一擔(dān)豆腐 ——謹(jǐn)以此文先獻(xiàn)給我勤勞一生的母親

? ? ?“豆~腐~,賣豆~腐嘞~~~”

? ? ?每每聽到這樣的叫賣聲我就想到了我的母親。在我的故鄉(xiāng),我母親也是每天這樣叫賣的。她賣的也是豆腐。

? ? ?深秋凌晨三點(diǎn),天地之間一片漆黑。僅有天上的繁星閃爍著微光。整個村子都寂靜無聲。因著村子緊挨公路,經(jīng)常會有一輛輛貨車疾馳而過,在拐彎處大按一下喇叭。喇叭聲刺破夜空,打破了村莊的寧靜。隨后狗吠聲此起彼伏,公雞也咯咯的叫了起來。這時候,熟睡中被驚醒的村里人會夢囈似的謾罵:“該死的車,瞎叫喚什么!。。。。。?!狈瓊€身依然睡去,不一會兒又起鼾聲。

? ? ?我家緊挨公路,一家人也被驚醒。我和姐姐伸伸腿在床上蠕動了一下,翻身又睡去了。

? ? ?“幾點(diǎn)了,是不是快天亮了。我該起來做豆腐了。”母親睡眼惺忪的說。

? ? ?“起吧,三點(diǎn)了,雞叫了。再不起豆腐做不好,早上賣不出去了。”父親嗡嗡的回了一句。

? ? ?“我起來幫你吧!”父親又補(bǔ)了一句。說著便窸窸窣窣的打算起身穿衣服。

? ? ? 這時,母親早已穿衣下床,坐在床邊,俯身開始穿鞋了。

? ? ? “你別起了,天還早,你身體又不好,起來也幫我干不了太多活兒,還礙事,起來干什么。天冷起來再凍著你,還得花錢買藥,快歇著吧你!”母親這么說著,已經(jīng)走到堂屋門口,接著便聽到了抽門閂的聲音。

? ? ? 母親起來后,先開了門燈?;椟S的白熾燈上掛了幾縷蛛網(wǎng)。飛蟲繞著燈光盤桓著。好像它們受夠了黑暗的夜晚,這燈光便是它們的希望,它們看到了希望興奮不已,在燈光四周不愿離開。偶爾一只飛蟲飛到站在燈下的母親的眼前。

? ? ? “該死的蠅子,繞我飛什么!”母親嘴里嘟囔著,雙手已經(jīng)朝飛蟲拍去。飛蟲不以為意,沒待得母親拍到,它們便自顧自飛走了。甚是得意。去追尋它們的希望去了。

? ? ? ?昏黃燈光下,好好端詳一下我的母親吧。生活已經(jīng)在母親身上留下了太多的印記:花白而亂蓬蓬的頭發(fā),溝壑般的滿臉皺紋,皴裂的雙手如老樹盤根,雙眼因?yàn)檫B年的早起變得疲憊無神深深陷入眼窩。誰能看得出她也才五十多歲的年紀(jì)。卻有著七十多歲老人的臉龐。哎,生活就是這么無情!

? ? ? “你怎么又起來了,不是說不用你嗎?天這么冷起來干什么!快回去睡覺吧!”

? ? ? “ 我也睡不著了,人歲數(shù)大了覺少,我起來看看有什么能幫到你的,不行就和你說說話!怕你無聊么?!?/p>

? ? ? ? “你現(xiàn)在知道怕我無聊了,你年輕時候干嘛去了,不讓你出去打工你偏不聽。在家種種地干點(diǎn)零活兒多好,非得出去,這下好了,才四十歲落下這個毛病,到現(xiàn)在都十好幾年了,什么活兒也干不了,現(xiàn)在你倒是輕松了, 害苦了我,跟了你真是倒霉了!”母親沒好氣的白了父親一眼。這時她的手里已經(jīng)多了一件棉大氅,披在了父親的身上。

? ? ? “快披上,感冒了還得給你治?!蹦赣H說話時已經(jīng)走到水龍頭邊上,正在打開水龍頭放水清洗泡好了的黃豆。

? ? ?“誰也不是自己老伴兒啊。”父親雙手拽了拽大氅的兩個衣角,看著母親說道。

? ? ?“你知道就好,你出去的那幾年我們娘仨你都沒管過,真不愿伺候你。孩子還小,你不在家,里里外外就是我一個人,干完地里的活兒回來還得做飯收拾家,一天到晚停不下來。你說你是不是欠我們娘仨的!。。。。。。”母親嘴里說著,手上卻不停,不一會兒的功夫就把二十多斤泡好的黃豆撈好了,又在黃豆表面澆了幾瓢水,讓撈好的黃豆上殘余的泥水跟著清水流走。

? ? ? “是我的不對,老天爺沒把我摔死,留我半條命。我這不回來陪著你們么,我干不了重活兒,我能干什么就幫你干點(diǎn)。多少給你減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)?!备赣H是在刷鍋的時候說的這些話。我家做豆腐用的是老式土灶,燒的是木柴。每天父親都會在灶臺前做“灶老爺”。燒鍋是我父親現(xiàn)在的工作。

? ? ?“看著點(diǎn)兒,別把水弄大氅上去了, 這是棉的,不好洗。你能回來真的很萬幸,以后咱不求多富貴,把兩個孩子養(yǎng)好,讓他們有個好奔頭,我也就知足了。你身體不好,咱也得把日子過好,不能讓村里人看不起咱。你得把身體養(yǎng)好了,多活幾年,你聽見沒有?”母親這時候已經(jīng)啟動了磨漿機(jī)。雪白的豆汁原漿在出漿口直接流進(jìn)了父親刷好的鍋里。鐵鍋烏黑,豆汁雪白,一黑一白間承載了我們生活的酸甜苦辣。

? ? ? “聽見了,聽見了,你就天天叨叨這,叨叨那,我雖然這樣了,咱們村也沒有誰敢看不起咱!你看吧,咱們以后保準(zhǔn)過的比村里其他人都好。起碼的你看看咱家07年不就蓋起來兩層小樓了嗎?雖說不好看,那時候咱可是第一家。別人還說是你早上賣豆腐在路上撿了一大包錢蓋起來的,哈哈哈?!?/p>

? ? ?“別吹牛了你,好好看著點(diǎn)火,別燒灶膛外邊來了。怎么蓋起來的你不知道啊。要不是大妮子出去打工掙得錢全交給咱,咱能蓋起來么。”母親沒好氣的嗔怪道。

? ? ? “咱大妮子真的很懂事,多虧了她。咱們虧欠她不少?。〉遣皇悄闶〕詢€用咱家也支撐不到現(xiàn)在啊,更不用說蓋這棟房子了。你為這個家付出太多了?!?/p>

? ? ? “行了,別說了,我磨完了,把風(fēng)葫蘆(鼓風(fēng)機(jī))打開,快點(diǎn)燒。你看都快四點(diǎn)半了,再過一會天都快亮了。你燒著火,我去東屋去準(zhǔn)備點(diǎn)煎餅再炒點(diǎn)咸菜。今天二小子回學(xué)校,讓他帶著。高中學(xué)習(xí)壓力大,咱家沒啥好吃的,怎么也得讓他吃飽??!”話音未落,母親已經(jīng)拿起水瓢舀了點(diǎn)水灌到噴壺里,拿去東屋給我準(zhǔn)備煎餅去了。母親不知從何時已經(jīng)養(yǎng)成了這種做事雷厲風(fēng)行的習(xí)慣。聽父親說過,母親在我和姐姐小的時候,是愛說愛笑,做事不疾不徐的那種人。

? ? ? 深秋的凌晨四點(diǎn)半,天剛蒙蒙亮。抬眼只能看見我們家大公雞黑乎乎的影子。它威風(fēng)凜凜的單腳站立在香椿樹梢上,脖子一躬,頭向天45度角,嘴里咯咯的叫了幾聲。叫完之后在樹枝上踱了幾個來回,我便聽見村兒里其他的雞也叫了起來。我家大公雞又看著香椿樹下的地面,自顧自的低聲咕咕幾聲。似乎在自言自語些什么。接著它便撲棱棱飛了下來,慢慢踱步到雞窩里,擠到幾個老母雞中間去了。

? ? ? “爺(農(nóng)村人對父親的一種稱謂),豆腐做上了啊,我娘呢?”我說這話時父親正坐在灶膛前用火勾扒拉灶膛里的柴火。他扒拉一下,火苗便從灶膛探出頭來,火苗映襯下,父親的臉龐瘦削黝黑,眼睛里似有一團(tuán)火焰,也在劇烈燃燒。

? ? ? “這么早就起了啊,你娘在東屋給你弄煎餅炒咸菜呢,讓你今天帶學(xué)校去吃。你起這么早干什么,不多睡一會兒!”我父親說這話的時候根本沒看我,眼睛一直盯著灶膛和鍋蓋,那么聚精會神。仿佛那里才是他的精神所在。

? ? ? “哦,我起來撒泡尿?!闭f著我瞥了一眼東屋。臟兮兮的玻璃窗后面,白熾燈四周也飛滿了小蟲。我沒看到母親,母親應(yīng)該在里間呢。因?yàn)榧屣炇窃诶镩g放著呢。

? ? ?“娘((農(nóng)村人對母親的一種稱謂),你弄煎餅?zāi)匕 ?/p>

? ? ?“臭小子,嚇?biāo)牢伊?,我弄點(diǎn)煎餅?zāi)阍缟先W(xué)校帶著。你看還給你切了點(diǎn)疙瘩絲咸菜,家里還有點(diǎn)肉一塊炒炒你帶著?!蔽翼樦赣H的視線看了過去,果然在案板上切了肉和疙瘩絲。而且案板邊上還有幾十個疊的方方正正的煎餅。煎餅雪白還能聞到一股麥香。疙瘩絲因?yàn)殡绲木昧?,變得成了黑色。一白一黑,呈現(xiàn)出的是生活的本色。

? ? ?“哦,你少弄點(diǎn)就行,娘。我吃不了太多,而且咸菜齁咸。我再回去睡一會兒了,太困了。”我打了一個哈欠,迷迷糊糊又回去睡了。

? ? ? 待到醒來,太陽已經(jīng)早就出來了。今天天氣很好,太陽很大。天也很藍(lán),沒有一絲白云。但是,北方的深秋畢竟還是冷了,院子里老榆樹的葉子隨風(fēng)簌簌響個不停,偶爾也落下幾片。樹枝顫動,麻雀兒也站不住了。撲棱棱飛起,叫了幾聲就飛到一顆很粗壯的楊樹枝上了。站定以后,它抬起左邊翅膀,頭伸到翅膀里面啄了幾下。然后兀自坐在樹枝上看著樹下的人。

? ? ? 這時候,豆腐已經(jīng)做罷。父親正在刷鍋。豆腐做完鍋是必須馬上刷出來的。以待下次使用。母親已經(jīng)將豆腐壓完。解開包裹豆腐的包袱。里面的豆腐還冒著熱氣。

? ? ?“娘,豆腐做好了你還不出去賣啊?”姐姐剛刷完牙,她看著母親問道。

? ? ? “再等一會,豆腐剛做好,水還太多,得控控水,要不水淋淋的,不好?!蔽覌屧诮o我打包煎餅。我還看到兩個罐頭瓶子,一個里面裝的是肉絲炒咸菜,另外一個是煎的豆腐。豆腐被切成條狀,四面煎的金黃。罐頭瓶底飄著一層厚厚的花生油。

? ? ?“娘,豆腐不就是水做的么,你把水控干了,就成豆腐干了,還怎么賣錢,哈哈”我輕蔑的對母親說。

? ? ?“你懂個屁,臭小子,咱這邊吃你媽做的豆腐的,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。哪個不說你媽做的豆腐好吃。多控控水,咱得對得起他們?!蔽腋赣H忙乎完手里的活,坐在堂屋門口曬太陽。聽我這么說,把我罵了一頓。

? ? ? “行了,他天天在學(xué)校里上課,懂些什么。罵他干什么。你姐已經(jīng)做了飯,趕緊吃了,帶上煎餅和菜,趕快回學(xué)校上課吧。馬上要高考了,好好學(xué),為咱家爭光。你姐沒機(jī)會上大學(xué)挺虧的,你要好好的,給咱家整個大學(xué)生回來。你快吃飯,我去賣豆腐了!”說完,母親便挑著擔(dān)子走了。

? ? ?我吃完早飯之后,便收拾了書包。背著母親給我準(zhǔn)備的包袱。在家門口等公共汽車。離公路近還有一個好處,那就是等公共汽車方便。不用背著這么多行李走遠(yuǎn)路。等公共汽車的時候,我又看了一眼母親給我的包袱,包袱里有母親做的煎餅,肉絲炒咸菜,干炸豆腐。我摸了一摸,里面竟然還有十幾個煮熟的雞蛋。雞蛋還有溫度,是剛煮出來的。我仔細(xì)的摸了摸那雞蛋。心里有一種酸澀的感覺。

? ? ? 不一會兒,公共汽車來了,我背著書包,抱著我媽給我的煎餅包袱,踏上了公共汽車。坐定以后,我發(fā)現(xiàn),父親站在門口,背著手在看著公共汽車。我吆喝了一聲,示意他回家吧,他點(diǎn)點(diǎn)頭。

? ? ? ?公共汽車開起來了,走了幾十米,公路邊上,我看到了母親。她剛剛給別人稱完豆腐。收了錢之后,把包裹豆腐的包袱重新蓋好。彎下腰,挑起了這擔(dān)豆腐。她沒看見我,挑著豆腐一直往前走,我看到她的背有些彎了,張著嘴吆喝著什么。我知道,她嘴里吆喝的是我一生都會銘記的叫賣聲:“豆~腐~,賣豆~腐嘞~~~”

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