在喧囂的城市，有一片鬧中取靜的街區(qū)，當(dāng)年是某國租界，如今匯聚了一些文人墨客，開出各種藝術(shù)小店或特色的咖啡店，很受年輕人喜歡。

就在這片街區(qū)，某一條弄堂深處，有一家小餐館，老板兼大廚有點(diǎn)古怪，每天晚上他會(huì)給1位客人免單，條件是要講一個(gè)能打動(dòng)他的故事。

當(dāng)有客人在某書分享了他的免單經(jīng)歷時(shí)，一時(shí)間，客人帶著故事紛至沓來。有些人確實(shí)是沖著免單來的，更多的人，也許只是想找個(gè)地方傾訴。

愿意講故事的客人會(huì)被請(qǐng)到一個(gè)小隔間，廚師奉上一杯清茶，自己也捧一杯，慢慢喝著，也不催，等客人開口說時(shí)，他就放下茶杯靜靜地聽。無論客人想講多久，他都專心地聽著，沒有絲毫不耐。

某書有一些筆記說，這位廚師聽到感動(dòng)他的故事后，除了給客人免單之外，會(huì)給自己調(diào)一碗酸味的湯。據(jù)說，他自己解釋過，這是辛酸的酸。