據(jù)說(shuō)美西具有一種落拓、張揚(yáng)、野性的氣質(zhì)，這讓我心馳神往已久，于是29周歲生日搞了這一場(chǎng)自駕旅行，2個(gè)人1臺(tái)車12天2300英里。這期間，掘過(guò)舊金山40度的陡坡，短時(shí)間內(nèi)的集中操作使本人的定點(diǎn)停車與坡道起步技術(shù)有了質(zhì)的飛躍；跟著狂野的美國(guó)老司機(jī)在101號(hào)上飆過(guò)160邁的車，邊飆車邊暗中觀察美帝到底有沒(méi)有測(cè)速攝像頭，腎上腺素在提心吊膽中持續(xù)爆發(fā)；穿越過(guò)190號(hào)公路荒郊野嶺滿地多肉的火焰山大沙漠，感覺(jué)進(jìn)到了一個(gè)時(shí)間被無(wú)限拉長(zhǎng)的空間，從沙漠里出來(lái)以后覺(jué)得以前發(fā)生的一切都遙遠(yuǎn)得恍如隔世；沿著名氣不如1號(hào)公路卻處處是風(fēng)景的395號(hào)低調(diào)公路盤(pán)山而上，看到內(nèi)華達(dá)山脈寧?kù)o深邃的高山湖泊的那一刻怦然心動(dòng)，一天的赴湯蹈火長(zhǎng)途跋涉頓覺(jué)非常值得。

全程路線圖

Nissan Sentra

吃

作為一個(gè)挑刺的處女座，首先我需要先來(lái)噴一下全程唯一可以吐槽的話題，出發(fā)之前我曾翻閱了yelp上的美國(guó)菜點(diǎn)評(píng)，看完以后就默默放下對(duì)吃的執(zhí)念，真到了美國(guó)以后一開(kāi)局我就感受到了來(lái)自美國(guó)菜成噸的桑嗨，以至于后來(lái)果斷切換到日韓泰亞洲模式。放個(gè)圖，按照順序該噴的噴，該贊的贊。

合照，帶順序

• 舊金山，Cliff House

Dine in the 1909 neoclassical Cliff House where years of history have been brought back to life with the restoration completed in 2004. Magnificent views of Ocean Beach and Seal Rocks add to the historic ambiance, and if luck is with you, there will be some whales frolicking in the water right below your table. These gentle giants migrate north from Baja for the summer and the show is always impressive.

圖1懸崖小屋，標(biāo)準(zhǔn)的美式餐廳，官方介紹如上并講不出什么好吃，可見(jiàn)有多不好吃，典型的吃情懷吃氛圍。我們是去吃的brunch，我點(diǎn)的這一份，通俗地說(shuō)就是炒雞蛋，烤得干巴巴的培根，沒(méi)有香腸火腿土豆來(lái)湊。

American Breakfast* Two Eggs any Style, Bacon, Sausage or Ham

那天上午舊金山陰天，寒風(fēng)凜冽霧氣氤氳，我們坐在靠窗的位置，窗外是咆哮的太平洋，狂浪拍岸，偶爾還有飛鳥(niǎo)掠過(guò)，君不見(jiàn)，Pacific Ocean之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。講道理，與這個(gè)陣仗最配的那必須是我天朝熱氣騰騰翻滾的四川麻辣牛油火鍋，只能想想了，一個(gè)浪拍過(guò)來(lái)一把拉我回現(xiàn)實(shí)跪著噎下這難吃的American Breakfast。

• 洛杉磯，Ma Gal BBQ

On first taste, Magal was unquestionably one of the best Korean barbecues in Los Angeles. The question was whether or not it would sustain. It did, and it takes its place among the Los Angeles Korean barbecue pantheon. From eponymous Mapo Galmaegi (marinated pork skirtmeat) to the thick cut samgyeopsal and a marinated short rib par excellence, and little bits of carnivorous esoterica like pork skins dipped in bean powder and spicy marinated hagfish, every thing that's fit to grill has a purpose at Magal. The attention to detail and consistent quality make it a Korean barbecue experience unlike any other in Los Angeles.

抵達(dá)洛杉磯誤打誤撞住進(jìn)了韓國(guó)城，我所在的街區(qū)兩邊滿屏幕的韓文，不認(rèn)識(shí)字看也看不懂，就瞅著這家店人多熱鬧就進(jìn)來(lái)搞了頓烤肉，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)是一間網(wǎng)紅店，一切都很贊，口味正得讓我一個(gè)剛?cè)ミ^(guò)延吉的吃貨無(wú)話可說(shuō)，除了貴沒(méi)毛病，湯飯、冷面、兩盤(pán)肉、又喝了點(diǎn)啤酒600多。在魔都我也是腦補(bǔ)不出來(lái)2個(gè)人去哪吃韓國(guó)烤肉能花掉600多。

• 洛杉磯，Musso & Frank Grill

On September 27, 1919, The Hollywood Citizen ran an announcement about the opening of Frank Toulet’s new restaurant, Frank’s Café at 6669 Hollywood Blvd. In time, Toulet partnered with restaurateur Joseph Musso. As the owners of the new Musso & Frank’s Grill, they hired French chef Jean Rue, who created the menu — much of which remains unchanged even today.

星光大道上的店，又是一家百年老字號(hào)，牛排非?？梢裕瑖?guó)內(nèi)沒(méi)吃到過(guò)這么贊的Medium，肉也好醬料也好，烤牛排的炭火架就在邊上，東北人民看到這樣的場(chǎng)面就很親切很開(kāi)心啊有沒(méi)有，餐后打包了個(gè)草莓餡的蛋糕卷，晚上回到農(nóng)村再拿出來(lái)吃的時(shí)候簡(jiǎn)直驚艷，隨意感受一下店里紳士有腔調(diào)的老爺爺，一口66的法語(yǔ)，看菜單的眼神里都是戲。對(duì)這個(gè)萍水相逢沒(méi)有深交的店無(wú)槽點(diǎn)好評(píng)。

優(yōu)雅的老先生

東北人看到炭火就高興

• 圣迭戈， Red Lobster

美帝連鎖店，這家店一共就幾樣?xùn)|西：龍蝦披薩，龍蝦，正常蝦，牛排，三文魚(yú)，雪蟹腿。那天點(diǎn)著點(diǎn)著就把所有東西都湊齊了，餐前面包非常好吃。而且這個(gè)店的周邊我也很滿意，可以想象一下把五角場(chǎng)合生匯里的飯店都平鋪在地上，一個(gè)飯店一排房子帶一片停車場(chǎng)，進(jìn)門(mén)不用等位吃飯不用著急出門(mén)不用管小妹兒要2小時(shí)停車券，一場(chǎng)午飯下來(lái)覺(jué)得整個(gè)人都變得從容，開(kāi)闊，不徐不急了。這家也給個(gè)贊。

• 拉斯維加斯， The Buffet at Bellagio

Bellagio在賭城自助里到底算什么水準(zhǔn)?。窟@里可以被我天朝任意一個(gè)五星酒店自助餐完爆。只能說(shuō)這種老舊的富麗堂皇太不適合我了，鬧鬧哄哄的像同濟(jì)中午下課的大食堂，綜合評(píng)級(jí)連我濟(jì)新裝修過(guò)的食堂都不如，差評(píng)沒(méi)有下次。

• 太浩湖， My Thai & Noodle

在美帝唯一一個(gè)連著去兩天的，成為回頭客的店，這里要感謝在太浩湖酒店入住時(shí)認(rèn)識(shí)的馬來(lái)西亞妹妹，各種靠譜細(xì)致推薦，本來(lái)對(duì)太浩湖的感覺(jué)就很好，加上來(lái)自長(zhǎng)期生活在太浩湖的朋友的指點(diǎn)后的深度體驗(yàn)，我已經(jīng)沒(méi)辦法對(duì)太浩湖作出客觀理性的評(píng)價(jià)，太浩湖的一切都完美，在我的世界觀里太浩湖的蒼蠅都是大眼睛雙眼皮，小酒窩長(zhǎng)睫毛的高顏值蒼蠅。

• 太浩湖，Ernie's Coffee Shop

吃早餐的地方，像童話里的店。

• 舊金山，Sushi Bar & Restaurant Kui Shin Bo

Amy推薦的日料，在舊金山日本城，Amy出品必屬精品，還附送老司機(jī)停車指南：中國(guó)領(lǐng)事館附近的胡同里。這家精致干凈的小店看著就很舒服，點(diǎn)了壽司天婦羅壽喜鍋烤牛肉味增湯，道道可口，也是值得再來(lái)。

• 斯坦福，Koma Sushi Restaurant

最后一張圖，是離斯坦福不遠(yuǎn)的日料，吃了個(gè)中規(guī)中矩的Box，在這里點(diǎn)啤酒的時(shí)候被查了護(hù)照，然而并不是因?yàn)殚L(zhǎng)得像未成年，旁邊四十多歲的大叔也被check了身份證，這里也明顯感受到了法制健全的美帝，不只是在法律的制定上，更是在法律的監(jiān)管和執(zhí)行上，說(shuō)到這里我又開(kāi)始緊張我不經(jīng)意的超速到底有沒(méi)有被拍了，生活就是這樣充滿了不確定，聽(tīng)說(shuō)罰單一張要三四百刀，我把這種不確定暫且稱之為薛定諤的天價(jià)罰單。

• 飛機(jī)餐

最后的最后，放兩張東航走心的制作，

正餐

早餐

錯(cuò)過(guò)的納帕谷葡萄酒，東航來(lái)湊

住、行、FAQ

先寫(xiě)到這，以后有時(shí)間了再寫(xiě)寫(xiě)住、行、以及出發(fā)前困擾過(guò)我的實(shí)際上都是不存在tan90度類的問(wèn)題。