奶奶燒的菜，有種味道叫做家。

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也叫做云吞，似乎這種稱呼更具文化氣息。我對(duì)餛燉并沒有瘋狂的迷戀只覺得它是一碗吃了并不會(huì)很飽的食物，是一種吃得人心靜如水的面食。所以怎么也搞不明白姐姐怎么會(huì)那么喜歡餛燉？！在上海爛大街的“千里香”，她幾乎每晚都要去臨近住的地方的那家店里吃上一碗，每次回家之前給奶奶打電話都會(huì)預(yù)定好早點(diǎn)餛燉。所謂“她之蜜糖”大抵就是這個(gè)意思了吧。

行云流紗一樣順滑薄薄的餛燉皮裹著餡兒，晶瑩剔透的十分好看但是我只想問問有多少人跟我一樣只喜歡吃皮的？

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廚房里奶奶煮著黃豆準(zhǔn)備“霉豆食”，一進(jìn)去整個(gè)人瞬間被這種質(zhì)樸的濃烈的豆子香包裹住，真切的體會(huì)到什么叫做沁入心脾！氤氳的熱氣不斷從蓋子延跑出來，里面煮的咕嚕咕嚕的直冒泡。感覺我可以蹲在旁邊聞一晚上這個(gè)味道。

可能媽媽實(shí)在看不下去她閨女要流口水的樣子，于是盛了一碗給我。只見黃豆顆顆飽滿金燦燦的，加入白糖不斷攪拌后顏色更加明亮。趕緊趁熱吃上一口 ，黃豆的汁水和白糖充分融合加上自身那種厚實(shí)保暖的味道簡(jiǎn)直銷魂??！

作為一顆黃豆，你應(yīng)該為自己感到驕傲！


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奶奶的板栗燒雞。

比起作為一道輔菜其實(shí)我更喜歡糖炒板栗。香香甜甜。

但當(dāng)板栗遇上雞肉，在油花子的烘托下帶出來的香氣更為濃烈。吃上一口嘴巴里立馬被栗子的味道包裹住這是一種源于陽光的味道。

這樣的組合簡(jiǎn)直絕了！

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