兒童營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)造成孩子體格發(fā)育障礙，比如說(shuō)身高不足、胸圍不足，甚至還會(huì)有一些慢性疾病。引起小兒營(yíng)養(yǎng)不良的原因有很多。比如喂養(yǎng)不當(dāng)、飲食習(xí)慣不良、疾病因素等。但長(zhǎng)期攝食不足是營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因。下面小安帶大家認(rèn)識(shí)下兒童營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀表現(xiàn)吧。

營(yíng)養(yǎng)不良的常見(jiàn)表現(xiàn)

健康的基礎(chǔ)來(lái)自于營(yíng)養(yǎng)，而對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，既要警惕營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，又要注意營(yíng)養(yǎng)不良。

營(yíng)養(yǎng)不良的常見(jiàn)表現(xiàn)為：

蛋白質(zhì)缺乏：臨床表現(xiàn)為易疲勞，常伴有貧血，小兒體重減輕，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，以及對(duì)傳染病的抵抗力下降等。

脂肪缺乏：容易患脂溶性維生素缺乏癥包括維生素Ａ、維生素Ｄ的缺乏等。

糖類(lèi)缺乏：容易發(fā)生低血糖，臨床表現(xiàn)為疲勞、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。

鈣不足：容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、骨骼牙齒發(fā)育異常，有些患兒可發(fā)生低鈣抽搐等。

磷不足：常有食欲不振，臨床易發(fā)生軟骨病，表現(xiàn)為骨骼和牙齒發(fā)育不正常，嚴(yán)重的可發(fā)生病理性骨折。

鉀不足：常出現(xiàn)肌肉無(wú)力，嚴(yán)重的可發(fā)生心律失常。

食物纖維不足：臨床常表現(xiàn)為便秘等。

那么兒童營(yíng)養(yǎng)不良有這么多危害，寶媽們?cè)撛趺崔k呢？別急！小安為您支招！

推薦食譜

蚌肉燉老鴨湯

材料：蚌肉６０克、老鴨肉１５０克

調(diào)料：生姜２片、鹽適量

做法：將蚌肉、老鴨肉切塊洗凈；生姜切片洗凈備用。然后將全部材料一起放入鍋內(nèi)，加開(kāi)水適量，用文火燉煮２個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效：　蚌肉性寒、味甘，有消谷善饑的功效，加鴨肉同煮，能增強(qiáng)藥性，而且能夠更好地補(bǔ)充小兒身體所需營(yíng)養(yǎng)，緩解營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。蚌肉含鈣豐富，對(duì)小兒骨骼類(lèi)的病癥也有很好的功效。

蕎麥白果烏雞湯

材料：烏雞肉５００克、蕎麥１００克、白果１００克、芡實(shí)６０克、車(chē)前子３０克

調(diào)料：生姜２片、紅棗５顆、鹽適量

做法：蕎麥　、芡實(shí)、車(chē)前子、生姜、紅棗（去核）洗凈；白果去果核；雞肉切塊洗凈。然后將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，用文火燉煮３小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效：　蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的氨基酸成分，鐵、錳、鋅等微量原素比一般的谷物豐富，而且含有豐富的膳食纖維，是一般精制大米的１０倍。烏雞湯中加蕎麥同煮，可以補(bǔ)充兒童成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)，緩解營(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的一系列病癥。