有些時候，吃的問題就是這么無厘頭，冬天吃冰淇淋的人有之，夏天吃火鍋、燒烤的也大有人在。盡管已經(jīng)立秋，但炎熱的天氣讓我們仿佛還處在夏天，這樣的日子里，來點燒烤，簡單，但又不乏情趣。
說起燒烤，人們總認(rèn)為很簡單，不就是把肉類或蔬菜放在碳火或高溫爐上烤嗎？NO。燒烤遠(yuǎn)比你我想象的要復(fù)雜許多，且不說燒烤的種類多樣，只要你想到的食材基本都可囊括其中，包括水果。更可以分為不同的燒烤方法：直火燒烤或間火燒烤。
最有名或者說最大眾化的，該算是新疆人的烤羊肉串。肉串橫架在鐵皮炭爐上，被麻利地翻動著，并撒上紅紅綠綠的胡椒面、茴香粉、孜然粉，還未走近，一股濃郁的香味就迎面而來，再加上那新疆口音的叫賣聲，恍惚之間，還以為身處戈壁。
精致的餐點、漂亮的擺盤、雅致的環(huán)境自是不錯，但過于華美，也有些距離。倒不如放開時令、地點等拘束，管它是冬天吃冷面，還是夏天吃燒烤呢，只要自己愿意，一切都是正道。
于是便有了這個燒烤的狂歡，吃的就是那種暢快淋漓、以熱攻熱的情趣。一班“友仔”出來，聚會多是“夏天燒烤，冬天火鍋”，喝點啤酒小飲，玩點劃拳擲骰的游戲?；蛟S有些粗陋不夠華美，但是能在吃喝時候分享快樂，這，就已經(jīng)足夠了。
如果你喜歡小資一點的燒烤，這一家應(yīng)該可以滿足你的愿望。
幾平米不大的店鋪，老板是臺灣人，一個人悠閑的坐在門外燒烤著，除了烤腸，其他烤串基本不同意外帶，夠霸氣吧！
小店的每個烤串都是老板精心烤制出來的，烤串融合著炭火烤爐烘培出來的香氣，調(diào)料的魔力，在火苗下滋滋作響，流下油，最原始的誘惑，讓你的鼻子和嘴巴得到雙重滿足感，這就是燒烤特有的魅力！
一進(jìn)店鋪，就可以看到親筆寫的溫馨提示，告訴你吃烤串同時請不要吃冰淇凌，是因為會拉肚子吧，烤串的時間有長有短，帥氣的老板會問你時間是否等得及，過短過長的時間都會讓烤串的味道發(fā)生變化。小店的溫馨提示感覺很棒哦！
烤串全部由老板當(dāng)天手工完成，味道隨你口味增減，烤醬味，照燒味，辣味，芥末味，花椒味，多種口味任你選擇。
老板娘躲在柜臺后面，每每老板喊烤好了的時候，會用一個白色的盤子將烤串端給你。從左到右依次是魚丸、杏鮑菇、烤腸、甜不辣，每次點烤腸的時候總喜歡讓老板加點芥末，烤腸的微辣加上芥末的刺鼻味道在口腔蔓延，瞬間覺得全身通透了；杏鮑菇的原汁原味的烤汁讓人有海鮮和肉的口感，值得一嘗。我喜歡的自制金針菇和培根肉卷因為去遲了已經(jīng)沒有了。
想飽飽口服的小伙伴們一定要早一點再早一點，順便嘗嘗他們家自己熬制的冬瓜茶，真的超級棒!去遲的寶寶會喝不到呢，今天去遲了服務(wù)小妹看著我，點什么都很無奈的說沒了，只好點了價格最低冰鎮(zhèn)紅茶，淡淡冰冰的紅茶味配著烤串的感覺也不錯呢!
小店每天下午四點營業(yè)，每天最多營業(yè)四個小時，老板說實在是太熱了??！
酒香不怕巷子深，小店開的很偏僻，遠(yuǎn)離了喧囂的人群，來這吃烤串的人那都是真愛?。?/p>
友情提示：燒烤后吃根香蕉可以保護(hù)腸胃，偶爾解解饞還是可以的
