘦肉放進(jìn)煲里，細(xì)火燒開后再燒20秒，放上蔥花，攪勻，把瘦肉汁淋在面條上。
幾分鐘時(shí)間就可以做出一碗美味又可口的面條。
面條、雞蛋、瘦肉、黃瓜屬于營養(yǎng)均衡，渾素結(jié)合，老少咸宜，早、午、晚餐都適合。
這樣做的面條既爽口、美味，又簡單、省時(shí)、省錢。（雞蛋一只0.7、面條0.5元、（一箱15元30塊面，每塊0.5元）瘦肉1.5元、黃瓜0.5元，共3.2元
老公平時(shí)不吃面條的，我這樣做出來，他都說非常好吃！比市面上的十幾元一碗的還好吃。
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