《春酒》是琦君的作品，作者從一個(gè)兒童的視覺(jué)歌頌了母愛(ài)的偉大，借春酒的滋味表達(dá)了深切的思鄉(xiāng)之情。4月15號(hào)“市初中高效能課堂教學(xué)研討”活動(dòng)中，陳老師從深情范讀開(kāi)始，帶領(lǐng)學(xué)生去品嘗“春酒”的味道，在延伸“家鄉(xiāng)味”的過(guò)程中希望學(xué)生把酒中的味道裝進(jìn)自己的心中。課上，教師在黑板上為學(xué)生設(shè)置了一個(gè)酒壇，讓學(xué)生把閱讀到的滋味放進(jìn)去。于是，學(xué)生先后添進(jìn)去“喜愛(ài)、甜、母愛(ài)、思鄉(xiāng)、溫馨親密的鄉(xiāng)情、童真”等內(nèi)容，教學(xué)的流程就在“酒味”中進(jìn)行。
從教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置來(lái)看，課堂上意圖通過(guò)品味細(xì)膩傳神的語(yǔ)言來(lái)體會(huì)蘊(yùn)含其中的情愫，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀感悟能力?？墒牵瑥慕處煶鍪镜牡谝粋€(gè)問(wèn)題“你品到了哪些味道”開(kāi)始，大部分的課堂時(shí)間基本上是在來(lái)來(lái)回回的簡(jiǎn)單問(wèn)答之間進(jìn)行著，學(xué)生們對(duì)文章的理解處在一個(gè)初步的整體的感覺(jué)上，并沒(méi)有從具體的細(xì)微的語(yǔ)言之處去體會(huì)和回味，因此，課堂上的簡(jiǎn)單、膚淺而平淡的教學(xué)對(duì)話缺少了一種發(fā)散的、積極的、探究型的思維品質(zhì)。
例如，當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)春酒之中有著對(duì)家鄉(xiāng)的思念之后，老師只是在“親密、溫馨、融洽”等詞語(yǔ)中糾纏，沒(méi)有及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生在讀解情節(jié)與細(xì)節(jié)上下功夫，沒(méi)有讓學(xué)生在詞里行間去把握作者的那一種眷戀、神往又深沉的思鄉(xiāng)情結(jié)。即使在學(xué)生饒有興致地發(fā)現(xiàn)小花貓的情節(jié)之后，老師也只是提問(wèn)學(xué)生“哪兒可以看到小花貓的貪心”，學(xué)生們于是只能從“貪吃貪睡”上去體會(huì)作者筆下的童趣童真。其實(shí)，這個(gè)地方是有許多的講究的。作者的每一個(gè)詞語(yǔ)和每一個(gè)句子，不僅惟妙惟肖地寫出了小花貓的可愛(ài)有趣的模樣，反映出孩子天真無(wú)邪的童心，更突出了八寶酒的醇香魅力。老師雖然抓到了這個(gè)情節(jié)，卻沒(méi)有深入到這個(gè)情節(jié)之中。緊接著便問(wèn)學(xué)生“還有其他地方能夠感受到（童趣童真）的嗎”，學(xué)生迅速反應(yīng)說(shuō)“頑皮”，結(jié)果呢，老師的教學(xué)再一次淺嘗輒止，沒(méi)有引導(dǎo)學(xué)生深度挖掘出孩子活潑熱鬧、快樂(lè)無(wú)比、甚至是崇拜和羨慕的心情來(lái)。
《春酒》之中，能不能從詩(shī)化般的語(yǔ)言中發(fā)現(xiàn)美好的生活情趣和圣潔的兒童心靈，能不能從具體的細(xì)節(jié)描繪之中去體會(huì)母親的善良能干和作者的思鄉(xiāng)愁緒，就要看教學(xué)設(shè)計(jì)中有沒(méi)有清晰的啟發(fā)走向，從培養(yǎng)學(xué)生的思維能力入手，設(shè)計(jì)好教學(xué)的問(wèn)題，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。不僅要讓學(xué)習(xí)過(guò)程有序而生動(dòng)，還要讓學(xué)習(xí)氣氛活躍而靈動(dòng)，更要讓學(xué)習(xí)思維深刻而主動(dòng)。
在教學(xué)目標(biāo)之中，教師有著引導(dǎo)學(xué)生品味琦君平易、凈化、蘊(yùn)藉、真摯的語(yǔ)言和感悟文中的風(fēng)俗之美和人情之美的設(shè)想。問(wèn)題是，要完成這些設(shè)想，就要從文本的細(xì)節(jié)和情節(jié)之中去反復(fù)讀解和體味，去幫助學(xué)生從感覺(jué)之中找到語(yǔ)言背后蘊(yùn)藏的深意。既然語(yǔ)文的本質(zhì)在于語(yǔ)言，就一定不能脫離文本說(shuō)一些概念化很強(qiáng)的話。人文思想的土壤在于語(yǔ)言意味之中，在于與文本的對(duì)話之中。只是一味的淺對(duì)話和泛對(duì)話，抓不住實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵，就缺乏一種探究的味道，無(wú)法使特殊的潛在的對(duì)話之本發(fā)揮出對(duì)話教學(xué)的作用，所構(gòu)建的對(duì)話之境即使表面如何熱鬧，也激活不了生活的體驗(yàn)，提升不了語(yǔ)文的能力。
我們可以看一個(gè)這樣一個(gè)句子：“其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了?！本渥又械摹霸缫?、偷偷、伸、舔”等詞語(yǔ)活脫脫地把一個(gè)小女孩的活潑、可愛(ài)、天真、機(jī)靈寫在了紙上；也許，她還有一種偷偷地微笑的撒嬌的模樣呢。類似這樣的精彩的細(xì)節(jié)描寫隨處可見(jiàn)，不讓學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，又如何能夠真正品嘗出春酒的味道呢。
值得肯定的是，陳老師在結(jié)束品酒的問(wèn)答之后，讓學(xué)生思考“那么多的味道，如今還能品嘗到嗎”，于是讓學(xué)生朗讀體會(huì)最后一個(gè)段落，并自然延伸到作者的另一篇《家鄉(xiāng)味》的一個(gè)章節(jié)“我們從大陸移植來(lái)此，多少次夢(mèng)魂飛歸故里，……”接著通過(guò)介紹作者的生平和臨終念叨來(lái)強(qiáng)化文本的思鄉(xiāng)愁緒，教師用大段大段的抒情語(yǔ)言渲染了一種濃濃的思鄉(xiāng)味：“讓我們記住，有那么一壇酒，讓我們?cè)狡吩接X(jué)得香甜醇厚，它的名字叫春酒，也叫思鄉(xiāng)酒，也叫母親酒，也叫尋根酒；有那么一位作家，在心中念了家鄉(xiāng)一輩子，在夢(mèng)中尋了家鄉(xiāng)一輩子，在筆間寫了家鄉(xiāng)一輩子……”最后的教學(xué)終于出現(xiàn)了精彩的一幕。然而，由于整個(gè)課堂的鋪墊不夠，由于屬于教師的內(nèi)容太多，由于問(wèn)答交流停留在一個(gè)平面上，沒(méi)有浸潤(rùn)其中去認(rèn)識(shí)和鑒賞，沒(méi)有合理的拆問(wèn)、追問(wèn)和深問(wèn)的配合，文本的意蘊(yùn)和韻致總是出不來(lái)。課堂上學(xué)生的回答語(yǔ)言蒼白而貧乏，教師缺少隨機(jī)的靈活的啟發(fā)問(wèn)題，所以，課堂上就少了一種回味的余地。
《春酒》結(jié)尾處說(shuō)，“一句話提醒了我，究竟不是道地的家鄉(xiāng)味啊，可是叫我上哪兒去找真正的家醅呢。”在作者描繪的一幅幅歡快的童年畫和一個(gè)個(gè)邀飲春酒的節(jié)日里，蘊(yùn)藏著作者心中難以消失的風(fēng)俗和人情，正因?yàn)檫@樣，思鄉(xiāng)的惆悵才來(lái)得更為悠長(zhǎng)。這是難以把握的一個(gè)閱讀問(wèn)題，但又必須讓學(xué)生明白和理解這樣的深意。只有讀進(jìn)文本，把文本的精髓讀出來(lái)，才能讓學(xué)生深刻感悟語(yǔ)言的純粹和蘊(yùn)藉，才能讓學(xué)生體驗(yàn)到人世間有一種深沉的情愫叫鄉(xiāng)愁。
