可能是受到我們班主任的影響吧，她周五的時(shí)候說(shuō)，她上高三的孩子回家了，這個(gè)周末，她要在廚房大顯身手，做很多好吃的給她的孩子吃。
和她比起來(lái)，我就有點(diǎn)兒羞愧了，自從小謝在外面搭了晚餐后，我們的廚房基本上就停業(yè)了，平時(shí)不開(kāi)火，周末的時(shí)候也是怎樣簡(jiǎn)單怎樣吃。
前幾天讀了一篇文章，作者回憶小時(shí)候媽媽給他做的好吃的，那一絲一縷的愛(ài)意清晰可見(jiàn)，讀完之后感觸頗深——我這個(gè)媽媽是不是太不合格了？等孩子長(zhǎng)大了，他都不能和別人談起“媽媽的味道”？
應(yīng)該是一時(shí)沖動(dòng)吧，周五下班就沖到超市買(mǎi)了兩斤糯米，趁著那股熱乎勁兒，一回家就把糯米蒸熟了，我怕放進(jìn)櫥柜里我就不想做了。
上次看到別人包粽子，我也跟著起哄，跑到市場(chǎng)上買(mǎi)了五斤糯米，然后又覺(jué)得好麻煩，還不如直接買(mǎi)現(xiàn)成的，才一塊錢(qián)一個(gè)，又便宜又方便，粽子還比我包的漂亮。
結(jié)果糯米在櫥柜里放了半年，最后我怕它長(zhǎng)蟲(chóng)了，就每天用來(lái)煮飯吃，就為這個(gè)事兒，小謝對(duì)我意見(jiàn)好大。
今天早上來(lái)到市場(chǎng)上買(mǎi)了一斤多豬肉，然后買(mǎi)了一些香菇、兩斤水餃皮，快要過(guò)年了，市場(chǎng)上好熱鬧，灌香腸的、腌臘肉的、囤水果的，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的都是老人家。
要是父親還在，他現(xiàn)在也要開(kāi)始忙了，每年備年貨的時(shí)候都是他感受幸福的高光時(shí)刻，可惜他今年不忙乎了，跑到山上不吃不喝，睡大覺(jué)躲清閑去了。
看到羊肉好漂亮，才33塊錢(qián)一斤，連忙買(mǎi)了一條腿，十斤，然后又買(mǎi)了一只雞，剁好后放在凍柜里，每個(gè)周末買(mǎi)一點(diǎn)兒，到過(guò)年的時(shí)候，我的年貨也就備齊了。
今年的葡萄柚好便宜，才兩塊錢(qián)一斤，剛好小謝也喜歡吃，于是我也加入老奶奶老爺爺?shù)男辛?，奮不顧身地?fù)屃耸鄠€(gè)，一輛小電驢，來(lái)的時(shí)候空空蕩蕩，回去的時(shí)候滿載而歸。
到家后，把采購(gòu)回來(lái)的各種農(nóng)副產(chǎn)品分類(lèi)收藏后，就開(kāi)始忙活我那兩斤糯米，我這個(gè)人做事情真的要一鼓作氣，不能停頓，一停頓可能就沒(méi)下文了。
先把豬肉剁成肉餡，再把香菇切成小丁丁，鍋里多放點(diǎn)兒油，把豬肉放進(jìn)去炒，炒香后又放進(jìn)香菇，然后放鹽，放點(diǎn)兒老抽，最后把蒸熟的糯米放進(jìn)鍋里拌勻。
把糯米和香菇肉沫拌勻是一件最煩人的工作，糯米都結(jié)成一塊了，用手不行，用鍋鏟也不行，簡(jiǎn)直就是無(wú)法下手，最后我戴上一次性手套，先把糯米掰成一小塊一小塊的，再用鍋鏟炒。
看來(lái)做事情不能用蠻勁，也不能太急躁，只有心平氣和才能想出最好的辦法，不管是做吃的還是待人接物都是這個(gè)理。
餡兒拌好后，就只剩下包了，那對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟，小謝也在旁邊湊熱鬧，他偷偷吃了一口糯米，說(shuō)是味道還行，這行還是不行，還得等我哪天早上蒸好了看他吃不吃才知道。
2022.12.3
