什么叫營(yíng)養(yǎng)素？

簡(jiǎn)單地說(shuō)，凡是吃進(jìn)去后能轉(zhuǎn)變成您身體一部分的物質(zhì)，那就叫營(yíng)養(yǎng)素。在您吃肉的時(shí)候，其中的蛋白質(zhì)、脂肪還有其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在通過(guò)胃腸道消化吸收后，進(jìn)入您的身體，蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)變成您肌肉中的蛋白質(zhì)，這是不是變成您身體一部分了??

吃飯是為了不餓嗎？

顯然，吃飯不單單是為了不餓，吃飯是為了獲得我們?nèi)梭w每時(shí)每刻所需要的營(yíng)養(yǎng)。然而，今天我們的食物能不能給我們提供充足而均衡的營(yíng)養(yǎng)呢？雖然有人講：“我每天吃很多東西，什么都不缺。” 但是，現(xiàn)在吃的食物中根本就不含有我們所需的某些重要營(yíng)養(yǎng)素，所以每天即便吃得很多，卻無(wú)法獲得這些必需的營(yíng)養(yǎng)素。

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，以先進(jìn)技術(shù)種植的農(nóng)作物，產(chǎn)量明顯提高，生長(zhǎng)周期縮短，但是其中所含的微量營(yíng)養(yǎng)素水平卻顯著低于傳統(tǒng)耕作方式。另外，伴隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，精加工食品的能量含量不斷增加，但富含微量營(yíng)養(yǎng)素的食物部分在加工中卻被去掉了。如大米精加工后鐵、鈣、磷分別損失63%、40%、48%，維生素B1、B2、B6分別損失77%、63%、61%。這些變化所產(chǎn)生的直接結(jié)果是，在食物供應(yīng)日益充足的情況下，能量攝入過(guò)度，而維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。

人體內(nèi)的礦物質(zhì)和維生素來(lái)源主要是蔬菜和水果，也會(huì)從肉類(lèi)和谷類(lèi)獲得一些。但您想想， 今天的蔬菜和水果的味道是不是大不如從前? 味道不好了，說(shuō)明蔬菜、水果里相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素少了、品質(zhì)下降了，蔬菜、水果的品質(zhì)下降了，但有害物質(zhì)卻大大增多了。這方面的報(bào)道不計(jì)其數(shù)，比如四歲小女孩來(lái)“月經(jīng)”。爸爸媽媽是種草莓的，小女孩很愛(ài)吃草莓，爸爸媽媽給自家種的草莓打催熟劑，結(jié)果因?yàn)槌粤撕呤靹┑牟葺臍q的女兒也被“催熟”了。

顯然，我們今天的食物已經(jīng)不能給我們提供充足而均衡的營(yíng)養(yǎng)了，所以今天不是您要不要吃營(yíng)養(yǎng)素的問(wèn)題了，而是我們?yōu)榱俗约旱慕】刀坏貌环脿I(yíng)養(yǎng)素。每個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)缺乏都是客觀(guān)存在的，只是缺乏程度輕重不同而已。

高級(jí)補(bǔ)品是什么呢？

不僅僅是因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而是稀有且昂貴，所以稱(chēng)為高級(jí)補(bǔ)品。從本質(zhì)上講，吃高級(jí)補(bǔ)品就是為了吃其中所含的營(yíng)養(yǎng)素。但是，高級(jí)補(bǔ)品有三大缺陷，影響到它們的利用價(jià)值。

第一就是營(yíng)養(yǎng)素不均衡。 高級(jí)補(bǔ)品不會(huì)按照您身體的需要來(lái)配備其體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素的含量和比例，營(yíng)養(yǎng)不均衡就會(huì)大大降低它們的利用價(jià)值，而且有時(shí)會(huì)因此而起反作用。

第二就是營(yíng)養(yǎng)素成分不明。不同的產(chǎn)地、不同的生長(zhǎng)環(huán)境、制備工藝都會(huì)影響到一些營(yíng)養(yǎng)素的存在。所以很難搞清楚您吃的補(bǔ)品里有沒(méi)有您需要的營(yíng)養(yǎng)素。

第三就是營(yíng)養(yǎng)素含量不足。您給您媽媽買(mǎi)了一些西洋參，告訴她每天1片泡水喝?？梢鉀Q您媽媽的健康問(wèn)題每天可能需要500毫克維生素E，那5到10片的西洋參怎么能滿(mǎn)足這樣的需要量。即使它里面有一些維生素E，在泡水過(guò)程中也早已被破壞了。

所以當(dāng)您有了明顯的健康狀況時(shí)，建議您直接使用營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素可以根據(jù)您身體的需要，做到缺什么補(bǔ)什么、缺多少補(bǔ)多少、什么時(shí)候缺就什么時(shí)候給，這是任何一種高級(jí)補(bǔ)品都做不到的。比如，就您目前的身體狀況，您一天可能需要20個(gè)橙子中所含的維生素C，多少每天讓您吃20個(gè)橙子不太現(xiàn)實(shí)。您一天可能需要5斤豬肉中的蛋白質(zhì)，而每天讓您吃5斤豬肉也比較痛苦。這時(shí)，商品化的營(yíng)養(yǎng)素有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

什么是細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素？

細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素就是能夠被人體細(xì)胞直接吸收，并參與人體構(gòu)建的所有物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)、水，還有膳食纖維。細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)定義為向細(xì)胞提供所有的微量元素，使其達(dá)到最適水平或能表現(xiàn)出健康作用的高水平過(guò)程。

從健康投資的角度講，在平時(shí)使用營(yíng)養(yǎng)素也劃算得多。一個(gè)營(yíng)養(yǎng)狀況好的人，遇事思維更積極，更樂(lè)觀(guān)，更主動(dòng)，更容易與身邊的恩建立良好的人際關(guān)系。您的孩子學(xué)習(xí)不好可能跟他的營(yíng)養(yǎng)缺乏有直接關(guān)系，您的孩子在教育上有問(wèn)題其根源之一也可能是營(yíng)養(yǎng)缺乏。高品質(zhì)的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素，是食物中的營(yíng)養(yǎng)素濃縮抽提物，沒(méi)有任何化學(xué)添加劑和防腐劑，可以被細(xì)胞直接吸收利用的高效能營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品。

所以當(dāng)您有了明顯的健康狀況時(shí)，建議您直接使用細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素可以根據(jù)您身體的需要，做到缺什么補(bǔ)什么、缺多少補(bǔ)多少、什么時(shí)候缺就什么時(shí)候給，這是任何一種高級(jí)補(bǔ)品都做不到的。比如，就您目前的身體狀況，您一天可能需要20個(gè)橙子中所含的維生素C，多少每天讓您吃20個(gè)橙子不太現(xiàn)實(shí)。您一天可能需要5斤豬肉中的蛋白質(zhì)，而每天讓您吃5斤豬肉也比較痛苦。這時(shí)，優(yōu)質(zhì)的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)

從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)理論角度來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)素包治百病，這是很多人不理解的地方。有人說(shuō)：“你說(shuō)營(yíng)養(yǎng)素什么病都能治，簡(jiǎn)直是胡說(shuō)，是不可能的，整個(gè)兒一個(gè)大力丸?！逼鋵?shí)道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素是作為原料通過(guò)修復(fù)發(fā)揮作用的，而人正是由蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)和水等這些營(yíng)養(yǎng)素組成的，您的頭是營(yíng)養(yǎng)素做的，您的腳也是營(yíng)養(yǎng)素做的，您的肝是營(yíng)養(yǎng)素做的，您的胃同樣是營(yíng)養(yǎng)素做的，所以您哪里壞了都需要用營(yíng)養(yǎng)素來(lái)修，營(yíng)養(yǎng)素可以調(diào)理您全身的疾病。

營(yíng)養(yǎng)素是醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的靈魂，是營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)的根本。細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)科學(xué)作為健康理念的基礎(chǔ)，就是這樣簡(jiǎn)單而且重要。營(yíng)養(yǎng)素可以增進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)和修復(fù)，是細(xì)胞功能盡量達(dá)到最高效率，這樣你就會(huì)感到精神舒爽，更健康，更美麗。