大家都知道隨著時(shí)代的一個(gè)發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)顛覆了人類的所有，可能有人知道了機(jī)器人的到來(lái)會(huì)給人類帶來(lái)利弊！但是誰(shuí)不吃呢，所以美食不僅滿足我們味蕾，還可以給你帶來(lái)不同凡響收入呦！嘿嘿
丨食材丨
羊腿肉1000g、胡蘿卜350g、土豆850g
洋蔥400g、刀豆180g
青豆100g、孢子甘藍(lán)6個(gè)
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丨調(diào)料丨
啤酒1000mL、水600mL、番茄膏15g
大蒜4瓣壓扁、迷迭香2枝、植物油15g
鹽15g、黑胡椒5g
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丨鍋具丨
2升鋼鍋、6升湯鍋、煎炒鍋
丨步驟丨
1/ 羊肉切大塊，廚房紙吸干表面水分，均勻撒上15g鹽和5g黑胡椒腌制20分鐘，裹上面粉，并用網(wǎng)篩篩去多余面粉待用。
2/ 2升鋼鍋將水煮沸，放入刀豆、青豆、孢子甘藍(lán)焯熟，撈出放入冰水中，冷卻后撈出瀝干備用。土豆切塊、胡蘿卜切條煮至8成熟撈出備用
3/? 煎炒鍋中火預(yù)熱，加植物油，將羊皮向下放入煎，待表面呈金黃色放入6升湯鍋內(nèi)。利用煎鍋內(nèi)剩余油脂煎炒洋蔥至爆香后倒入6升湯鍋。
4/? 向6升湯鍋加入剩余所有調(diào)料，中火至產(chǎn)生蒸汽鎖后調(diào)小火，燜煮50分鐘；最后20分鐘加入土豆和胡蘿卜燉煮；出鍋前放入刀豆、青豆和孢子甘藍(lán)即可。
學(xué)會(huì)了嗎“吉祥羊肉煲”，后面我們有更好的每道菜品，更好的省時(shí)省事的方法呦精彩每一餐！
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