上元燈節(jié)憶舊人

元宵節(jié)踩著年的尾巴溜走了。出了十五,年就算過(guò)完了。相傳李自成入關(guān)那年,連吃了十五天餃子,年便有一十五天。在第十五天,炮聲響了,熱鬧忽歸于沉寂,像是一部熱鬧的電影忽然被按了靜音鍵。

古人有古人的熱鬧,今人也有今人的熱鬧。在微冷的初春,吃一碗熱乎乎的大元宵,實(shí)在是一件樂(lè)事。元宵餡兒的種類(lèi)多,做法也多。稻香村的山楂餡兒是一絕,酸甜可口,黏而不膩,是小孩子的最?lèi)?ài)。炸元宵是當(dāng)點(diǎn)心吃的,皮兒脆芯兒軟,同麻團(tuán)有點(diǎn)像。

我姥姥家的元宵節(jié)卻是吃餃子的。小時(shí)候最盼著到姥姥家過(guò)元宵節(jié)——有餃子包,有牌打。

包餃子從下午四點(diǎn)就要開(kāi)始,姥姥和面,姥爺拌餡兒。面和好了,就切成幾塊,搓成粗粗的長(zhǎng)條兒,再剁成一個(gè)個(gè)小面疙瘩。有一年,包芹菜餡餃子。我剛學(xué)會(huì)包餃子,非要跟著包。“閨女,要不咱再練練,等下回?”我特生氣,覺(jué)得她小瞧我?!袄牙颜f(shuō)我我,說(shuō)我行的,不信你問(wèn)她。”姥姥說(shuō),丫頭包得挺好,你就讓她包嘛。

我卯足了勁要裝大大的餡兒。每個(gè)餃子都是緊著薄遛兒的一層面將將捏上的,像是給白瓷娃娃鍍了個(gè)金邊?!靶⊥馍畠?,芹菜餡水大,你盛這么大餡兒,一煮就全漏了?!笨隙ㄊ撬b不了我這么大餡兒,羨慕我來(lái)著。

餃子一下鍋,我就傻眼了。眼瞅著我包的餃子口兒一下就蹦開(kāi)了,一團(tuán)芹菜餡撲簌落到湯里,只剩下孤零零的面皮兒浮在水面。我急得恨不得自己下鍋把它們合上。我呆呆地看著一鍋餃子,直到最后一個(gè)也沒(méi)熬過(guò)黎明前的黑夜,才一步三回頭,滿心悵惘地走了。那天夜里,我們?nèi)液攘撕么笠诲伹鄄嗣嫫?/p>

我們家的人都愛(ài)打牌,也會(huì)打牌。就說(shuō)我吧,上學(xué)那會(huì)兒和同學(xué)們打牌,從來(lái)沒(méi)輸過(guò)。每年飯一撤下,牌桌就架起來(lái)了。我喊一嗓子,姥姥姥爺小舅小姨打牌啦,沒(méi)多會(huì)兒人就都來(lái)了。玩什么也沒(méi)個(gè)定數(shù),什么都會(huì)。

那年英子小姨已經(jīng)到我們家了。我本該叫她小舅媽的,我總覺(jué)得小舅媽生分,就也叫她小姨了。我和她還有小舅我們?nèi)齻€(gè)打斗地主。小姨牌打得不好,有一回我當(dāng)?shù)刂?,一把小單牌,她全讓我順出去了。唉,怎么這么不會(huì)打牌??赡苁菑膩?lái)沒(méi)贏這么順,都快一點(diǎn)了,我還想接著玩。他們向來(lái)是聽(tīng)我的。那次忘了是什么,仨五就帶隊(duì)了。我心里樂(lè),仨五也管不上,這牌爛到水坑里了。我想看看她剩啥牌,趁她喝水的工夫偷著看了一眼。翻開(kāi)一看,像吞了青李子,甜中帶澀。我跟姥姥說(shuō),累了,不打了,回家睡覺(jué)。姥姥說(shuō),沒(méi)事,都睡得晚,讓他倆再陪你打會(huì)兒。我笑,真累了,困得睜不開(kāi)眼了。

千里搭涼棚,天下沒(méi)有不散的宴席。小舅一家去加拿大了,過(guò)年已不?;貋?lái)。奶奶身體不好,我也不能回姥姥家過(guò)節(jié)了。聽(tīng)說(shuō)今年的元宵好,是排了長(zhǎng)隊(duì)從稻香村總店買(mǎi)來(lái)的。我吃著甜甜的元宵,眼睛突然濕了,不知道沒(méi)有我們的元宵節(jié),姥姥家還熱鬧嗎?

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