? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——春天

? ? ? ? 短短幾天，山上的油菜花便開了起來，隨處可見一片片的金黃色。它開著開著開到了我的窗臺外。

? ? ? ? 坐在院子里的時候經(jīng)常聽到尋窩的燕子呢喃。起初我有幾分煩惱，不知是哪里的鳥雀叫得這樣歡，擾清凈。尋聲望去，原來是燕。

? ? ? “原來都有燕子了?。俊?/p>

? ? ? “春天來了呀”母親回答我說。

?

? ? ? ? 每一個寒冬過后，春天總會如約而至的。你好呀，春天。

? ?

? ? ? ? 現(xiàn)在正是不太忙碌的時期，加之疫情讓人們都足不出戶，也不知道是不是因為地里的菜積得多了，大人們開始積起菜干來。天氣暖和的時候，母親從土里拔了許多白蘿卜回來，放在院子里。將其切成裙帶關(guān)系的條狀或者切成絲，條狀的晾在繩線上，絲狀的晾在團篩里，以方便盡快風(fēng)干儲存。這個時節(jié)也會開始做新的酸菜了，他們會將做酸菜的大菜葉晾起來。有時晾在木桿上，有時晾在地上，為后期做準備，這個時候晾的菜葉幾乎可以夠一年所食用了。

? ?

? ? ? ? 通常我家曬的菜干——這里專指蘿卜干，大多數(shù)時候是在冬季食用的，用作煮湯的配料。前些年家里腌制有臘肉的時候，切幾塊臘肉片混著一起煮，味道十分可口。近年來不知什么緣故倒是沒有做臘肉了。而條狀的蘿卜干通常會被父親用來做麻辣蘿卜干，具體做法我不是很清楚，只有一點我知道——那就是特別好吃，很能下飯。

?

? ? ? ? 這倒讓我想到了安先生最近給我推薦的一個美食博主，他說的一句話：

? ? ? “生活里不是缺少美食，只要愿意創(chuàng)新，同樣的菜就變得美味了?！保≒S：但是這里不是建議人們要勇于嘗試各種美味，不然一不小心就又來一個“蝙蝠事件”了）

? ?

? ? ? ? 春暖花開的時節(jié)里，一家人在家，也不忙碌，做點儲菜工作，也是十分愜意了。偶爾哥哥從池塘釣些生態(tài)魚，分給我們家一些，媽媽就熬魚湯給我喝。如果有剩，再做成一道菜。肉質(zhì)細膩，味道鮮嫩，這樣平凡的幸福也是極為快樂了啊。

? ?

? ? ? ? 晚飯的時候，聽到姨媽打來電話，說要送來一只處理好的兔子，光想想哈喇子就開始流了。夜晚休息，天上有幾顆星星閃著，就好像歲月靜好著。聽到晚歸的人在院子下的池塘洗東西，聽到傳來的水聲倒像是到了夏天了，有時候鴨子也叫幾聲。

? ?

? ? ? ? 真好，我很幸運，這場疫情沒有波及到我身邊的人。但我也祈禱這場疫情戰(zhàn)役，中國能早日取得勝利，也謝謝那些奔放前線的戰(zhàn)士。

? ? ? ? 春天都到了，好事將近了吧。

?

? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2020.2.12.梅子酒