昨晚早早上床，窗外陣陣地雨聲節(jié)奏歡快的拍打著玻璃窗，猶如兒時媽媽輕哼的搖籃曲，迷迷糊糊中，進(jìn)入夢香……
醒來一看時間已經(jīng)7點(diǎn)10分。比昨天早很多，回到之前早起的時間了。習(xí)慣性的伸個懶腰，賴床幾分鐘后可斷的起床洗涑，簡單的往臉上拍了拍滋養(yǎng)霜，按摩按摩眼睛，整個人精神十足。花了不到20分鐘。
時間指向7點(diǎn)半，動作麻利的煮粥，一天中的第一餐不能馬虎對付，熬營養(yǎng)粥是我的拿手好戲。砂鍋粥——美味又營養(yǎng)，還養(yǎng)胃。每天都換著不同的食材熬煮。有香菇雞肉粥，有牛肉芥菜粥，有皮蛋瘦肉粥，有龍蝦粥，有花生粥，等很多種不重樣的粥。
有的人說熬粥太費(fèi)時間，我專門研究了很長時間，總結(jié)出一道不費(fèi)事的砂鍋粥，只花不到20分，熬出來的粥，香糯，口感好，味美?？磥硐胍龊靡患?，只要你肯花時間去研究，結(jié)果是令人驚喜的。只要你敢想敢干，沒有做不好的事。
說得好聽不如做得好，我可以抽空分享一下我的營養(yǎng)砂鍋粥如何快速熬煮的制作方法：首先頭天晚上把米泡夠2個小時左右，瀝干水分，然后把泡好的米放冰箱強(qiáng)凍起來，食材也頭天準(zhǔn)備好。第二天起來就可以熬煮了，燒開水再放米，等米開了5分鐘再放入食材，放點(diǎn)鹽，米醋，再燒開，這時把火調(diào)小，慢慢熬煮，10分鐘后一鍋漂香的粥就熬好了。原理很簡單，泡好的米經(jīng)過強(qiáng)凍，米粒經(jīng)冷熱交替體積變大，松散，再經(jīng)熬煮，熬出來的米粥就綿綢，口感好。是不是很簡單。
生活中的很多事情看似費(fèi)時費(fèi)力，用心的去做，你會發(fā)現(xiàn)，愛生活，懂生活，肯為自己花時間的人，每一天都過得閃閃發(fā)光。
