一、今日早餐
炒飯
胡蘿卜? 黃瓜? 火腿腸? 玉米粒
圣女果
酸奶? 堅(jiān)果
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昨晚還剩一點(diǎn)飯，就把各種顏色的胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切丁，加上玉米粒，炒了一碗飯，今天要吃正宗的早飯咯!
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二、關(guān)于擺盤
曾經(jīng)想過，如果時間緊張，那快手?jǐn)[盤是什么樣？今天終于到實(shí)踐的時候了。彩丁炒飯攏成圓形，旁邊的圣女果用水果尖刀弄出鋸齒狀，選好看的一面切半，做平放在盤子上的郁金香。再選幾根家里中餐用的木耳菜，迅速焯水保住顏色，用做綠葉，漂亮的盤飾就做好了。
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有了這一束“花”，普通的炒飯好像也變得藝術(shù)范兒，一下子就顯得高大上了呢! 有時候，只需要多一點(diǎn)用心，效果就會大不相同。
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