林曦走進(jìn)廚房,不動(dòng)聲色的去摘菜,切菜,師兄和師弟覺(jué)得很奇怪,過(guò)來(lái)假惺惺的問(wèn)候,林曦沒(méi)說(shuō)話,只是唉聲嘆氣,他倆有點(diǎn)不知所措,忙問(wèn):"怎么了,林曦,你沒(méi)事吧?"
林曦?fù)u搖頭,一邊準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜,一邊示意小聲點(diǎn):"老板說(shuō)他知道怎么回事,讓我們廚房不要沒(méi)事找事!"
師兄心小,嚇得一身冷汗:"林曦,對(duì)不起,我們只是有點(diǎn)嫉妒你可以做菜,以后不會(huì)這樣了!"
林曦裝著有點(diǎn)驚訝和難過(guò):"唉,你們可以和我說(shuō)嘛!大家在一起工作,需要相互幫助,相互協(xié)作,下次我和師傅說(shuō)下也讓你們炒些菜,這樣每個(gè)人都可以歷練,也都可以相互分擔(dān)。"
"嗯嗯,謝謝你,林曦,我們幫你端過(guò)去吧!"一邊說(shuō)著,兩人搶著端菜給服務(wù)員送門口。
之后,林曦跟師傅提了讓師兄和師弟也分擔(dān)一部分菜品的制作,大家都一起努力把菜做的更好,師傅覺(jué)得小丫頭小小年紀(jì)懂得替別人想還懂得合作,確實(shí)不錯(cuò),就同意了。
這下,大家互相幫忙,一起做,師傅全身心研發(fā),林曦也有時(shí)候跟著師傅一起研發(fā),有時(shí)候師兄弟也會(huì)創(chuàng)造出一兩個(gè)好菜,這樣每個(gè)人的創(chuàng)新能力都被挖掘出來(lái)了,大家在這個(gè)小團(tuán)隊(duì)里既可以持續(xù)成長(zhǎng)又很開(kāi)心,團(tuán)隊(duì)也相對(duì)穩(wěn)定。
但有一個(gè)不穩(wěn)定因素就是工資的問(wèn)題,除了師傅外,他們?nèi)齻€(gè)的工資都不怎么高,雖然能力都有提升,但是薪水很難漲,這時(shí)候首先想要離職的人就是師兄,因?yàn)樗欣掀藕⒆樱唐趯W(xué)習(xí)可以,若長(zhǎng)期肯定不行,林曦每個(gè)月很少花錢,除了房租,剩下的大部分錢剛開(kāi)始往家里寄,慢慢的父母也不要,想讓她自己留著備用。當(dāng)然她還有一筆離婚分的財(cái)產(chǎn),這個(gè)錢是她準(zhǔn)備未來(lái)開(kāi)店用。
師兄的離職,讓林曦想到了上的中大專學(xué)的酒店管理的知識(shí),她想到了用獎(jiǎng)勵(lì)增加他們幾個(gè)的工資,具體的操作就是創(chuàng)新的菜賣的超過(guò)一定的量后,之后賣的越多,就有提成,以后每增加一個(gè)創(chuàng)新,還有一小部分獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)然這個(gè)創(chuàng)新是必須經(jīng)過(guò)店里所有工作人員的認(rèn)可。
有了想法后,她就和老板商量,畢竟是要老板拿出真金白銀,老板開(kāi)始不同意,他覺(jué)得我不出這些錢你們也得創(chuàng)新。但林曦用學(xué)到的什么離職率,培養(yǎng)一個(gè)人的成本,以及激勵(lì)帶來(lái)的主動(dòng)創(chuàng)新,而帶來(lái)的盈利的提高等等來(lái)說(shuō)服老板。
最后,老板說(shuō):"你可以給我一個(gè)具體的紙質(zhì)的方案嗎?里面要有相對(duì)詳細(xì)的數(shù)據(jù)和分析,明天給我。我看完后再來(lái)決定!"
林曦趕緊打了一個(gè)ok的手勢(shì),接著去廚房接著忙了。