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? ? ? ? 早上起來,問S先生,要不要喝沖蛋?他說他自己來沖,想想自己每次沖雞蛋都沒有弄熟或者沖出花狀,我就放棄了。
? ? ? ? 看著他拿出一個特別小的碗在沖,還問他,那么小的碗,雞蛋能熟嗎?因為我每次都要拿大碗來沖,大碗熱水可以倒多一點,雞蛋也就能沖開花,結(jié)果他說不用呀,小的也可以呀,后來一看,人家沖得不僅熟了,還沖成花狀!
? ? ? ? 然后他就給我講,你沖雞蛋的步驟錯了,應該先放熱水,再往里放打散的雞蛋,邊放雞蛋就熟了也成花狀了,我恍然大悟,對呀,平時做蛋花湯不就是這樣的步驟嗎,為啥沖雞蛋就弄成先打雞蛋后放水了,你看,小小的轉(zhuǎn)變一下思維,結(jié)果就大不一樣了呀!