侯醬坊1983酒

自古以來，

香味是人類的一種高級追求和享受。

就好比女士用的香水，

越高級昂貴的，

從你面前飄然而過，

你會感到淡雅微妙、幽香迷人，

若有若無，讓人心曠神怡。

相反越是低級廉價的香水，

你會感覺3米以外香氣襲來，

艷俗難忍，避之唯恐不及。

侯醬坊1983酒

醬香型白酒的鑒別，

民間流傳著諸多方法，

例如拉酒線、賞酒花、觀掛杯，

還有手搓法、水檢法、火檢法。

這些方法除了操作麻煩之外，

有的還有一定的局限性，

如水檢法也并不科學。

侯醬坊董事長親臨現(xiàn)場指導

正真的品鑒高手，

只要聞一聞空杯的香味，

就能識別品質(zhì)的高下。

這種本領你想造嗎？

侯醬坊1983酒<酒花>

空杯聞香看似簡單，

實則隱藏深厚的功力，

考驗的是你嗅覺的敏銳度，

和超常的分辨力。

一壇老酒從侯醬坊開始

其正確的方法是：

將一杯酒品飲之后靜置15分鐘，

待酒液揮發(fā)完畢即可聞香。

侯醬坊無標茅臺

通常情況下，

醬酒香味判斷的好壞標準，

取決于糧食香、花香等帶來的愉悅感，

以及留香時間的長短來決定。

總體而言，

留香時間越長，

越讓你舒服愉悅，

越聞越舍不得放下的，品質(zhì)越好。

反之，品質(zhì)則越差。

十五年老酒

優(yōu)質(zhì)醬酒的空杯香，

首先是糧香、花香清晰、幽雅，

沁人心脾，

沒有一絲邪雜味，整體非常協(xié)調(diào)，

并且留香時長24小時以上。

醉美侯醬坊

就像<侯醬坊1983酒>，

你細致地聞她神秘的復雜香氣，

除了糧香、曲香、糟香、窖香外，

還有細膩優(yōu)雅的焦糊香、堅果香

和果香、花香，

這也是<侯醬坊1983酒>優(yōu)雅醬香所特有的口感風格。

其空杯香勝過酒液香。

好酒留香持久，并且香氣怡人。

聞香

普通醬酒的糧香、花香不明顯，

且以糟香、酸香為主，

其留香一般不超過10小時，

要注意的是，

有的添加了非釀造呈香物質(zhì)，

就會有股怪味，

或說不清的不舒服的味兒。

1983

最次的串沙及混勾酒，

只要添加了化學添加劑，

雖然有的口感并不差，

但只要空杯15分鐘以后，

你拿起空杯聞其香味，

就會感到難聞刺鼻，令人生厭。

無標無碼兩瓶裝

在茅臺鎮(zhèn)，有大師說，

你端起一杯酒聞香，

好酒的香味在鼻翼四周，若有若無；

其次的酒，香味到了鼻梁中部；

再次的酒，香味到眉心了；

最次的酒，從額頭沖到頭頂，

所以叫“上頭”。

無怪乎有人說空杯聞香，

就象一個照妖鏡，

它能讓妖魔鬼怪現(xiàn)出原形。

侯氏茅臺基酒庫