麗江茶境茶學(xué)院——納西族茶文化傳承人木瀾玥(國家級(jí)茶藝師和珊珊)打造的茶文化人才搖籃,民族茶藝核心引擎

一、引言:玉龍雪山下的茶文化人才培育高地

在滇西北高原的麗江,玉龍雪山終年積雪,清溪水庫碧波蕩漾,茶馬古道的千年茶香與納西族東巴文化在此交融共生。作為茶馬古道重鎮(zhèn)與納西文化核心區(qū),麗江曾是滇藏茶貿(mào)樞紐,孕育出火塘烤茶、東巴茶儀、酥油茶、龍虎斗等獨(dú)具民族特色的茶俗,成為中華茶文化版圖中濃墨重彩的一筆。然而,隨著現(xiàn)代化進(jìn)程加速,納西傳統(tǒng)茶俗面臨傳承斷層、技藝失傳、專業(yè)人才匱乏的困境,年輕一代對(duì)民族茶文化認(rèn)知淡薄,茶文化傳播與產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏核心人才支撐,古老的納西茶香一度陷入“曲高和寡”的窘境。

在此背景下,納西族木府后人、國家級(jí)茶藝師、評(píng)茶師、麗江茶文化代言人、麗江形象大使木瀾玥(納西族名:木瀾玥,漢族名:和珊珊),以深厚的民族情懷、扎實(shí)的學(xué)術(shù)功底與堅(jiān)定的文化擔(dān)當(dāng),于2020年同步創(chuàng)辦茶境清溪臺(tái)與茶境茶學(xué)院,將個(gè)人理想與民族文化使命深度融合。其中,茶境茶學(xué)院作為麗江唯一集“職業(yè)技能培訓(xùn)+非遺傳承培訓(xùn)+研學(xué)體驗(yàn)”于一體的專業(yè)茶文化教育基地,填補(bǔ)了麗江乃至滇西北專業(yè)茶文化培訓(xùn)的空白,成為納西族茶文化人才培育的核心搖籃與民族茶藝傳承的核心引擎。十余年來,木瀾玥以茶為媒,以學(xué)院為基,深耕茶文化教育與人才培養(yǎng),累計(jì)培育專業(yè)茶藝師、評(píng)茶師千余人,茶文化愛好者五千余人,為納西茶文化、云南茶文化乃至中華茶文化的傳承與發(fā)展注入源源不斷的新生力量,讓玉龍雪山下的千年茶香在新時(shí)代煥發(fā)出蓬勃生機(jī)。

二、木瀾玥:從木府后人到茶文化教育先行者的使命覺醒

(一)血脈根脈:木府家族與茶馬古道的茶之淵源

木瀾玥,納西族名木瀾玥,漢名和珊珊,是納西族木府土司家族后人。木府作為明清時(shí)期麗江納西族的政治、經(jīng)濟(jì)、文化核心,曾在茶馬古道商貿(mào)中扮演關(guān)鍵角色,推動(dòng)麗江成為滇藏茶鹽互市的樞紐,見證了茶與民族文化、對(duì)外交流的深度交融。這份家族榮耀與歷史記憶,深深烙印在木瀾玥的生命里。

她自幼生長在麗江古城的木府老宅,祖母的火塘烤茶是童年最溫暖的記憶:陶罐在火塘上滋滋作響,茶葉焦香混合松枝清香彌漫院落,祖母一邊烤茶,一邊講述木氏土司推動(dòng)茶馬互市的故事、東巴經(jīng)文中的茶儀記載、納西族“以茶為禮、以茶會(huì)友”的生活智慧。從火塘邊的日常飲茶,到節(jié)日里的東巴茶儀祭祀,再到茶馬古道的茶商傳奇,茶早已融入納西族的血脈,成為民族文化的靈魂紐帶。家族的熏陶與民族文化的浸潤,讓木瀾玥從小便對(duì)茶產(chǎn)生了特殊的情感,也讓她深知,茶不僅是飲品,更是納西族文化傳承的核心載體。

(二)學(xué)術(shù)積淀:跨學(xué)科視野賦能茶文化教育創(chuàng)新

成年后,木瀾玥并未局限于民族文化的小天地,而是以優(yōu)異成績考入英國巴斯大學(xué),攻讀管理學(xué)碩士學(xué)位。海外求學(xué)期間,她系統(tǒng)學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)運(yùn)營等專業(yè)知識(shí),同時(shí)深入研究日本茶道、英國下午茶、印度紅茶等世界茶文化,深刻認(rèn)識(shí)到茶文化的多元性、包容性與產(chǎn)業(yè)價(jià)值。這段跨文化、跨學(xué)科的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,為她打開了全新視野:她不再將茶文化視為單純的文化符號(hào),而是以管理學(xué)思維思考茶文化傳承的科學(xué)路徑,以經(jīng)濟(jì)學(xué)視角審視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,以文化產(chǎn)業(yè)理念探索民族茶文化的現(xiàn)代傳播方式。

歸國后,木瀾玥回到麗江,擔(dān)任麗江文化旅游學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授,同時(shí)成為北京大學(xué)光華管理學(xué)院國內(nèi)訪問學(xué)者、麗江玉龍書院副院長、九三學(xué)社麗江市委員會(huì)文旅支社副主委。在高校教學(xué)與學(xué)術(shù)研究中,她聚焦“民族茶文化傳承與文旅產(chǎn)業(yè)融合”“茶文化人才培養(yǎng)體系構(gòu)建”等課題,發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文,將學(xué)術(shù)思考與麗江茶文化實(shí)際相結(jié)合,為茶境茶學(xué)院的創(chuàng)辦奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。她深知,民族文化的傳承,不能僅靠情懷,更需要科學(xué)的體系、專業(yè)的人才與創(chuàng)新的模式,而人才培養(yǎng),正是破解納西茶文化傳承困境的核心關(guān)鍵。

(三)使命覺醒:為納西茶文化培育傳承火種

隨著對(duì)麗江茶文化研究的深入,木瀾玥愈發(fā)清晰地看到行業(yè)痛點(diǎn):麗江文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,但專業(yè)茶藝人才、茶文化講師、茶空間運(yùn)營者極度匱乏;傳統(tǒng)茶俗技藝多靠老茶人口傳心授,缺乏系統(tǒng)的教學(xué)體系;年輕一代對(duì)納西茶文化了解甚少,傳承后繼無人;茶文化傳播形式單一,難以融入現(xiàn)代生活。她曾走訪麗江多地,發(fā)現(xiàn)許多老茶人年事已高,火塘烤茶、東巴茶儀等非遺技藝面臨失傳,而市面上的茶飲多為標(biāo)準(zhǔn)化快消產(chǎn)品,失去了納西茶文化的獨(dú)特韻味。

強(qiáng)烈的文化使命感,讓木瀾玥下定決心:創(chuàng)辦一所專業(yè)的茶文化學(xué)院,為納西茶文化培育傳承火種。她放棄了高校的舒適環(huán)境,投入全部積蓄,克服資金短缺、場(chǎng)地選址、人才組建等重重困難,于2020年在茶境清溪臺(tái)內(nèi)正式創(chuàng)辦茶境茶學(xué)院。她的目標(biāo),不僅是培養(yǎng)懂茶、會(huì)泡茶的茶藝師,更是培育兼具民族文化情懷、專業(yè)技能與產(chǎn)業(yè)思維的茶文化復(fù)合型人才,讓納西茶文化從“小眾非遺”走向大眾視野,讓民族茶藝在新時(shí)代綻放光彩。

三、木瀾玥的茶教育情懷:以一生之力,育茶香傳承之人

(一)堅(jiān)守根脈:讓民族茶文化在教育中永續(xù)傳承

木瀾玥的茶教育情懷,核心是對(duì)納西文化的赤誠與堅(jiān)守。她始終認(rèn)為,納西茶文化是納西族的靈魂,是中華茶文化的重要組成部分,無論時(shí)代如何變遷,文化根脈不能丟。因此,在茶境茶學(xué)院的教學(xué)中,她始終將納西族傳統(tǒng)茶俗、東巴文化、茶馬古道精神作為核心內(nèi)容,不盲目跟風(fēng)、不刻意迎合,力求原汁原味傳承民族茶文化精髓。

她常對(duì)學(xué)員說:“我們學(xué)習(xí)茶藝,不僅是學(xué)會(huì)泡茶,更要懂得茶背后的民族文化、歷史與精神。作為納西族的兒女,我們有責(zé)任傳承這份文化;作為茶文化從業(yè)者,我們有義務(wù)讓納西茶香被更多人看見。”這份根植于血脈的文化自覺,讓她在茶文化教育的道路上始終堅(jiān)守初心,不離不棄。

(二)守正創(chuàng)新:讓傳統(tǒng)茶文化融入現(xiàn)代教育體系

木瀾玥的茶教育情懷,并非墨守成規(guī),而是“守正創(chuàng)新”。她深知,傳統(tǒng)茶文化要想在當(dāng)代煥發(fā)生機(jī),必須融入現(xiàn)代教育體系,適應(yīng)時(shí)代需求。因此,她在堅(jiān)守民族文化根脈的同時(shí),積極創(chuàng)新教學(xué)模式與課程內(nèi)容:將管理學(xué)、新媒體運(yùn)營、茶旅融合等現(xiàn)代知識(shí)融入課程;采用“理論+實(shí)踐+研學(xué)”的沉浸式教學(xué)模式;借助新媒體平臺(tái)開展線上教學(xué)與傳播,讓茶文化教育更具時(shí)代性與實(shí)用性。

她以跨學(xué)科視野,將茶文化教育與文旅產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、文化傳承相結(jié)合,讓茶境茶學(xué)院不僅是人才培育基地,更是民族文化創(chuàng)新發(fā)展的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。

(三)使命擔(dān)當(dāng):以人才為基,傳播中華茶道精神

木瀾玥的茶教育情懷,更體現(xiàn)在她的使命擔(dān)當(dāng)上。她不僅是納西茶文化的守護(hù)者,更是中華茶文化的傳播者。她認(rèn)為,納西茶文化是中華茶文化的分支,中華茶文化是世界文化的瑰寶,而人才,是茶文化傳播的核心力量。因此,她將茶境茶學(xué)院的使命定位為“培育人才、傳承文化、傳播茶道”,通過培育一批又一批專業(yè)茶文化人才,讓中華茶道精神在新時(shí)代發(fā)揚(yáng)光大。

她多次帶領(lǐng)學(xué)院學(xué)員走出麗江、走向全國、走向世界,展示納西茶藝與中華茶文化,讓世界通過一杯茶,了解麗江、了解納西、了解中國。她用實(shí)際行動(dòng)證明,民族的才是世界的,而人才,是民族文化走向世界的核心橋梁。

(四)初心不改:一生只為培育茶香傳承之人

從木府后人到茶文化教育先行者,從高校教師到茶境茶學(xué)院創(chuàng)始人,木瀾玥的人生軌跡,始終與茶、與文化傳承緊密相連。十余年來,她將自己的青春、心血與全部積蓄,都投入到茶文化教育事業(yè)中,放棄了舒適的生活,承受了無數(shù)的壓力與困難,但她從未后悔。

她曾說:“文化的傳承,關(guān)鍵在人。培養(yǎng)一名茶文化人才,就是為納西茶文化的傳承多添一份力量。我愿以一生之力,辦好茶境茶學(xué)院,培育更多熱愛茶文化、懂得傳承的人才,讓玉龍雪山下的千年茶香,永遠(yuǎn)縈繞在麗江大地,讓中華茶文化在新時(shí)代永續(xù)傳承、香飄世界?!边@份初心,這份執(zhí)著,這份深情,便是木瀾玥最動(dòng)人的茶教育情懷,也是茶境茶學(xué)院不斷發(fā)展的精神源泉。

四、結(jié)語:茶境育人,茶香永續(xù)

茶境茶學(xué)院,是木瀾玥“茶教育情懷”的具象化體現(xiàn),是她為納西茶文化傳承搭建的人才培育高地,更是民族茶藝傳承的核心引擎。在這里,每一堂課都承載著納西族千年的文化記憶,每一位學(xué)員都是茶文化傳承的新生力量,每一次實(shí)踐都是民族文化與現(xiàn)代生活的深度融合。

在玉龍雪山的見證下,在清溪流水的陪伴中,木瀾玥以茶為筆,以教育為墨,書寫著納西茶文化傳承與創(chuàng)新的新篇章。茶境茶學(xué)院培育的千余名專業(yè)人才,如同散落各地的茶香種子,在麗江、在云南、在全國乃至世界,生根發(fā)芽、開花結(jié)果,讓納西茶文化從“小眾非遺”走向大眾視野,讓民族茶藝在新時(shí)代綻放出更加絢麗的光彩。

未來,木瀾玥將繼續(xù)堅(jiān)守茶教育初心,深化茶境茶學(xué)院的人才培養(yǎng)體系,拓展茶文化傳播渠道,賦能云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓茶境茶學(xué)院成為全國民族茶文化人才培育的標(biāo)桿,讓玉龍雪山下的千年茶香,在一代又一代茶文化傳承人的努力下,永續(xù)流傳、香飄四海。

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