?一般而言,作為均衡生活方式的一部分,全天攝入足夠的蛋白質(zhì)非常重要。但是,你需要多少蛋白質(zhì),以及吃它的最佳時(shí)間,因人而異。影響你的可能因素包括你鍛煉的頻率,你是否有某些健康狀況,甚至你的睡眠狀況。
但在你弄清楚如何使用蛋白質(zhì)對(duì)你有利之前,你會(huì)想知道它在體內(nèi)的作用。我們的身體使用蛋白質(zhì)來(lái)建立肌肉,還有皮膚,頭發(fā),和器官?;旧衔覀凅w內(nèi)的每一個(gè)細(xì)胞都使用氨基酸——蛋白質(zhì)的基本成分。許多激素都是由蛋白質(zhì)組成的,我們的免疫系統(tǒng)也依靠它來(lái)構(gòu)建抗體。
其中一些蛋白質(zhì)來(lái)源包括肉類和魚(yú)類,乳制品和雞蛋,豆類,堅(jiān)果,種子,牛油果甚至谷物等產(chǎn)品。但是你可以選擇哪種效果最好,并傾聽(tīng)你的身體所需要的東西。
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雖然你可以隨時(shí)隨地吃蛋白質(zhì),但有些時(shí)候正確進(jìn)食時(shí)間可能會(huì)更有幫助,下面是你可能或可能不想吃蛋白質(zhì)的時(shí)間。
1.下午吃蛋白質(zhì)
當(dāng)你的能量水平在下午下降時(shí),蛋白質(zhì)是一個(gè)很好的選擇,因?yàn)樗梢栽鰪?qiáng)使我們感到飽的激素。如果你選擇其他選項(xiàng),那么你只是推遲了能量崩潰的時(shí)間而已?!?/p>
為了保持血糖平衡,當(dāng)你有這種感覺(jué)時(shí),你可能想要吃蛋白質(zhì)和碳水化合物。將蛋白質(zhì)與碳水化合物配對(duì),將為你提供持久而令人滿意的感覺(jué)。
2.在劇烈運(yùn)動(dòng)后吃蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)正是你在艱苦訓(xùn)練后所需要的,包括力量訓(xùn)練,或者HIIT訓(xùn)練。
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蛋白質(zhì)不僅能給你更多能量,還能幫助你的身體恢復(fù)健康。經(jīng)過(guò)良好的鍛煉后,身體的肌肉已經(jīng)被打破,需要進(jìn)行修復(fù)。蛋白質(zhì)可以幫助修復(fù)撕裂的肌肉纖維甚至有助于構(gòu)建纖維,這在你想要變得更強(qiáng)壯時(shí)是必要的。
3.在更輕松的鍛煉后吃蛋白質(zhì)
在高強(qiáng)度訓(xùn)練后,蛋白質(zhì)可以是一個(gè)很大的幫助,但也可以在輕度或中度訓(xùn)練之后。
4. 如果你生病了就吃蛋白質(zhì)
如果你正在從感冒中恢復(fù)過(guò)來(lái),你可能需要在飲食中添加一些額外的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)將幫助感冒或流感后細(xì)胞的生長(zhǎng)和修復(fù),加快恢復(fù)過(guò)程。
5.早上吃蛋白質(zhì)
早上吃蛋白質(zhì)能給我們的身體提供能量。因?yàn)槲覀兊纳眢w不含蛋白質(zhì),而且我們?cè)谕砩纤X(jué)時(shí)會(huì)有很長(zhǎng)的一段時(shí)間禁食,所以早上補(bǔ)充這些來(lái)源非常重要。
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6.如果你正在接受治療,請(qǐng)吃蛋白質(zhì)
如果你受傷,或剛剛接受手術(shù),你可能會(huì)增加蛋白質(zhì)需求。畢竟,蛋白質(zhì)不僅適用于肌肉構(gòu)建,也是骨骼構(gòu)建的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。
全天吃蛋白質(zhì),如雞蛋,酸奶或牛奶,可能有助于加速恢復(fù)。
7.不要在睡覺(jué)前吃蛋白質(zhì)
作為均衡飲食的一部分,我一整天都在吃蛋白質(zhì),但在睡前它并不是最好的選擇。蛋白質(zhì)可能難以消化,并且可能不是你想要的東西,因?yàn)槟阏噲D入睡。
它還含有氨基酸酪氨酸,可以保持你的大腦活躍。所以在睡覺(jué)前不要吃高蛋白小吃,而要換一些碳水化合物。這些可能會(huì)幫助你快些入睡。
8.如果你不餓,不要吃蛋白質(zhì)
許多人將雞蛋,牛排或豆腐等蛋白質(zhì)視為必需的晚餐主食。
如果你在活躍的時(shí)候全天攝取足夠的蛋白質(zhì),而且晚上喜歡吃便餐,你可以跳過(guò)蛋白質(zhì)。
只要你達(dá)到了一日蛋白質(zhì)的目標(biāo),你可以不必勉強(qiáng)自己在晚上吃蛋白質(zhì)。