回到酒店洗了澡睡了1個多小時,開始覺得肚餓。和Roy,Chloe在微信上商量了下,找一家河邊的餐廳邊吃邊欣賞夕陽下的阿諾河與老橋,我們鎖定了流波青舞推薦的Cestello Ristoclub,一來是地圖上看它在河邊二來這是家海鮮餐廳我們昨天剛吃過牛排所以想換換口味試試意大利的海鮮餐廳。
Cestello Ristoclub在阿諾河對岸,從下午路過的Ponte alla Carraia橋過河右轉(zhuǎn)大概500米就到了。走到橋上的時候是8點半,正是阿諾河最漂亮的時候,夕陽下的河面和布著染紅的云朵的天空實在令人迷醉。到了餐廳,是在一個小教堂邊上的小廣場的一角,因為在廣場內(nèi)部所以其實離河邊有幾十米距離并看不到河景,不過當時太陽已經(jīng)落得比較低了我們就依然還是選擇了這家餐廳,后來的美味也證明了這是個明智的選擇。
我們選擇了露天位,盡管這家店的內(nèi)部裝修非常漂亮和特色,但我們還是想呼吸著國內(nèi)難得的清新空氣享受美食。點菜之前女招待先送上了面包籃和一人一杯非常好喝的香檳,結(jié)帳的時候才知道這不是免費的需要每人4歐的人頭費,不過酒很好喝是值得的。
因為看不懂菜單所以請一位招待推薦,他非常熱情地給我推薦了前菜、主食和收尾菜。前菜是這家店的特色-海鮮刺身拼盤(70歐) 主食是兩種意面來share,一種是三文魚的risotto,一種是菌菇的寬面,都是大約30歐左右,結(jié)尾的菜我沒聽明白,依稀覺得是在說炸魚什么的,但是想不會吧在意大利賣炸魚?這一定是另種吃的我沒聽懂,建議來兩份一起share,一份35歐,想想之前推薦的不錯就一起接受了推薦吧,最后他說如果吃了這些可以再點甜品,后面的事實證明他高估了我們的胃口。這么棒的海鮮怎么能夠不來點白葡萄酒呢?依然是在這位店員推薦下我們定了一瓶dry的、花香的35的酒,拿上來的時候是冰好的,倒入杯中后第一口就覺得這酒太棒了,口感清淡、甜美,很適合今晚的天氣?微風和海鮮。意大利餐廳一個特色就是上菜很慢,讓我們有足夠是時間喝酒嘮嗑,我們就不停地看著其他桌子上著很夸張的菜,一個個巨大的盤子裝著或者包著錫紙或者被白色的大堆海鹽包著烤出來的各種大海魚,香味四溢。招待恰好就在我們桌邊上不遠處分魚肉去骨,神情十分投入,搖頭晃腦的象是十分享受,我們就聯(lián)想這一定是非常的美味,口水直流。
終于大半瓶酒后,我們的前菜上來了,巨大的盤子盛著各色海鮮,不枉之前的等待。
我們吃到了非常新鮮多汁可口的生蠔,用酸甜的醬調(diào)味的類似牡丹蝦的大蝦,混合著多種魚、蝦、 貝類肉和香料的美味刺身杯,以及象傳統(tǒng)日料的三文魚、金槍魚等魚的切片刺身,與日料不一樣的是他們不提供醬油和芥末,但卻放了一瓶黑醋和半個百香果,在試過黑醋覺得不習慣之后我們把百香果擠汁在魚肉刺身上,試了一下非常不錯,是一種很少吃到過的口味,很清新,會有些果味的甜,吃慣日料醬油的人可能會不習慣,但我非常喜歡。
這盤海鮮拼盤吃得我們非常歡暢,對后面的菜就更加期待,也許美好的東西都需要時間去等待,4、50分鐘后我們的pasta才端上,上菜的招待告訴我菌菇的寬面是他的最愛,我們一吃果然很棒,其實這是菌菇下小烏賊做得澆頭的意面,用了一些烏賊汁調(diào)味,好像還有黑松露的香味,很快就被我們分食光了。
另一盤risotto也很美味,相較菌菇烏賊顯得沒有那么重口味,奶味調(diào)和的很不錯,米粒也烹飪的正好夾生不生的程度,嚼頭很好。
搞定這兩盤之后我們又進入了漫長的等待,不過有些小樂趣就是我們看到了類似國內(nèi)飯店點了海鮮之后把材料送到桌邊給客人檢查的情形,只不過國內(nèi)用的是黑塑料袋,這里是用大的金屬托盤,托盤上放了一只大龍蝦、一只大蟹,和客人商量可以怎么烹飪法,那位客人選的是燒意面,后來看到端上來一盤澆滿醬汁覆蓋著一只大螃蟹的意面,類似新加坡的黑胡椒炒蟹米粉,應該非常美味。到了11點半后,我們的最后一道菜才上來,還真是炸魚!不過不是英國那種,反而比較象日本天婦羅,炸的不光是魚,還有大蝦仁、烏賊、什錦蔬菜什么的,味道其實很好,可是我們紛紛表示如果最早上就好了,很合適下酒,但是現(xiàn)在再吃就覺得略油膩吃不下了,并且就顯得兩份多了,我們只吃掉一份多1/3這樣,浪費了不少。
雖然最后一道菜有些遺憾,但整體來說這頓飯我們吃得非常滿意,最后買單是252歐,我們另外還點了兩瓶氣泡水。最大的不滿還是上菜實在太慢了,我們離開的時候已經(jīng)12點半了這頓飯我們吃了三個多小時!
走去Roy停車的停車場的路上,我們又一次跨過了阿諾河,半夜的阿諾河發(fā)出嘩嘩的水聲,仿佛不甘心就停止這美好的一天,眠入黑暗...